Картофельная пицца на сковороде |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Картофельная пицца на сковороде |
25.11.2012, 16:18
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эта пицца стала следствием нехватки времени. Захотела я перед работой приготовить драники и испечь пиццу. Но забегалась и по времени уже не успевала. Порасстраивалась и решилась на эксперимент, результат которого и выношу сегодня на ваш суд.
1) Обжарила на сковороде луковицу, порезанную кубиком и мелко нарезанный болгарский перец. 2) Нарезала на половинки помидорки черри и на кубики небольшой кусочек сыра фета 3) Натёрла на мелкой тёрке сырой картофель и выложила его на сковороду, смазанную маслом слоем, примерно, в 1 см. Слегка тёртый картофель присолила и приперчила. 4) Слегка обжарила с одной стороны слой картофеля и при помощи тарелки перевернула на сковороду необжаренной стороной вниз. 5) Немного обмазала верх будущей пиццы кетчупом, сверху выложила обжаренные перец и лук. Добавила к ним нарезанные помидорки и сыр. Накрыла это дело крышкой. Вернула сковороду на плиту и уменьшила огонь до "ниже среднего". 6) Обжаривала до того момента, пока сыр не размягчился и не стал размазываться по поверхности пиццы. А нижняя часть не стала заманчиво румяной. 7) Дала немного остыть, чтобы можно было спокойно разрезать. Получилось очень вкусно, на мой взгляд. Думаю, эта пицца понравится всем любителям картошки. Угощайтесь, на здоровье! Спасибо сказали:
|
|
|
||
25.11.2012, 16:36
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Иришка, за очередную вкусняшку Обожаю жаренную картошку , а если это еще и пицца на картофельной основе - вообще СУПЕР
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 16:40
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Ириша! Поздравляю , ты сегодня придумала новое блюдо!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 16:53
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Юля, милая! Спасибо большое! Но, думаю, что и до меня такое кто - нибудь уже делал. Раз мне эта идея пришла в голову, значит, и другим людям могла придти. Но, вот то, что пицца оказалась очень вкусной, меня порадовало!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 16:59
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташуля! Спасибо за поддержку и оценку! Ты же знаешь, какой я бульбаш! Так что, уж себе -то я , точно угодила. И рада, что вашему милому семейству эта дурашливая пицца иногда пригодится
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 17:17
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 1017 Регистрация: 15.11.2010 Из: Сумская область, Украина Пользователь №: 3854 Спасибо сказали: 1894 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10 |
84mama87, спасибо. Мне такая пица точно понравиться, т.к. я просто обожаю драники, да и позажаристее, чтобы они были
Спасибо сказали:
|
|
|
25.11.2012, 19:05
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
84mama87-Ириша ох и вкуснотень!!!!! Надо будет изобразить как-нить!
Спасибо сказали:
|
|
|
26.11.2012, 1:10
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Меня когда-то угощали пиццей с основой из картофельного пюре. На голодного - нормально. А тут - аж дразнится аппетитным поджаристым видом. СУпер!
Спасибо сказали:
|
|
|
26.11.2012, 2:28
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Ясмен! Попробуй, конечно! Ты же ничем не рискуешь. Никаких необычных продуктов там нет. Считай, получится большой драник с овощами сверху.
Спасибо сказали:
|
|
|
26.11.2012, 20:21
Сообщение
#10
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ирина, какая вкуснятинка ! Спасибо за рецептик! Люблю такие быстрые и вкусные блюда!
Спасибо сказали:
|
|
|
27.11.2012, 3:10
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Приятно, что тебе понравилось! Теперь не жалею, что , всё - таки решила сфотографировать процесс...Потому как, вначале боялась, что засмеёте
Спасибо сказали:
|
|
|
30.11.2012, 18:49
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Иришка, принимай ЧУДО-ПИЦЦУ! Пицца получилась ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ необычная и вкусная!!! Очень понравилась всей семье за рецептик
Спасибо сказали:
|
|
|
1.12.2012, 2:27
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташуля! О-о-о-чень красивая, яркая пицца у тебя получилась! И сыр так замечательно всё соединил! Как бы я ни любила брынзу и подобные ей сыры, в ЭТУ пиццу я её больше не положу, а буду использовать сыр обычный, чтобы он не давал всему, что лежит сверху, распадаться.
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 14:30
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 61 Регистрация: 28.3.2013 Из: Кременчуг Пользователь №: 15151 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: Orion |
Класс, сегодня же испробую рецептик!!!
|
|
|
31.3.2013, 15:10
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Аиша-Мариша! Надеюсь, вам понравится!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 15:28
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Наташа! Какое картофельно-помидорно-сырное великолепие!Очень вкусно и изумительно красиво!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 15:37
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 61 Регистрация: 28.3.2013 Из: Кременчуг Пользователь №: 15151 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: Orion |
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 18:02
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 61 Регистрация: 28.3.2013 Из: Кременчуг Пользователь №: 15151 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: Orion |
Подскажите а вы в карофель яйцо добавляли?
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 18:05
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Алма-Татьяна, !!! Чудо-пицца на картофельной основе ооочень вкусная !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 18:07
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Аиша-Мариша! Нет, яйцо не добавляю. Я всегда покупаю картофель крахмальных сортов, потому яйца не использую даже в приготовлении драников.
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 6:17 |