 Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП?, нужен совет |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.1.2009, 16:08
Сообщение
#101
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 112 Регистрация: 15.12.2008 Из: РФ, Белгород Пользователь №: 58 Спасибо сказали: 151 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM250  |
Сегодня Старый Новый Год как-никак: вареники, пельмешки с монетками вечером лепить. Хочу замесить тесто в ХП, у кого есть проверенное соотношение мука-вода-яйца-соль? А то ручками-то по граммам не вымеряешь и присыпаешь,"сколько тесто берет", не раз.
Заранее спасибо. |
 |
 
|
 |
Ответов
|
24.3.2017, 12:40
Сообщение
#102
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 24.3.2017 Пользователь №: 19596 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: philips |
у меня 3 ст муки, 1 яйцо, 1 ст воды 1 ч.л. соли
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Unforgiven'Ka Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП? 13.1.2009, 16:08
Галчонок Пришла посоветоваться.На одном из форумов высмотре... 5.10.2009, 22:14 nadya Help! Спасибо всем за инфу, сделала тесто, пре... 9.10.2009, 12:57
oka Цитата(nadya @ 9.10.2009, 12:57) Help... 16.3.2010, 17:27 nadya Чем больше яиц, тем жестче тесто. Если вручную дел... 9.10.2009, 16:12 kesha200 Цитата(nadya @ 9.10.2009, 17:12) Чем боль... 9.10.2009, 20:13 nadya В тесто для вареников яиц не кладу, хотя "Кул... 10.10.2009, 20:48 juls ЦитатаЯ делаю всегда из рецептов своей хлебопечки:... 11.2.2010, 20:21 Alamida Цитата(juls @ 11.2.2010, 20:21) скажите, ... 12.2.2010, 12:53 Римма Принимайте и мои пельмешки!! Тесто из реце... 14.4.2010, 18:04 Иризольда Римма, принимаем, еще как принимаем все 126 штук... 14.4.2010, 18:14 Olgamica Цитата(Иризольда @ 14.4.2010, 17:14) Римм... 14.4.2010, 19:29 Николаевна Римма, замечательные пельмешки. Мы то же только ру... 14.4.2010, 18:22 Римма Ой, сколько лепила? 50 минут! + 20 минут тесто... 14.4.2010, 20:30 мамалена Римма Что за чудо Ваши пельмешки!! Я тоже ... 14.4.2010, 20:45 Tora ПЕльмешки - очень даже......
А я тесто делаю так
М... 26.4.2010, 11:05 marinabol Римма Ваши пельмени высший пилотаж, у меня такие ... 29.10.2010, 17:39 Di-Di Девочки, добрый день!
Вступаю в ваши ряды. И с... 30.1.2011, 12:09 vic1570 Di-Di? я думаю вы вполне можете использовать преды... 30.1.2011, 19:39 Клевер Всем привет!
Хочу поделиться идеей начинки.
В ... 13.2.2011, 22:49 Дедушка Цитата(Tora @ 26.4.2010, 12:05) ПЕльмешки... 9.4.2011, 8:52 Validol209 Люди,если вы хотите чтобы ваша хлебопечка не сгоре... 9.4.2011, 12:59 kesha200 Цитата(Validol209 @ 9.4.2011, 13:59) Люди... 9.4.2011, 16:37 13Alex09 Цитата(Validol209 @ 9.4.2011, 15:59) Все ... 9.4.2011, 17:57 Макс Идеальное тесто на манты!!! (Panasonic... 4.6.2011, 12:21 Макс Цитата(Макс @ 4.6.2011, 12:21) Идеальное ... 4.6.2011, 17:02 Paprika Цитата(Макс @ 4.6.2011, 13:21) Идеальное ... 23.6.2011, 7:44 НТатьяна Цитата(Макс @ 4.6.2011, 15:21) Идеальное ... 5.11.2016, 15:42 NordBear Жалко что хлебопечи еще и фарш не заворачивают))))... 