IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Мультиварка Bork U700, Рецепты для мультиварок
Лоракс
сообщение 24.10.2012, 9:33
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2012
Из: Россия Астрахань
Пользователь №: 13097
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork X800


Пожалуйста помогите с рецептами для мультиварки Bork U 700. Спасибо всем заранее!
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 24.10.2012, 9:39
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Лоракс @ 24.10.2012, 12:33) *
Пожалуйста помогите с рецептами для мультиварки Bork U 700. Спасибо всем заранее!

Берите любые рецепты для мулек, лучше ищите кукушечные.
Я так проняла в Борке время приготовления фактическое.
Если что пишите что хотите приготовить и вместе будем адаптировать. Она по функционалу схожа с кукушкой 1054 и 1010. Удачи.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лоракс
сообщение 24.10.2012, 9:46
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2012
Из: Россия Астрахань
Пользователь №: 13097
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork X800


Цитата(Николаевна @ 24.10.2012, 10:39) *
Берите любые рецепты для мулек, лучше ищите кукушечные.
Я так проняла в Борке время приготовления фактическое.
Если что пишите что хотите приготовить и вместе будем адаптировать. Она по функционалу схожа с кукушкой 1054 и 1010. Удачи.

Спасибо Вам. Очень бы хотелось плов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 24.10.2012, 12:23
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Лоракс @ 24.10.2012, 12:46) *
Спасибо Вам. Очень бы хотелось плов.

Плов всё же рекомендую делать с предварительной обжаркой, сначала как обычно, лук, морковь, мясо +все специи, т.е. делаем зирвак. Насколько я знаю у Вас есть режим Поджаривание, вот на этом режиме Вы всё и обжаривайте минут 10-15 постоянно помешивая, при открытой крышке. Потом добавляете горячую воду, рис из соотношения 1\1 или 1\1.25(рис\вода)
Выбираете режим Плов или Мультиповар, Мультиповар не меньше 18-20 минут(у Вас же кажется фактическое время приготовления?) Напишите мне точно как у вас работает Мультиповар. Сколько выставили, столько и работает или больше?
От этого будем плясать дальше.
Пока плов готовьте с помощью программы Плов, и главное не перелить воды. Удачи.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лоракс
сообщение 24.10.2012, 14:09
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2012
Из: Россия Астрахань
Пользователь №: 13097
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork X800


Цитата(Николаевна @ 24.10.2012, 13:23) *
Плов всё же рекомендую делать с предварительной обжаркой, сначала как обычно, лук, морковь, мясо +все специи, т.е. делаем зирвак. Насколько я знаю у Вас есть режим Поджаривание, вот на этом режиме Вы всё и обжаривайте минут 10-15 постоянно помешивая, при открытой крышке. Потом добавляете горячую воду, рис из соотношения 1\1 или 1\1.25(рис\вода)
Выбираете режим Плов или Мультиповар, Мультиповар не меньше 18-20 минут(у Вас же кажется фактическое время приготовления?) Напишите мне точно как у вас работает Мультиповар. Сколько выставили, столько и работает или больше?
От этого будем плясать дальше.
Пока плов готовьте с помощью программы Плов, и главное не перелить воды. Удачи.

На программе плов готовила, получилась каша. А у мультиповара надо выставлять температуру и время. Спасибо Вам Огромное!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 24.10.2012, 15:41
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Лоракс @ 24.10.2012, 17:09) *
На программе плов готовила, получилась каша. А у мультиповара надо выставлять температуру и время. Спасибо Вам Огромное!!!!!!!!!!

Каша могла получиться из за неправильного соотношения рис/вода.
Я в кукушке плов на 115-120 градусах люблю делать, там время приготовления надо умножать на 3. Значит вам на Мультиповаре можно попробовать выставить 18 минут, после обжарки.
И по соотношению рис\вода ответьте пожалуйста, будем корректировать если что.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лоракс
сообщение 24.10.2012, 19:01
Сообщение #7

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2012
Из: Россия Астрахань
Пользователь №: 13097
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork X800


Цитата(Николаевна @ 24.10.2012, 16:41) *
Каша могла получиться из за неправильного соотношения рис/вода.
Я в кукушке плов на 115-120 градусах люблю делать, там время приготовления надо умножать на 3. Значит вам на Мультиповаре можно попробовать выставить 18 минут, после обжарки.
И по соотношению рис\вода ответьте пожалуйста, будем корректировать если что.

