IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> СОТЫ, с фруктами, медовый
Mar | Tini
сообщение 11.10.2012, 23:34
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015



Хочу поделиться рецептом торта, который любит наша семья! Это объедение! Очень вкусный! Называется он " Соты ". Сегодня я делала со свежими сливами, а вообще всегда делаем с вишней . Можно из варенья, но я больше люблю вишню в собственном соку.
100 гр.- сливочного масла ( или маргарина)
2 ст.л. - мёда
2 ст. л. - молока
2 - яйца
1 стакан - сахара
2 ч.л. соды п/у, соль
3 ст. - муки
Всё смешать, кроме муки, и поставить на водяную баню на 15 минут. Снять, добавить муку. Вымесить. Тесто разделить на 10 шариков.Стол припылить мукой , каждый шарик раскатать в прямоугольную полоску. На середину выложить вишню,( у меня была слива с сахаром). Защипать края, выпекать.
Крем:
0,5литра жирной сметаны взбить с 1 ст. сахара. У меня взбилось почти в масло и пришлось добавить 5 ложек обычной сметаны.
Выкладывать колбаски : 4 шт, сверху них 3 шт, потом 2 и 1. Каждый слой смазывать кремом. Сверху покрыть глазурью.
Глазурь:
2 ст.л. - сметаны
2 ч. л. - какао
3 ст.л. - сахара, варить до загустения. Затем добавить 30 - 50 гр. сл. масла и опять варить до загустения






Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 12.10.2012, 0:06
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5740 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Вкуснющий рецепт!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Только у него правильное название "Монастырская изба", а тема о нем у нас ЗДЕСЬ.
Спасибо, что напомнили о нем, надо испечь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 12.10.2012, 6:39
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4561 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Света! Все, ведь, по - разному называют свои тортики,( и " Монастырская изба ", и " Дрова под снегом ",и даже " Шапка Гугуце "). Наверное, поэтому Юля и не нашла нужную тему. А Юлин тортик замечателен уже тем, что готовила она его не из вишни, а из сливы. И меня это радует, потому как у нас в продаже бывает только замороженная вишня, зато сливы полным - полно.
Спасибо,Юляша, что познакомила с рецептом. Я бы никогда , по своей невнимательности, не нашла нужную тему! Торт очень красивый ! И уверена, что необыкновенно вкусный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 12.10.2012, 7:47
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Света , 84mama87 Спасибо!
Света! Мой торт называется Соты,и он отличается от Монастырской избы ( а у нас он называется Шалаш) Соты это медовик! А в Монастырской избе мёда нет. Там совсем другое тесто. Просто подача одинаковая!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 12.10.2012, 7:54
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Ириша! Начинку можно делать и из замороженной вишни. Разморозить,вытащить косточки, засыпать сахарком по вкусу, но немного, чтоб было кисло - сладко и чуть проварить. Дать полностью остыть , откинуть на дуршлаг и всё, вишнёвая начинка готова!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 12.10.2012, 7:56
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2960
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6679 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Юленька, b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif!!! Как всегда, вкусненько и очень красиво!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 12.10.2012, 8:02
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Натуль, спасибо!
А когда мне нужен торт на большую компанию, мы делаем двойную порцию, для этого надо 21 колбаска и на крем 1 литр сметаны.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 12.10.2012, 8:12
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2960
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6679 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Юленька , СПАСИБО БОЛЬШОЕ give_rose.gif! Я такой тортик не готовила, а рецепт ооочень понравился girl_in_love.gif , обязательно, попробую приготовить viannen_10.gif .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татьяна-72
сообщение 12.10.2012, 8:59
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 852
Регистрация: 20.12.2011
Из: Украина, г.Донецк
Пользователь №: 9238
Спасибо сказали: 1536 раз(а)

Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY
Имя: Татьяна


Юляша!!! Как всегда b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
за рецептик тортика.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 12.10.2012, 9:14
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Танюш! Спасибо! give_rose.gif
Наташ! торт вкуснючий, не пожалеешь! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 12.10.2012, 13:54
Сообщение #11

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8217
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11156 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Юлечка, классный тортик, вкусный и красивый b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 12.10.2012, 15:23
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5696
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5191 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Юлечка, красивый и вкусный тортик! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif А за рецептик d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 4.11.2012, 13:50
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2960
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6679 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Юленька, тортик ооочень понравился girl_in_love.gif, СУПЕР-ВКУСНЕНЬКИЙ!!! В моем тортике, начинка из вяленого чернослива, глазурь заменила тертым шоколадом. За рецепт



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 4.11.2012, 15:31
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4561 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Очень красивый тортик! Уверена, что с черносливом О-о-о-очень вкусно! Спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 4.11.2012, 16:26
Сообщение #15

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8217
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11156 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Нателлочка, какой вкусный и красивый тортик получился b67dbf7a403d.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 4.11.2012, 16:41
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2960
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6679 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Иришка, Юля-Патрикеевна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 4.11.2012, 19:57
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Натэллочка!!! d8972a5723bd.gif красивый тортик, оочень рада что ты его приготовила и вам понравился


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 4.11.2012, 21:17
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2960
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6679 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Юленька,


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 4.11.2012, 23:30
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3633
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6232 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


ЮЛЕНЬКА, спасибо!!!

Торт на фото смотрится очень аппетитно!

Самое главное,что рецепт приготовления прост!!! b67dbf7a403d.gif

Обязательно попробую испечь viannen_10.gif и поделюсь своими впечатлениями!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 5.11.2012, 9:18
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1959
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 4845 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Эля! d8972a5723bd.gif give_rose.gif Буду ждать твоих впечатлений!!!
P.S. Муки больше 3 стаканов ложить не нужно, пока тесто тёплое , оно будет липковатое, а когда остынет то достаточно припылить стол мукой. И я его не остужаю, а почти сразу делю на шарики окуная руки в муку.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.2.2018, 22:04