СОТЫ, с фруктами, медовый Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Эля]

Эля! Буду ждать твоих впечатлений!!!
P.S. Муки больше 3 стаканов ложить не нужно, пока тесто тёплое , оно будет липковатое, а когда остынет то достаточно припылить стол мукой. И я его не остужаю, а почти сразу делю на шарики окуная руки в муку.

ЮЛЕНЬКА, тортик просто объедение!

Такая вкуснятина получилась!
Купила очень большую сливу, разрезала ее на четыре части.
Даже не смотря на то,что сметана купленная в супермаркете с 30% жирностью,ну никак не хотела взбиваться с сахаром!

Я в восторге, мои умяли порцию и сразу попросили добавку!

Спасибо за тортик,который оправдал мои ожидания!

[Mar | Tini]

Элечка! Очень рада что тортик понравился и оправдал твои ожидания!!! А фоточек нет?
Я помню как мама раньше делала сметанные кремы из обычной магазинной сметаны, она сметану откидывала на марлю в несколько слоёв, стекала лишняя жидкость, а потом взбивала. Тоже как вариант, если нет базарной.

[Эля]

Элечка! Очень рада что тортик понравился и оправдал твои ожидания!!! А фоточек нет?
Я помню как мама раньше делала сметанные кремы из обычной магазинной сметаны, она сметану откидывала на марлю в несколько слоёв, стекала лишняя жидкость, а потом взбивала. Тоже как вариант, если нет базарной.

Юленька, к сожалению и радости фото нет , т.к. на огонек зашли друзья..., и мы дружно умяли тортик!
В следующий раз буду печь, постараюсь успеть сфоткать раньше чем съесть!
А на счет способа со сметаной , мне и сестра сказала тоже,но уже после того как торт был сделан! Возьму этот метод на вооружение.
Еще раз спасибо за рецепт!

[millerovo65]

Юля, спасибо за рецепт!!!
Первый раз спекла с мороженной вишней и делала всё по Вашему пошаговому рецепту. Муж и дочь были в приятном шоке от вкуса, вида и аромата!!! Сегодня после работы времени было меньше, поэтому не стала делать "колбаски с начинкой" а просто по этому же рецепту сделала и спекла коржи. А начинка тот же сладкий сметанный крем и мороженная вишня. Украшать было нечем поэтому просто яблоко.
Рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ с моей точки зрения потому, что в холодильнике всегда на него найдутся продукты, что времени немного занимает, можно сделать из него любые "кренделя" , его невозможно испортить и самое главное он вкусный!!!
Фото моего тортика. А в разрезе выложу завтра, когда начнём кушать.

[Mar | Tini]

millerovo65 мне оочень приятно что Вам и Вашей семье понравился торт!!! С вишней очень вкусно! Ждём разрезик!
Я вообще люблю медовики переслаивать фруктами или ягодами ( бананы, апельсины, киви, перетёртая чёрная и красная смородина ) и сметанным кремом.Получается оочень вкусно и красиво в разрезе!!!

[millerovo65]

Юля, Ваша похвала приятна очень, спасибо!!! Еле успела сфоткать , осталась к вечеру 1/4 часть тортика. а он был не маленький, причём я была весь день на работе, дочь в школе, муж тоже на работе. Наверное, мыши подъели
Вкус получился совсем другой , чем у начинённых "колбасок", почему не знаю, но вкусно. А ещё , яблоки сверху пропитались сметанным кремом и стали необыкновенно ароматны и нежны.

[Mar | Tini]

millerovo65 спасибо за кусочек!!!
А по вкусу отличается , потому что приготовление другое, там вишня запекается в тесте , а здесь перекладывается с кремом.
Осталось 1/4 тортика - это здорово, это самая лучшая похвала для нас от наших родных!!!

[millerovo65]

Юля, зато моя талия прибавилась на несколько см. Но как говорят - войны без потерь не бывает, а у меня наоборот прибавка ...в весе.....

[Mar | Tini]

Юля, зато моя талия прибавилась на несколько см. Но как говорят - войны без потерь не бывает, а у меня наоборот прибавка ...в весе.....

Оо... я Вас хорошо понимаю...я 1.5 года себя уже ограничиваю, получается !!! Напеку чего - нибудь : то детей угощу, родственникам гостинец передам, сестру в гости приглашу....да и нас в семье 4. Вот как- то так.

[Свекруха]

Еле успела сфоткать , осталась к вечеру 1/4 часть тортика. а он был не маленький, причём я была весь день на работе, дочь в школе, муж тоже на работе.

Точно у вас Кузя завелся, домовой. У меня такой тоже есть, подьедает все вкусненькое.
Ну девочки, ну искусительницы, хоть не заходи сюда! Лопаю сейчас сухой пряник, запиваю молоком, а во рту - вкус вашего тортика!

[Эля]

Опять готовила эту вкуснятину,Mar | Tini, за рецепт!

Верх посыпала тертым, черным шоколадом! Начинка-сливы, пока свежие!

[Mar | Tini]

Элечка! Тортик просто загляденье!!! Я тоже буду печь на след. неделе папе на ДР

[Эля]

Элечка! Тортик просто загляденье!!!.. Я тоже буду печь на след. неделе папе на ДР

Mar | Tini, !

Буду ждать фотки!

[Mar | Tini]

Вот мой обещанный тортик! Испекла папе на 62 летие!
В начинке вишня 1 кг.( замороженную вишню разморозила и проварила с сахаром 3-5 минут) Сверху присыпала кокосовой стружкой.

[miracle]

Mar | Tini, этот тортик я из головы не выпускаю, руки чешутся , только всё откладываю, очень вкусные фото
Хотела с вишней мороженной,только не думала её проваривать, а если в крохмале обвалять, чтобы исключить потерю сока или обязательно варить?

...ко мне лучше на ты

[Эля]

Mar | Tini, тортик СУПЕР! КРАСОТА!!!

[Mar | Tini]

miracle будем на ты
Я готовила этот торт со сливами свежими с сахарком, с вишнями из варенья ( получается сладковато как на мой вкус) и мой любимый вариант с вишней в собственном соку( здесь вишня кисло-сладкая). Подруга любит ложить яблоки и бананы. С крахмалом просто не пробовала никогда Я прям задумалась А чего вишню варить не хочется? Я её потом на сито откидываю чтоб лишнее стекло.

[nattela.v]

Юленька, красотища тортик как всегда безупречно-восхитительный !!!

[Mar | Tini]

Элечка, Нателлочка Девочки! Вчера приготовила тесто и времени заниматься с ним дальше не было, пришлось оставить его до полного остывания. Оно потом совершенно не липнет к рукам, работать с ним легко, так удобней. И в этот раз сделала двойную порцию глазури, получилось и красивше и шоколадней!

[millerovo65]

Сегодня была выходная и опять СОТЫ!!!! На этот раз не захотела возиться с вишней, а в рулетики положила малиновое варенье. Глазурь шоколадная, а крем сметанный,так что всё по рецепту.
ЮЛЯ,