 Слоеные трубочки с кремом |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 8.10.2012, 16:46
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Понадобится упаковка готового слоеного теста (0,5 кг), 1,5 стак. сливок жирных, 5 ст.л. сахарной пудры, 1 пак. ванильного сахара, 1 пак. загустителя для сливок и 1 яйцо.
.. Тесто разморозить, разрезать на полоски шириной 2,5-3 см, намотать на специальные формочки (конусы) внахлёст, начиная с узкого края и положить на застеленный пергаментом противень швом вниз. Смазать сверху яйцом. .. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем вынуть из духовки и сразу снять трубочки с форм. .. Теперь наши трубочки должны остыть. Тем временем делаем крем. Для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем. На взбивание уйдёт около минуты. Затем с помощью кондитерского мешка, шприца или такого кулёчка из пергамента .. наполняем трубочки кремом, присыпаем сахарной пудрой и трубочки готовы! .. .. Из этого количества продуктов получается 14 трубочек. Это не только выглядит аппетитно, но и очень вкусно! Спасибо сказали:
84mama87, dr_doc, Mar | Tini, nattela.v, Serg&Nina, tatulja, yaxont, Кира, Патрикеевна, Татьяна-72, Эля, |
|
 |
 
|
|
|
8.10.2012, 17:16
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Nika_G
 выглядят как из кондитерской, только ещё лучше, ведь они домашние! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.10.2012, 17:58
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Очень аппетитные трубочки! У меня тоже есть конусы для них. А сколько сливок в мл пошло на крем? Спасибо.
|
|
|
|
|
8.10.2012, 18:11
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(Света @ 8.10.2012, 17:58)  А сколько сливок в мл пошло на крем? 400 мл |
|
|
|
|
8.10.2012, 18:18
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Nika_G, замечательные трубочки, оочень аппетитные!
Жаль, у меня нет конусов. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.10.2012, 21:04
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 185 Регистрация: 10.11.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 3806 Спасибо сказали: 50 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020; Аэрогриль RotexRGM18-K; Мультиварка DEX 50 |
У меня тоже нет конусов
 А кто подскажет, где купить????
|
|
|
|
|
9.10.2012, 8:37
Сообщение
#7
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ника, спасибо за рецептик
! Очень вкусные трубочки  !Цитата(lina12 @ 8.10.2012, 21:04) У меня тоже нет конусов А кто подскажет, где купить????В Метро были! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.10.2012, 10:35
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Ника! Замечательные трубочки!
 А не можешь показать . как хоть они выглядят, эти конусы? Ну, по названию я , конечно , догадываюсь, но вот увидеть, это совсем другое дело. Да и Метро у нас нет, не пойдёшь, не посмотришь. Да ведь туда так просто и не зайти... Покажи, плиз, будь дружочком. Заранее спасибо
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.10.2012, 19:07
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Ирина, моим конусам уже лет 30. Выглядят они так
|
|
|
|
|
9.10.2012, 19:59
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Озадачила, Никуша! Где только их искать? Вопрос вопросов... Сегодня уже начала сверлить детям мозг , дабы помогали в поисках. Их ведь и хранить не сложно, верно? Вложил один в другой, и дело с концом.
|
|
|
|
|
9.10.2012, 22:23
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(84mama87 @ 9.10.2012, 19:59) Их ведь и хранить не сложно, верно? Вложил один в другой, и дело с концом. Да, именно так! Легко моются, мало места занимают. Где-то наверняка продаются... Не знаю сколько сейчас стОят, а на моих написано 14 коп.  Такие были цены много лет назад...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.11.2012, 20:01
Сообщение
#12
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Никочка, пеку трубочки второй раз, вкусные
! Крем делала из вареной сгущенки с маслом и орехами, пробовала кремом Рафаэлло наполнить, но он густоват для трубочек оказался. Жаль только конусов у меня мало, приходится в несколько заходов выпекать, надо еще докупить пару комплектов. В этот раз остатки теста накрутила на улиточки с яблоками от Ясмен. Вот такое ассорти получилось, длинненькие трубочки - с кремом, а короткие - с яблоками. 
|
|
|
|
|
26.11.2012, 21:51
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Патрикеевна, так по-домашнему - красота!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
27.11.2012, 3:16
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Как красиво! М-м-м-м...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.1.2013, 23:45
Сообщение
#15
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 17 Регистрация: 4.1.2013 Пользователь №: 13946 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: Филлипс 3039 |
Девочки привет!!!! Сегодня впервые испекла трубочки,(причем сами насадочки у меня были уже лет так 12,но почему то всегда не доходили руки до них,казалось не получится))))новот сегодня решилась и....Вот уж не обесудьте))) Хотела с заварным кремом,но мои мужики захотели крем полегче,ипришлось сделать с белковым...Но ничуть не жалею,вкуууусные))))
|
|
|
|
|
7.1.2013, 0:22
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Натали, прекрасные трубочки!
|
|
|
|
|
7.1.2013, 0:53
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Натали, трубочки
 !
|
|
|
|
|
7.1.2013, 2:59
Сообщение
#18
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 17 Регистрация: 4.1.2013 Пользователь №: 13946 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: Филлипс 3039 |
Спасибо)))
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
7.1.2013, 12:56
Сообщение
#19
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Натали 25, вкуснота
! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 8:51 |
Форум Моя хлебопечка