IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Семга с картошкой под сыром, Для тех,кто любит рыбу!!!
Эля
сообщение 8.12.2012, 23:37
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Привет всем форумчанам! give_rose.gif
Хочу поделиться рецептом блюда,которое в нашем доме появилось очень давно, даже не вспомню откуда!
Пропорция всегда меняется в зависимости от размера рыбы!
Сегодня купила целую маленькую рыбину на 2 кг.(взяла половину филе)

Сегодня:
600 гр. -филе рыбы (семги)
1 гк. -картофель
2 шт. - лук репчатый (средний)
200 гр.- сыра голландского
100 гр.- сливок
Раст. масло, соль, перец.

Филе порезала на куски 4-5 см. шириной, посолила,поперчила и побрызгала соком лимона. Картошку порезать кольцами(сегодня порезала соломкой), лук репчатый тоже кольцами, сыр потереть.
Выложить слоями в форму предварительно смазанную оливковым маслом, лук(подсоленный),картофель(подсоленный),куски рыбы,присыпать сыром и опять повторить. В конце добавить сливки с водой(жидкость добавить,но не покрывая на см.1-2) Поставить в духовку. Пеку при 180 градусах 50-60 минут. Я в начале накрываю форму фольгой на 30 мин.,а затем снимаю и запекаю до румяной корочки. Готовность проверяю по картошке.


girl_in_love.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 11.1.2014, 19:15
Сообщение #2

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Эличка, какое замечательное блюдо! Фото супер - вкусненНО b67dbf7a403d.gif

Слоеное, рыбка нежнейшая да картошечка....ММММ....это ОЧЕНЬ ВКУСНО! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif ЗА рецепт!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 11.1.2014, 19:25
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(MarmeladKa @ 11.1.2014, 19:15) *
Эличка, какое замечательное блюдо! Фото супер - вкусненНО b67dbf7a403d.gif

Слоеное, рыбка нежнейшая да картошечка....ММММ....это ОЧЕНЬ ВКУСНО! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif ЗА рецепт!!

Леночка, ой, спасибо за приятные слова! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 12.1.2014, 11:01
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка!!! Аппетитнейшая рыбка - красота!!! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Замечательный рецептик 5639.gif 5639.gif 5639.gif БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 12.1.2014, 11:59
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эльчик! Превосходное блюдо! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif Очень вкусно и сытно! 4734.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 12.1.2014, 14:22
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Наташа, Ирочка! give_rose.gif Девочки, спасибо за похвалюшки!
У меня в семье очень любят эту вкуснятину!
Готовлю чаще с горбушей, она не такая жирная, мне с ней больше нравится! f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
фая
сообщение 16.1.2014, 21:07
Сообщение #7

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 21
Регистрация: 3.1.2014
Пользователь №: 16717
Спасибо сказали: 23 раз(а)

Модель хлебопечки: нет


Эля. завтра обязательно куплю красную рыбку и приготовлю ...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 16.1.2014, 21:30
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Фая, приготовьте, не пожалеете! Я, когда первый раз услышала о таком блюде, отнеслась очень скептично, так как картошку готовила только с мясом , грибами! А после того, как приготовила и попробовала 4.gif , поняла, как я была не права! Ох, как это вкусно!
Жалко, что сейчас себе не могу позволить насладиться этим блюдом! (Диета очень строгая)
Буду ждать ваших впечатлений!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Luna11
сообщение 10.4.2014, 20:21
Сообщение #9

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 4.4.2014
Пользователь №: 17201
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Brown


Цитата(Эля @ 8.12.2012, 23:37) *
Привет всем форумчанам! give_rose.gif
Хочу поделиться рецептом блюда,которое в нашем доме появилось очень давно, даже не вспомню откуда!
Пропорция всегда меняется в зависимости от размера рыбы!
Сегодня купила целую маленькую рыбину на 2 кг.(взяла половину филе)

Сегодня:
600 гр. -филе рыбы (семги)
1 гк. -картофель
2 шт. - лук репчатый (средний)
200 гр.- сыра голландского
100 гр.- сливок
Раст. масло, соль, перец.

Филе порезала на куски 4-5 см. шириной, посолила,поперчила и побрызгала соком лимона. Картошку порезать кольцами(сегодня порезала соломкой), лук репчатый тоже кольцами, сыр потереть.
Выложить слоями в форму предварительно смазанную оливковым маслом, лук(подсоленный),картофель(подсоленный),куски рыбы,присыпать сыром и опять повторить. В конце добавить сливки с водой(жидкость добавить,но не покрывая на см.1-2) Поставить в духовку. Пеку при 180 градусах 50-60 минут. Я в начале накрываю форму фольгой на 30 мин.,а затем снимаю и запекаю до румяной корочки. Готовность проверяю по картошке.


girl_in_love.gif

красивые фоточки, и блюдо ну ооочень вкусное! приготовила в мультиварке редмонд. муж теперь каждый день просит приготовить)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:03