IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Сашуля
сообщение 13.10.2009, 0:20
Сообщение #101

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь
КЕКС ЛЮБИМЫЙ
все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную)
3 яйца
2 стакана = 380гр сахара
200 гр подсолнечного масла
200 гр кефира пожирнее
ванилин
1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония
3 стакана = 370 гр муки
изюм около 100гр
Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг
кушайте на здоровье




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
EvaS
сообщение 14.7.2015, 22:41
Сообщение #102

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 14.7.2015
Пользователь №: 18491
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: redmond


Я кексы как-то ни разу не пекла, только покупаю, очень хочу испечь, но мне нравятся масленые кексы, не сухие, кто что порекомендует?)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Сашуля   Кекс любимый   13.10.2009, 0:20
- - НьюСветик   Вот это темка про кексик! Мы уже несколько лет...   21.3.2011, 14:27
- - Света   Для своей подруги на юбилей накрывала ей сладкий с...   1.5.2011, 19:54
- - Золушка1   несу свою спасибку за рецепт с первого поста! ...   9.5.2011, 19:15
- - Хелена   Решила испечь кекс. Начиталась массу положительных...   3.12.2011, 20:56
|- - Атлантида   Цитата(Хелена @ 3.12.2011, 20:56) Решила ...   15.12.2011, 17:54
- - Хелена   Попробовала печь кекс по этому рецепту, все так хв...   4.12.2011, 17:23
- - lina-stan   Тоже самое подгорает... Накрыла сейчас фольгой, и ...   5.12.2011, 16:20
- - Сашуля   Всем приготовившим - на здоровье!!! Хе...   8.12.2011, 17:09
- - поваренок   Мне очень понравился этот рецепт кекса! Спасиб...   18.12.2011, 22:49
- - Сашуля   поваренок, на здоровье!!!   20.1.2012, 21:50
- - Золушка1   .. .. .. Вкусный кекс! угощайтесь! но в сл...   23.2.2012, 12:20
- - Огневушка   Золушка, хороший какой кексик! В разрезе на ...   24.2.2012, 2:32
|- - Золушка1   Цитата(Огневушка @ 24.2.2012, 2:32) Золуш...   24.2.2012, 12:06
- - Патрикеевна   vi2, вкусно выглядит ваш кексик   27.2.2012, 20:44
- - Золушка1   сегодня пекла кексики по рецепту из 1го поста. Оче...   28.4.2012, 19:08
- - Огневушка   Золушка1, кексы просто идеальные!!!   29.4.2012, 0:28
- - Сашуля   Цитата(Золушка1 @ 28.4.2012, 19:08) сегод...   29.4.2012, 10:00
- - Золушка1   И снова у меня этот рецепт! В большой кекс в н...   20.10.2012, 18:06
- - Золушка1   Цитата(Золушка1 @ 20.10.2012, 18:06) И сн...   21.10.2012, 21:32
- - Золушка1   Удалите пожалуйста сообщение 123 и 124. Хотела вст...   22.10.2012, 11:49
- - Lusiena   Очень красиво выглядит кексик, и вкус, уверена, со...   22.10.2012, 13:27
- - Золушка1   что никто не печёт такие кексы...а у нас он действ...   22.6.2013, 15:12
- - Lusiena   Золушка1, кекс очень аппетитный, но меня смущает...   22.6.2013, 20:18
|- - Золушка1   Цитата(Lusiena @ 22.6.2013, 20:18) Золушк...   24.6.2013, 19:49
- - Эля   Золушка1 Просмотрела все посты с вашими кексикам...   24.6.2013, 20:05
- - Lusiena   Золушка1, спасибо за ответ. Кексики часто пеку тв...   24.6.2013, 20:25
- - Nika_G   Что-то давно мы не пекли эти кексы... А какие они ...   3.4.2015, 11:49
- - Патрикеевна   Ника, какие вкусные пушистые кексики !   3.4.2015, 12:03
- - EvaS   Я кексы как-то ни разу не пекла, только покупаю, о...   14.7.2015, 22:41
2 страниц V  < 1 2


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 3.4.2025, 1:14