Чем отличается Панасоник 255 от Панасоник 254? Опции

[Helene]

Helene, может, вы много ее кладете? я только пол-столовой ложки
хотя если вы любите хлеб без добавок, то это, наверное, и правильнее)

Я в качетстве добавок использую специи, травки, семена льна...
Экстра-Р клала по рецепту 1,5 ч. л. на 0,5 кг муки (ржаная+ пшеничная)... хлеб получился кислым... почти не поднялся... низенькая буханка которая весит почти килограмм... на желудок он как кирпич ложился.... если бы не гости пришлось бы пробовать сухари сушить.....

[Туфелька]

Я в качетстве добавок использую специи, травки, семена льна...
Экстра-Р клала по рецепту 1,5 ч. л. на 0,5 кг муки (ржаная+ пшеничная)... хлеб получился кислым... почти не поднялся... низенькая буханка которая весит почти килограмм... на желудок он как кирпич ложился.... если бы не гости пришлось бы пробовать сухари сушить.....

а у меня хороший, правда, пекла на сыворотке (на ней ржаной лучше поднимается) и с панифарином

[Helene]

Туфелька, красивый у Вас хлебушек получился....с моим никакого сравнения... А панифарин в Самаре днем с огнем не сыщешь... Я солод и цельнозерновую муку в Питере заказывала... У нас ничего такого нет в продаже....

[Танечка]

Спасибо вам большое за советы! Теперь я еще больше уверенна, что мне нужно, а побуду подольше на этом сайте и вовсе сделаю правильный выбор!
Если выпечка черного хлеба требует таких затрат и волокиты, то я для себя одной куплю булочку "Бородинского" и буду есть 3 дня, т.к в моей семье, кроме меня его никто не ест, а сама я употребляю очень мало хлеба только на завтрак, т.к уже 8 месяцев на раздельном питании... Тем более, что себистоимость получается намного выше заводского хлеба...
Про диспансер я уже писала, наверное, кому как, но, когда я пеку хлеб с добавками в виде овсяных хлопьев или "6 злаков" , я их добавляю вместе с мукой, изюм тоже, он так равномернее распределяется в тесте, да и сыр... Кому как удобнее...
Здесь не стоял бы вопрос таким образом, если бы еще не разница в цене между моделями она у нас составляет больше 2 тысяч, я считаю, что это разительная, можно и весы кухонные на разницу купить... Но еще раз повторюсь- каждому свое, каждый выбирает для себя...
Благодарю вас , очень рада, что попала на этот сайт, буду думать, изучать, печь.

[maxim102008]

Здравствуйте, Kati.
В 255 модели есть диспенсер и программа "Ржаной хлеб" и дополнительный нож для ржаного хлеба. В сотальном они кажется одинаковые.
Так что, смотрите сами, принципиально ли это для Вас.
Я, например, диспенсером пользуюсь редко, а настоящий ржаной хлеб еще ни разу не пекла, так как не могу купить ингредиенты для него .

Доброго Вам времени суток.
Прошу уточнить:"Сколько ножей для замеса в 255 модели (комплектация)?"

[kesha200]

Трям maxim102008! Две лопатки(почему ножи?). Одна сплошная, другая(для ржаного) в виде гребешка. И у Вас должно быть столько.

[Рината]

Моя подруга отговорила меня покупать 255 и я купила 254. Диспенсер часто портил ей шапку сдобы и бывает не все ингридиенты высыпаются из него, прилипают, а ещё, ей лень его мыть. Совсем не жалею, хотя очень сомневалась, т.к. люблю ржаной хлеб. Пеку хлеб без режима ржаной и получается вкусным. Правда, лопатку для замешивания ржаного, никак не могу прикупить. Заимствую у подруги, пока только в этом неудобство.