Как завести друзей на форуме, Други Опции

[Sunlight_Dream]

Нам сегодня пришла долгожданная хлебопечка! И я сразу к вам, так как сайт уже давненько присмотрела. Изначально думала, что все элементарно - загрузила ингредиенты и все само собой вкусно испеклось. А на самом деле столько тонкостей! Давайте дружить! Я думаю вы спасете меня как новичка в этом деле, да и я может чего полезного смогу подсказать-рассказать - кулинария мое хобби и любимое домашнее занятие.

[Nelliko72]

Добро пожаловать!!!!Здесь очень тепло и дружелюбно!!!

[duh12]

Хлебопечка вещь незаменимая. Всего дней 10 как появилась, а про магазинный хлеб я уже забыл. Выпекаю каждый день. Красотища.

[фая]

Сайт КЛАССНЫЙ . всем

[Эля]

Нам сегодня пришла долгожданная хлебопечка! И я сразу к вам, так как сайт уже давненько присмотрела. Изначально думала, что все элементарно - загрузила ингредиенты и все само собой вкусно испеклось. А на самом деле столько тонкостей! Давайте дружить! Я думаю вы спасете меня как новичка в этом деле, да и я может чего полезного смогу подсказать-рассказать - кулинария мое хобби и любимое домашнее занятие.

Sunlight_Dream, очень приятно, будем дружить!

Хлебопечка вещь незаменимая. Всего дней 10 как появилась, а про магазинный хлеб я уже забыл. Выпекаю каждый день. Красотища.

duh12, поздравляю с приобретением хлебопечки!
Домашний хлебушек не сравнить с магазинным,это точно! А какой аромат по дому, когда печется хлебушек!

Сайт КЛАССНЫЙ . всем

фая, спасибо, да сайт замечательный, позитивный! Я очень рада, что в свое время открыла для себя его.
Sunlight_Dream! duh12! фая!

[duh12]

Домашний хлебушек не сравнить с магазинным,это точно! А какой аромат по дому, когда печется хлебушек!

Это точно. Вся деревня интересуется откуда свежим хлебом пахнет.
У меня хлеб на свойском молоке, от коз, и яйцо свойское.
И почему я раньше не додумался до хлебопечки? У нас в деревне нет магазина и хлеб это необходимость.
Жизнь налаживается.

[Sunlight_Dream]

Я Юлия, приятно со всеми познакомиться!

[duh12]

Всем доброго дня.
Только зарегистрировался и уже нужна помощь.
Вопрос не простой. Мне нужно скомплектовать кухню всем необходимым для приготовления любых блюд. Сейчас у меня есть эл. чайник, эл. плитка, хлебопечка. Пару сковородок и кастрюль. Какую технику и какую кухонную утварь мне нужно приобрести и какого качества?

[Патрикеевна]

Добро пожаловать ! Вкусных хлебов нам и приятного общения!

[duh12]

Делал сегодня впервые шоколадный хлеб. Ох и вкусно. Только быстро закончился.

[Landlady]

...Вопрос не простой. Мне нужно скомплектовать кухню всем необходимым для приготовления любых блюд. Сейчас у меня есть эл. чайник, эл. плитка, хлебопечка. Пару сковородок и кастрюль. Какую технику и какую кухонную утварь мне нужно приобрести и какого качества?

Заглянув сюда, сориентируетесь, что Вам нужно и даже ...чего не нужно.

[duh12]

Заглянув сюда, сориентируетесь, что Вам нужно и даже ...чего не нужно.

Благодарю. Туда я полез смотреть сразу. Там каждая техника в отдельной теме. Кухня у меня маленькая и еще не доделана. Просто не смогу разместить все, что там написано. Из того, что смог узнать, следующая покупка - мультиварка. Мне кажется, что с хлебопечкой и мультиваркой можно решить многие вопросы нормального питания. Но... похоже не все. Думаю еще много всего понадобится.

[Эля]

Всем доброго дня.
Только зарегистрировался и уже нужна помощь.
Вопрос не простой. Мне нужно скомплектовать кухню всем необходимым для приготовления любых блюд. Сейчас у меня есть эл. чайник, эл. плитка, хлебопечка. Пару сковородок и кастрюль. Какую технику и какую кухонную утварь мне нужно приобрести и какого качества?

duh12, конечно если еще не обзавелись, не помешают: мясорубка, блендер, весы и микроволновка.)))

[duh12]

duh12, конечно если еще не обзавелись, не помешают: мясорубка, блендер, весы и микроволновка.)))