5.6.2011, 10:49 iriwka Так что то давненько мои не ели манты, надо бы сос... 5.6.2011, 22:56 Макс Рад что понравилось))) 25.6.2011, 8:20 Гуля прочитала все 7 страниц,думала может кто-то отписа... 1.7.2011, 12:39 Патрикеевна Цитата(Гуля @ 1.7.2011, 13:39) меня смуща... 1.7.2011, 12:55 Paprika Цитата(Гуля @ 1.7.2011, 13:39) меня смуща... 1.7.2011, 12:56 Гуля налепили с дочкой пельменей,спасибо Патрикеевна,з... 1.7.2011, 17:36 Гуля всем приятного аппетита!!! 1.7.2011, 23:11 ЛораПалмер А кто-нибудь пробовал замешивать тесто на пельмени... 3.7.2011, 16:31 Гуля Цитата(ЛораПалмер @ 3.7.2011, 17:31) А кт... 4.7.2011, 14:55 Nelliko72 Цитата(ЛораПалмер @ 3.7.2011, 16:31) А кт... 5.7.2011, 20:28 ЛораПалмер Цитата(Nelliko72 @ 5.7.2011, 20:28) Я вче... 7.7.2011, 5:03 oka Цитата(Nelliko72 @ 5.7.2011, 21:28) Я вче... 4.12.2011, 17:05 One Цитата(oka @ 4.12.2011, 17:05) Когда обра... 4.12.2011, 17:42 elzav Сделав пельмени по рецепту из инструкции- у меня п... 4.7.2011, 15:19 One Цитата(elzav @ 4.7.2011, 16:19) Сделав пе... 4.7.2011, 19:50 Suavis я в пельмени не кладу чеснок (говядина, свинина, л... 4.7.2011, 22:48 elzav Цитата(Suavis @ 4.7.2011, 23:48) я в пель... 5.7.2011, 10:49 iriwka Тесто на пельмени, вареники, лапшу и манты делаю в... 7.7.2011, 15:06 Suavis Моя мама работает на мясокомбинате(в России). Вып... 7.7.2011, 17:17 Valeni Да,пельмешки с капустой- интересьненько!Я неда... 9.9.2011, 12:49 Curious Согласна с предыдущим оратором тесто СУПЕР, тепер... 20.10.2011, 8:19 >Ira< Я тоже делала тесто на пельмени в хлебопечке,получ... 12.11.2011, 20:00 Aksuta.78 с появлением хлебопечки, тесто только там замешива... 5.1.2012, 17:22 Karamelka Цитата(Aksuta.78 @ 5.1.2012, 18:22) с поя... 5.1.2012, 17:27 НЭЛКА Марина,Света у меня нет такой программы тесто на п... 5.1.2012, 18:13 One Цитата(НЭЛКА @ 5.1.2012, 18:13) Марина,Св... 5.1.2012, 18:26 НЭЛКА Марина,есть программа "тесто",домашнее т... 5.1.2012, 18:33 One Цитата(НЭЛКА @ 5.1.2012, 18:33) Марина,ес... 5.1.2012, 20:03 Рукодельница Всем доброго дня!!Моей печке только два дн... 23.1.2012, 10:20 yaxont Цитата(Рукодельница @ 23.1.2012, 11:20) М... 22.4.2012, 9:58 Сяня Всем привет. У меня печка Moulinex OW110E31, в инс... 10.8.2012, 16:17 Света Цитата(Сяня @ 10.8.2012, 16:17) Всем прив... 10.8.2012, 23:12 Огневушка Сяня, Вы один и тот же вопрос продублировали в нес... 10.8.2012, 16:40 Lusiena Я для вареников делаю тесто на программе "Про... 11.8.2012, 9:53 Света Lusiena, Ваша ХП классом выше, чем у Сяня, она гор... 11.8.2012, 14:11 Lusiena Цитата(Света @ 11.8.2012, 15:11) Lusiena,... 11.8.2012, 20:43 Света Lusiena, к нашему общему сожалению, редко кто из н... 11.8.2012, 20:57 Татьяна С. Всех приветствую И хочу обновить эту темку. Неда... 10.8.2014, 14:57 Сева Танечка,очень интересный рецептик на минеральной в... 10.8.2014, 15:38 Ташик Раньше руками так тесто на пельмени и делала - ста... 17.12.2016, 21:58 Gubskaya Здравствуйте. Что означает контролировать колобок ... 11.1.2017, 22:58 Патрикеевна Gubskaya, можно открыть крышку и посмотреть, что п... 11.1.2017, 23:43 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2025, 18:09 |
Форум Моя хлебопечка