Курочка в сметанной подливе Опции

[Татьяна-72]

Танечка, у тебя сегодня банкет??? Я не успеваю, твои вкусности восхвалять

Наталочка!!! Это я до кухни "дорвалась". То работала в дневную смену, то больше суток небыло ни холодной ни горячей воды, то опять внеочередная дневная смена (нужно было подменить машиниста с другой смены) - мои холодильники подчистили и у меня появилось поле для деятельности. Вот я и развернулась!!!!
Сегодня купила еще два килограмма грибов - вешенок: 1кг - обварю и заморожу до праздников, 1кг - замариную. 5кг зелёных помидор - посолю по рецепту Светланы. 4 рыбины лобана - почищу, выпотрошу и замариную в горчично-майонезном соусе, потом приготовлю на гриле. Два вилка цветной капусты - пока еще не решила что с ними сделать. Так, что фронт работ намечен. Надо еще хоть пару часиков поспать после ночной смены.

[nattela.v]

Танечка, ... ХОЗЯЮШКА И МАСТЕРИЦА !!!

[Свекруха]

Два вилка цветной капусты - пока еще не решила что с ними сделать. Так, что фронт работ намечен. Надо еще хоть пару часиков поспать после ночной смены.

Если цветная капуста не маленькая, попробуйте мою "мудрую голову". Похоже на вот этот рецепт Светы: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2724 (свой я где-то выкладывала, но не вспомню - то ли в "что мы ели", то ли в завтраках - забыла). Я в фарш добавляю мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны и лук, специй в меру, майонезом обмазываю сразу и запекаю в фольге в АГ. Где-то и фото было с последнего раза, надо поискать.
А после ночной смены спать надо больше 2-х часов - это знаю по собственному опыту, полжизни в ночных сменах прошло.

[84mama87]

Далеко же мы ускакали от курочки

[Татьяна-72]

Если цветная капуста не маленькая, попробуйте мою "мудрую голову". Похоже на вот этот рецепт Светы: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2724 (свой я где-то выкладывала, но не вспомню - то ли в "что мы ели", то ли в завтраках - забыла). Я в фарш добавляю мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны и лук, специй в меру, майонезом обмазываю сразу и запекаю в фольге в АГ. Где-то и фото было с последнего раза, надо поискать.
А после ночной смены спать надо больше 2-х часов - это знаю по собственному опыту, полжизни в ночных сменах прошло.

Свекрушечка!!! Наталья Михайловна!!! за подсказку!
Так и не пришлось мне поспать днем. Лягла только в 23,10. Большую часть задуманного сделала.

[Татьяна-72]

Далеко же мы ускакали от курочки

Ириша!!! А я уже исправилась и справилась Правдв, правда, честно, честно!!! Вот смотри: Вот сколько лука!!!


Во! сколько подливки осталось, когда выложила ножки из скоромульти в кастрюльку!


И свежий хлебушек подоспел!

[84mama87]

Танюш! Как всегда навысоте! А подли-и-и-ва-а-а-а...Обожаю!

[nattela.v]

[84mama87]

Натуля! Ку-у-у-рочка-а-а-а! Да с огурчиком-м-м-м! Да с помидоркой! А-а-а-а-а...Ну, как тут устоять?!

[Патрикеевна]

Вот и моя курочка, фото не совсем удачное, но курочка вкусная! Ирочка, спасибо за рецептик !

[84mama87]

Патрикеевна, Юля! Я искренне рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу! Иногда маме тоже хочется отдохнуть, вот этот лёгкий рецепт и выручает! На здоровье Вашей семье и в подмогу Вам! Спасибо, что обратили на него внимание!

P.S. А фото очень хорошее и видно, что лучок дошёл до нужной кондиции!

[Татьяна-72]

Вот и моя курочка, фото не совсем удачное, но курочка вкусная! Ирочка, спасибо за рецептик !

Патрикеевна!!! Какая курочка зажареная румяная Курочку зажаривали на сковороде, в МВ или духовке??? У меня на выпечке в МВ она всеравно остается пропареной, не румяной

[Патрикеевна]

Ира, Таня, спасибочки!
Таня, я в кукушке поджаривала курочку по 2 минуты с каждой стороны, но надо было во второй раз всего на минутку ставить, а то она малость пережарилась.

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, !!! Курочка, такая Румяная и Вкусная ням-ням-ням...