IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Тыквенный кекс "Шери"
Nika_G
сообщение 24.10.2012, 16:42
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Рецепт взят здесь. Там же написано как приготовить тыквенное пюре.

Ингредиенты:
450 г тыквенного пюре,
4 желтка,
1 стакан растопленного сливочного масла,
⅔ стакана воды,
3 стакана сахара,
1 ½ ч.л. соли,
1 ч.л. молотой корицы,
1 ч.л. молотого мускатного ореха,
1 пакетик разрыхлителя,
3 ½ стакана муки.

Приготовление:
Смешайте желтки, воду, масло и тыквенное пюре, добавьте сахар, соль, корицу, мускатный орех, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Вылейте тесто в три формы, смазанные маслом, и поставьте в разогретую до 180-190ºС духовку на 50-60 минут. Не пересушите! Готовые кексы остудите в полотенце. Вы можете приготовить маленькие кексики в силиконовых формах, только уменьшите время приготовления примерно вдвое и проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить из середины кекса сухой.

Из половины порции получился кекс весом около 800 г.



Очень вкусно!



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 24.10.2012, 17:00
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Цитата(Nika_G @ 24.10.2012, 20:42) *
Очень вкусно!

И о-о-о-очень красиво! b67dbf7a403d.gif Ника!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 24.10.2012, 17:29
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ника, b67dbf7a403d.gif и d8972a5723bd.gif Кекс желтенький, как цыпленочек! 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иринчик
сообщение 8.11.2012, 23:50
Сообщение #4

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 19.10.2012
Пользователь №: 13045
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW-3101 UNO


А как это будет в хлебопечке? Не пробовали?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 9.11.2012, 11:18
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Иринчик, мне кексы на много больше нравятся из духовки. Хотите - уменьшите количество продуктов и пеките в ХП. Этот кекс стал одним из любимых. Снова его пекла:


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ясмен
сообщение 9.11.2012, 22:59
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 428
Регистрация: 2.7.2012
Из: АР Крым
Пользователь №: 12125
Спасибо сказали: 697 раз(а)

Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль


Ох и аппетитный ваш кексик полезный! f53650ef9540.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 9.11.2012, 23:03
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1956
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5078 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Он правда очень вкусный! У меня в гостях были друзья, от кекса были в абсолютном восторге! 352.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Caledonia
сообщение 15.9.2015, 15:53
Сообщение #8

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 15.9.2015
Из: Одесса
Пользователь №: 18598
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Модель хлебопечки: LG
Имя: Ольга


Для любителей тыквы этот рецепт просто находка! Очень вкусный и ароматный кексик получился.
Я для своей хлебопечки уменьшила кол-во продуктов вдвое, но, думаю, можно и одну треть брать, т.к. серединка осталась немножко сырой. Пекла в режиме Кекс 1 час 10мин.
Еще раз огромное спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 11.8.2020, 1:54