 Тыквенный кекс "Шери" |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 24.10.2012, 16:42
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Рецепт взят здесь. Там же написано как приготовить тыквенное пюре.
Ингредиенты: 450 г тыквенного пюре, 4 желтка, 1 стакан растопленного сливочного масла, ⅔ стакана воды, 3 стакана сахара, 1 ½ ч.л. соли, 1 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, 1 пакетик разрыхлителя, 3 ½ стакана муки. Приготовление: Смешайте желтки, воду, масло и тыквенное пюре, добавьте сахар, соль, корицу, мускатный орех, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Вылейте тесто в три формы, смазанные маслом, и поставьте в разогретую до 180-190ºС духовку на 50-60 минут. Не пересушите! Готовые кексы остудите в полотенце. Вы можете приготовить маленькие кексики в силиконовых формах, только уменьшите время приготовления примерно вдвое и проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить из середины кекса сухой. Из половины порции получился кекс весом около 800 г. Очень вкусно! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
24.10.2012, 17:00
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Цитата(Nika_G @ 24.10.2012, 20:42)  Очень вкусно! И о-о-о-очень красиво!  Ника!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.10.2012, 17:29
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ника,
и  Кекс желтенький, как цыпленочек! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.11.2012, 23:50
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.10.2012 Пользователь №: 13045 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW-3101 UNO |
А как это будет в хлебопечке? Не пробовали?
|
|
|
|
|
9.11.2012, 11:18
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Иринчик, мне кексы на много больше нравятся из духовки. Хотите - уменьшите количество продуктов и пеките в ХП. Этот кекс стал одним из любимых. Снова его пекла:
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.11.2012, 22:59
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
Ох и аппетитный ваш кексик полезный!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.11.2012, 23:03
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Он правда очень вкусный! У меня в гостях были друзья, от кекса были в абсолютном восторге!
|
|
|
|
|
15.9.2015, 15:53
Сообщение
#8
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 15.9.2015 Из: Одесса Пользователь №: 18598 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: LG Имя: Ольга |
Для любителей тыквы этот рецепт просто находка! Очень вкусный и ароматный кексик получился.
Я для своей хлебопечки уменьшила кол-во продуктов вдвое, но, думаю, можно и одну треть брать, т.к. серединка осталась немножко сырой. Пекла в режиме Кекс 1 час 10мин. Еще раз огромное спасибо за рецепт! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 1:37 |
Форум Моя хлебопечка