Сырники в маковом соусе Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Патрикеевна]

Сырники в маковом соусе

Приготовила сегодня вкусные сырники, спешу поделиться рецептом. Спасибо за рецепт Домовушке Луше (liveinternet.ru/users/3344739/)

Продукты:
Творог 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 50 гр.
Сахар 150 гр.(2 ложки взять на сырники, остальное - в соус)
Масло сливочное 50 гр.
Сметана 500 гр.
Мак 50 гр.
изюм по желанию.
ванильный сахар по желанию.

Творог смешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Из этой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле.
Сложите сырники в горшочек (к сожалению, подходящего большого горшочка у меня нет, поэтому готовила в глубокой форме для выпечки).
Приготовьте соус. Мак поместите в кастрюльку, залейте кипящей водой и дайте распариться 15 минут под крышкой. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сметану, мак и сахар. Нагрейте соус на слабом огне, но не кипятите. (У меня была домашняя жирная сметана, поэтому масло я не добавляла, просто развела сметану водой).
Залейте сырники соусом.
Доведите да кипения в нагретой духовке до 180 гр., потом уменьшите огонь и потомите минут 15-20.

Вот такая вкуснота получается:

Эскизы прикрепленных изображений

Уменьшено Р Т‘Р С• 30% 1000 x 664 (222.44 килобайт)

Уменьшено Р Т‘Р С• 74% 1000 x 664 (143.7 килобайт)

Уменьшено Р Т‘Р С• 74% 1000 x 664 (137.63 килобайт)

 

[Николаевна]

Вкуснятинааа, вот это бы я попробовала.

[tatulja]

Какая вкусняха! Патрикеевна, за рецептик

[Nelliko72]

Ой.....

[Mar | Tini]

Почти нет слов, только ХОЧУ, ХОЧУ...

[84mama87]

Патрикеевна! Юля! Выдающиеся сырнички! Я о таком способе даже не слышала! Обязательно буду пробовать! Неожиданное обновление старого блюда! Да, здорово, чего уж там!

[Татьяна-72]

Патрикеевна!!!
Так же можно готовить и блины с творогом, выложить в глубокую форму, залить сметанно-маковым соусом и поставить томиться в печь. Так готовят на Родине мужа. А печь топится дровами, запах стоит!!!

[Mar | Tini]

Юля - Патрикеевна!!! за рецепт! Приготовила сырники в маковом соусе...мммм Оочень вкусные и сочные!!!

[Эля]

Патрикеевна, Спасибо за рецептик! Аппетитные сырнички


Mar | Tini, сырнички на фото, просто ВКУСНЯШКА!

[84mama87]

Мартиничка! Восхитительный вид у сырничков! И видно, что соус готовила из густющей сметанки; он - как крем на сырничках лежит!

[nattela.v]

Юля-Патрикеевна, Юленька !!! Сырники - Восхитительные

[Патрикеевна]

Юль, как вкууусно !!! Рада, что рецептик понравился !

[Эля]

Всем добрый вечерочек!
Вот наконец и я приготовила сырнички.
Сказать,что вкусные,это ничего не сказать!
Они просто восхитительные!!!
Такие нежные,пышные,сочные, вкуснющие такие ,что за уши от сырников не оттянуть!
Патрикеевна, огромное спасибо за такую вкусняшку!
Вот какие у меня получились,принимайте отчет.

[Патрикеевна]

Эля, ух какие сырнички вкусные, а соуса так много Очень рада, что сырнички вам понравились !

[Эля]

Эля, ух какие сырнички вкусные, а соуса так много Очень рада, что сырнички вам понравились !

[Mar | Tini]

Эля, сырнички вкуснейшие

[Эля]

Эля, сырнички вкуснейшие .. ..

Mar | Tini, !!!!!!!!!!!
Муж зашел на кухню,а я достаю форму с сырниками и, что я вижу ,а когда попробовал, сразу добавку попросил!

[Женя,Женюша]

Еще зимой увидела этот рецепт, и сразу же захотелось попробовать.Когда сделала, сын подошел и сказал: "Спасибо, мамочка, что ты сделала такую вкуснятину".Спасибо за десерт!!!

[Патрикеевна]

Женюша, я рада, что сырники сынуле понравились. На здоровье!

[Mar | Tini]

Сырнички делаю только по этому рецепту, очень часто ( только без подливки) Хотя с подливкой это вообще Огонь

Уменьшено Р Т‘Р С• 36% 810 x 1080 (370.58 килобайт)