СОТЫ, с фруктами, медовый |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
СОТЫ, с фруктами, медовый |
5.11.2012, 20:15
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Эля! Буду ждать твоих впечатлений!!! P.S. Муки больше 3 стаканов ложить не нужно, пока тесто тёплое , оно будет липковатое, а когда остынет то достаточно припылить стол мукой. И я его не остужаю, а почти сразу делю на шарики окуная руки в муку. ЮЛЕНЬКА, тортик просто объедение! Такая вкуснятина получилась! Купила очень большую сливу, разрезала ее на четыре части. Даже не смотря на то,что сметана купленная в супермаркете с 30% жирностью,ну никак не хотела взбиваться с сахаром! Я в восторге, мои умяли порцию и сразу попросили добавку! Спасибо за тортик,который оправдал мои ожидания! Спасибо сказали:
|
|
|
5.11.2012, 22:01
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Элечка! Очень рада что тортик понравился и оправдал твои ожидания!!! А фоточек нет?
Я помню как мама раньше делала сметанные кремы из обычной магазинной сметаны, она сметану откидывала на марлю в несколько слоёв, стекала лишняя жидкость, а потом взбивала. Тоже как вариант, если нет базарной. |
|
|
6.11.2012, 8:56
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Элечка! Очень рада что тортик понравился и оправдал твои ожидания!!! А фоточек нет? Я помню как мама раньше делала сметанные кремы из обычной магазинной сметаны, она сметану откидывала на марлю в несколько слоёв, стекала лишняя жидкость, а потом взбивала. Тоже как вариант, если нет базарной. Юленька, к сожалению и радости фото нет , т.к. на огонек зашли друзья..., и мы дружно умяли тортик! В следующий раз буду печь, постараюсь успеть сфоткать раньше чем съесть! А на счет способа со сметаной , мне и сестра сказала тоже,но уже после того как торт был сделан! Возьму этот метод на вооружение. Еще раз спасибо за рецепт! Спасибо сказали:
|
|
|
14.11.2012, 20:59
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина |
Юля, спасибо за рецепт!!!
Первый раз спекла с мороженной вишней и делала всё по Вашему пошаговому рецепту. Муж и дочь были в приятном шоке от вкуса, вида и аромата!!! Сегодня после работы времени было меньше, поэтому не стала делать "колбаски с начинкой" а просто по этому же рецепту сделала и спекла коржи. А начинка тот же сладкий сметанный крем и мороженная вишня. Украшать было нечем поэтому просто яблоко. Рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ с моей точки зрения потому, что в холодильнике всегда на него найдутся продукты, что времени немного занимает, можно сделать из него любые "кренделя" , его невозможно испортить и самое главное он вкусный!!! Фото моего тортика. А в разрезе выложу завтра, когда начнём кушать. Спасибо сказали:
|
|
|
15.11.2012, 13:17
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
millerovo65 мне оочень приятно что Вам и Вашей семье понравился торт!!! С вишней очень вкусно! Ждём разрезик!
Я вообще люблю медовики переслаивать фруктами или ягодами ( бананы, апельсины, киви, перетёртая чёрная и красная смородина ) и сметанным кремом.Получается оочень вкусно и красиво в разрезе!!! |
|
|
15.11.2012, 17:53
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина |
Юля, Ваша похвала приятна очень, спасибо!!! Еле успела сфоткать , осталась к вечеру 1/4 часть тортика. а он был не маленький, причём я была весь день на работе, дочь в школе, муж тоже на работе. Наверное, мыши подъели
Вкус получился совсем другой , чем у начинённых "колбасок", почему не знаю, но вкусно. А ещё , яблоки сверху пропитались сметанным кремом и стали необыкновенно ароматны и нежны. Спасибо сказали:
|
|
|
15.11.2012, 18:32
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
|
|
|
16.11.2012, 22:01
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина |
Юля, зато моя талия прибавилась на несколько см. Но как говорят - войны без потерь не бывает, а у меня наоборот прибавка ...в весе.....
|
|
|
16.11.2012, 23:34
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Юля, зато моя талия прибавилась на несколько см. Но как говорят - войны без потерь не бывает, а у меня наоборот прибавка ...в весе..... Оо... я Вас хорошо понимаю...я 1.5 года себя уже ограничиваю, получается !!! Напеку чего - нибудь : то детей угощу, родственникам гостинец передам, сестру в гости приглашу....да и нас в семье 4. Вот как- то так. Спасибо сказали:
|
|
|
17.11.2012, 23:38
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Еле успела сфоткать , осталась к вечеру 1/4 часть тортика. а он был не маленький, причём я была весь день на работе, дочь в школе, муж тоже на работе. Точно у вас Кузя завелся, домовой. У меня такой тоже есть, подьедает все вкусненькое. Ну девочки, ну искусительницы, хоть не заходи сюда! Лопаю сейчас сухой пряник, запиваю молоком, а во рту - вкус вашего тортика! Спасибо сказали:
|
|
|
18.11.2012, 18:52
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Опять готовила эту вкуснятину,Mar | Tini, за рецепт!
Верх посыпала тертым, черным шоколадом! Начинка-сливы, пока свежие! Спасибо сказали:
|
|
|
19.11.2012, 0:21
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
19.11.2012, 0:27
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Mar | Tini, ! Буду ждать фотки! Спасибо сказали:
|
|
|
24.11.2012, 23:43
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Вот мой обещанный тортик! Испекла папе на 62 летие!
В начинке вишня 1 кг.( замороженную вишню разморозила и проварила с сахаром 3-5 минут) Сверху присыпала кокосовой стружкой. Спасибо сказали:
|
|
|
24.11.2012, 23:55
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Mar | Tini, этот тортик я из головы не выпускаю, руки чешутся , только всё откладываю, очень вкусные фото
Хотела с вишней мороженной,только не думала её проваривать, а если в крохмале обвалять, чтобы исключить потерю сока или обязательно варить? ...ко мне лучше на ты Спасибо сказали:
|
|
|
24.11.2012, 23:59
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Mar | Tini, тортик СУПЕР! КРАСОТА!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 0:11
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
miracle будем на ты
Я готовила этот торт со сливами свежими с сахарком, с вишнями из варенья ( получается сладковато как на мой вкус) и мой любимый вариант с вишней в собственном соку( здесь вишня кисло-сладкая). Подруга любит ложить яблоки и бананы. С крахмалом просто не пробовала никогда Я прям задумалась А чего вишню варить не хочется? Я её потом на сито откидываю чтоб лишнее стекло. Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 0:15
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юленька, красотища тортик как всегда безупречно-восхитительный !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 0:37
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Элечка, Нателлочка
|
|
|
30.11.2012, 15:27
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина |
Сегодня была выходная и опять СОТЫ!!!! На этот раз не захотела возиться с вишней, а в рулетики положила малиновое варенье. Глазурь шоколадная, а крем сметанный,так что всё по рецепту.
ЮЛЯ, Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 19:45 |