 Пирог Жираф, Песочное тесто,начинка творог....ммм. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 13.10.2009, 17:49
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 29.8.2009 Из: Самара Пользователь №: 875 Спасибо сказали: 163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-255  |
Пирог жираф
Ингредиенты: 200г сливочного масла 175г( я брала 150) + 175г сахара (150, если не любите очень сладко) 3 яйца 2,5 стакана муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао 200г творога 300г сметаны 1 пакетик ванильного сахара 2 ст.л. крахмала (думаю, что лучше взять 3) Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку ( следующий раз в этот момент добавлю 1 чайную ложку лимонного сока) , какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Очень вкусный, нежный и печь не долго. Спасибо сказали:
aleks, AlisaS, anny, Aннушка, camomila, Curious, daria, Dolli, ir.kur, Janet, lina-stan, literal, Mar | Tini, naluna, nastuwka, Natul4i4ek, Nelliko72, ovkleo, rdlana, sladkaya_m07, tatanka, zajka, Zoluchka, Ватрушка, Джулия, Иризольда, Клевер, Кошка_у_Окошка, Ленуля, Ляля, Мама Яна, Марсина, Марыся, Мила, Николаевна, Патрикеевна, Просто Рыбка, Света, светлана-61, Светланна, светлячок, Сергей, тата71, тимч, Туфелька, Эля, Юлия З, |
|
 |
 
|
|
|
13.10.2009, 17:57
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Каполина, спасибо. Верю, что очень вкусно. Скоро испеку.
|
|
|
|
|
13.10.2009, 22:18
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Красивый получился!Спасибо большое!Каполина.
|
|
|
|
 14.10.2009, 15:49
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
очень красиво и оригинально,обязательно испечку.спасибки за рецепт.
|
|
|
|
 17.10.2009, 0:50
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 27.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 647 Спасибо сказали: 14 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 3000ww |
Пирог жираф
 Очень просто и так вкусно Обязательно сделаю  Спасибо!!
|
|
|
|
|
17.10.2009, 17:19
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Чудесный рецептик, надо обязательно попробовать. Спасибо, Каполина
|
|
|
|
|
17.10.2009, 22:04
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
 Все хвалят,но не пробовали!!!  А я взял да испёк!!! Завтра напишу впечатления!!Какао не нашёл.Заменил на "Бруми".Напиток с какао! |
|
|
|
|
17.10.2009, 22:22
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сергей Вы МОЛОДЕЦ!!! У меня в ближайшие дни мнооооого всякой готовки, выпечки может и до него руки дойдут.
|
|
|
|
|
17.10.2009, 22:24
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Молодец, Сергей, по мужски поступил!
 Нечего много говорить, надо брать и делать! Да так ровненько и аккуратненько. Не в МВ выпекал? Спасибо. 
|
|
|
|
|
17.10.2009, 22:28
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Paprika @ 17.10.2009, 23:24)  Молодец, Сергей, по мужски поступил! Нечего много говорить, надо брать и делать! Да так ровненько и аккуратненько. Не в МВ выпекал? Спасибо. В ней родимой!! Два раза по 65 мин!
|
|
|
|
|
17.10.2009, 22:36
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Очень красиво! А ты её полюбил, МВ? Не разочаровался в ней?
|
|
|
|
|
17.10.2009, 22:41
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Песок+яйцо+масло заболтал в комбайне.Потом переложил в ХП добавил остальное и запустил програму"Тесто"!
Пока тесто лежало в холодильнике опять в комбайн загрузил то,что положено на начинку. Короче руки не испачкал!!! Пёк в МВ,т.к.нет подходящей формы для духовки. С МВ и моя жена дружит!!
|
|
|
|
|
18.10.2009, 9:31
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Попробовал,понравилось!
Что-то в начинке не хватает!Что-не понял.Пресновата начинка.Может изюм,или ягод от варенья добавить? Тесто очень интересное.Из него печенье надо попробовать сделать(я в него лимон.кислоты добавил,как и советовали)!Очень и очень вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.10.2009, 9:34
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Хочу завтра на работу его испечь: к чаю.Рекомендуете? И что всё же лучше добавить?
|
|
|
|
|
18.10.2009, 13:15
Сообщение
#15
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Сергей
Мужчины не говорят, а делают:1:  ! Красота!
|
|
|
|
| Гость_nvk_* |
18.10.2009, 13:55
Сообщение
#16
|
|
Гости |
Цитата(Сергей @ 17.10.2009, 18:41) Песок+яйцо+масло заболтал в комбайне.Потом переложил в ХП добавил остальное и запустил програму"Тесто"! Пока тесто лежало в холодильнике опять в комбайн загрузил то,что положено на начинку. Короче руки не испачкал!!! Пёк в МВ,т.к.нет подходящей формы для духовки. С МВ и моя жена дружит!! МВ - это микроволновка? У меня есть микроволновка с грилем, конвекцией, но вот печь в ней почему-то не получается. Если вы пекли в микроволновке, может поделитесь как и главное в каких формах выпекаете? |
|
|
|
|
18.10.2009, 14:57
Сообщение
#17
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(nvk @ 18.10.2009, 14:55) МВ - это микроволновка? У меня есть микроволновка с грилем, конвекцией, но вот печь в ней почему-то не получается. Если вы пекли в микроволновке, может поделитесь как и главное в каких формах выпекаете? МВ-мультиварка!! Цитата(Николаевна @ 18.10.2009, 10:34) Хочу завтра на работу его испечь: к чаю.Рекомендуете? И что всё же лучше добавить? Я думаю-вишню.Кислинка там не помешает!(в начинке) А в тесто обязательно сок лимона,или как я лимонную кислоту(разведённую в воде)!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.10.2009, 15:17
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Сергей, меня интересует: вкус творога ярко выражен?
|
|
|
|
|
18.10.2009, 16:42
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 29.8.2009 Из: Самара Пользователь №: 875 Спасибо сказали: 163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-255 |
Сергей,а вы в начинку сахар положили?
|
|
|
|
|
18.10.2009, 22:20
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Каполина @ 18.10.2009, 17:42) Сергей,а вы в начинку сахар положили? Конечно! Цитата(Paprika @ 18.10.2009, 16:17) Сергей, меня интересует: вкус творога ярко выражен? Что значит ярко???  Вкусно-это да!!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.4.2024, 14:51 |
Форум Моя хлебопечка