Попробую обязательно, спасибо, как только сготовлю сразу напишу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ангелина252
сообщение 11.12.2014, 14:25
Сообщение #8

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 11.12.2014
Пользователь №: 17915
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: редмонд


Здравствуйте! Купили эту мультиварку пол года назад и сразу же через неделю она у нас сломалась, стали кнопки заедать, еда пригорала постоянно. Нажимаем на одну функцию включается совсем другая. когда готовила по рецептам и все выставляла правельно, почему то блюдо получалось не доваренным.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kykla
сообщение 12.9.2016, 18:00
Сообщение #9

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 3.9.2016
Пользователь №: 19267
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: BORK X800


У меня у подруги такая же модель. Были в гостях у них. Я прям загорелась такой же мультиваркой!! Офигенная вещь. Столько лет ею пользуется без нареканий и блюда класснючие! Только модель, конечно, посовременнее буду покупать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 13.9.2016, 19:56
Сообщение #10

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Я тоже себе купила мультиварку. Дааавно мне хотелось и мечталось)) Выбрала Борк мультишеф U802. Модель не из дешевый, но зато делает реально все! Работает практически бесшумно, готовит вкусно))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kykla
сообщение 14.9.2016, 12:49
Сообщение #11

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 3.9.2016
Пользователь №: 19267
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: BORK X800


А с рецептами проблем нет? Какие рецепты к ней подходят? Можно брать из сети??
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 15.9.2016, 20:00
Сообщение #12

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Там целая куча автоматических рецептов)) Я еще так и не дошла до дого, чтобы что-то новое поискать в инете. Поверьте, там автоматических режимов более чем достаточно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kykla
сообщение 16.9.2016, 19:32
Сообщение #13

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 3.9.2016
Пользователь №: 19267
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: BORK X800


Хочется такую мультиварку, чтобы и плов сварить и пирог испечь могла smile.gif Вы что готовите в ней?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 6.10.2016, 22:27
Сообщение #14

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Да я и пеку и супы/борщи и плов тоже готовила. Ну реально, вещь универсальная. Я потому и говорю, выбирать, так уж нормальную мультиварку, чтобы был смысл в ней готовить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksyu_M
сообщение 7.10.2016, 8:13
Сообщение #15

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 14.9.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19279
Спасибо сказали: 10 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork


Вот плов как раз приготовить для мультиварки не всегда просто! Это только кажется, что рецепт простой, а нужна определенная температура.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 8.10.2016, 19:37
Сообщение #16

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


У меня в мультишефе от Борк есть индукционный нагрев. Во-первых, это для определенных блюд дает возможность быстрее приготовить за счет быстрого достижения высокой температуры, но при таких режимах, как например плов,наоборот, нагревание медленное. Тут же все от режима зависит, в этом и плюс,что для каждого блюда уже есть готовый режим!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksyu_M
сообщение 10.10.2016, 0:21
Сообщение #17

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 14.9.2016
Из: Москва
Пользователь №: 19279
Спасибо сказали: 10 раз(а)

Модель хлебопечки: Bork


Меня что иногда смущает в таких ультрасовременных штучках для кухни, так это то, что я не смогу во многом раобраться и как положено пользоваться))) Чем больше функций, тем сложнее smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 11.10.2016, 20:23
Сообщение #18

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Ничего подобного! У меня вообще есть такие прикольные голосовые подсказки) комментирует каждый шаг. На самом деле там все просто, мультишеф максимально адаптирован под обычного пользователя. В конце концов ими именно домохозяйки пользуются, а не шефы ресторанов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.12.2018, 10:27