Я бывает такой прибор, что бы и мясорубка и блендер сразу были?
Микроволновой печи не будет. Однозначно. А минипечь как альтернатива подойдет?
Елена, а кастрюльки и сковородки? Сколько и каких желательно иметь?

[Эля]

Я бывает такой прибор, что бы и мясорубка и блендер сразу были?
Микроволновой печи не будет. Однозначно. А минипечь как альтернатива подойдет?
Елена, а кастрюльки и сковородки? Сколько и каких желательно иметь?

duh12, бывает, кухонный комбайн!
А, что касается кастрюль и сковородок, все зависит от количества едоков и ваших предпочтений в еде!
Сковородка блинная; Классическая сковорода; Сковорода гриль; Сковорода вок.
Кастрюлька для первого, для компотов, маленькая кастрюлька, сотейник и может утятница!
Как-то так!

[duh12]

duh12, бывает, кухонный комбайн!
А, что касается кастрюль и сковородок, все зависит от количества едоков и ваших предпочтений в еде!
Сковородка блинная; Классическая сковорода; Сковорода гриль; Сковорода вок.
Кастрюлька для первого, для компотов, маленькая кастрюлька, сотейник и может утятница!
Как-то так!

Благодарю за советы.
Про кухонный комбайн наверное лучше почитать в описаниях комбайнов?
Кастрюли какие? Алюминий, эмалированые, чугунные или новомодные, с многослойным дном?
А что такое сковородка вок.?
Точно. Утятница нужна. У меня есть гуси. Наверное большого размера нужно искать?
Сейчас похолодало. Пришло время козленка в еду пустить. Для плова что может понадобиться?
Сейчас поставил еще раз шоколадный хлеб. Но уже на гусином яйце. Интересно что получится.

[Эля]

Благодарю за советы.
Про кухонный комбайн наверное лучше почитать в описаниях комбайнов?
Кастрюли какие? Алюминий, эмалированые, чугунные или новомодные, с многослойным дном?
А что такое сковородка вок.?
Точно. Утятница нужна. У меня есть гуси. Наверное большого размера нужно искать?
Сейчас похолодало. Пришло время козленка в еду пустить. Для плова что может понадобиться?
Сейчас поставил еще раз шоколадный хлеб. Но уже на гусином яйце. Интересно что получится.

duh12! У нас есть очень хорошая тема ЗДЕСЬ, "Кухонные посиделки", в ней мы тоже можем общаться обо всем.
Что касается кастрюль, у меня есть разные! И новомодные и с многослойным дном. А на дачу завезла эмалированные и алюминиевые, там готовлю в них. Все относительно!
Плов, мой муж готовит в чугунной утятнице, а я ризотто готовлю в сотейнике!
Сковорода Вок используется для приготовления экзотических блюд. Такая сковородка имеет высокие борта закругленной формы и выпуклое днище. Традиционная ее конструкция имеет с двух боков ушки для рук. В комплекте должны к ней продаваться крышка куполообразной формы и решетка для выкладывания свежеприготовленной пищи. Такая форма сковородки очень полезная, когда условием приготовления блюда является помешивание и равномерное распределение сока, жира, соусов, маринадов. Очень часто такую сковородку используют при приготовлении мясных объемных полуфабрикатов. Сковородка способна быстро нагреваться и великолепно держит необходимую температуру.
Сковородка сотейник отлично спроектирована для приготовления соуса, жарки полуфабрикатов, приготовления блюд методом тушения. Такая сковородка имеет не выпуклое днище, от которого под непрямым углом отходят стенки, или же ровные прямые стенки.
Удачи!

[duh12]

duh12! У нас есть очень хорошая тема ЗДЕСЬ, "Кухонные посиделки", в ней мы тоже можем общаться обо всем.

Еще раз благодарю. После всех дел почитаю что там есть.

[Yasenya]

Всем приветик! я начинающий хлебопек и, если честно, пока не очень выходит(((

[Эля]

Всем приветик! я начинающий хлебопек и, если честно, пока не очень выходит(((

Yasenya!


Yasenya, вы прочитайте темы в подфоруме, Помощь начинающему хлебопеку(каким должен быть колобок, видео для новичков, причины неудач при выпечке хлеба)
Надеюсь, что найдете ответы на проблемные вопросы, а если нет...., то задавайте!
Будем рады помочь!
Вкусных и душистых хлебов!
УДАЧИ!