 Семга с картошкой под сыром, Для тех,кто любит рыбу!!! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  8.12.2012, 23:37
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена  |
Привет всем форумчанам!
 Хочу поделиться рецептом блюда,которое в нашем доме появилось очень давно, даже не вспомню откуда! Пропорция всегда меняется в зависимости от размера рыбы! Сегодня купила целую маленькую рыбину на 2 кг.(взяла половину филе) Сегодня: 600 гр. -филе рыбы (семги) 1 гк. -картофель 2 шт. - лук репчатый (средний) 200 гр.- сыра голландского 100 гр.- сливок Раст. масло, соль, перец. Филе порезала на куски 4-5 см. шириной, посолила,поперчила и побрызгала соком лимона. Картошку порезать кольцами(сегодня порезала соломкой), лук репчатый тоже кольцами, сыр потереть. Выложить слоями в форму предварительно смазанную оливковым маслом, лук(подсоленный),картофель(подсоленный),куски рыбы,присыпать сыром и опять повторить. В конце добавить сливки с водой(жидкость добавить,но не покрывая на см.1-2) Поставить в духовку. Пеку при 180 градусах 50-60 минут. Я в начале накрываю форму фольгой на 30 мин.,а затем снимаю и запекаю до румяной корочки. Готовность проверяю по картошке.   
|
|
 |
 
|
|
|
11.1.2014, 19:15
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Эличка, какое замечательное блюдо! Фото супер - вкусненНО
 Слоеное, рыбка нежнейшая да картошечка....ММММ....это ОЧЕНЬ ВКУСНО!  ЗА рецепт!!
|
|
|
|
|
11.1.2014, 19:25
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(MarmeladKa @ 11.1.2014, 19:15)  Эличка, какое замечательное блюдо! Фото супер - вкусненНО Слоеное, рыбка нежнейшая да картошечка....ММММ....это ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗА рецепт!!Леночка, ой, спасибо за приятные слова! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
12.1.2014, 11:01
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка!!! Аппетитнейшая рыбка - красота!!!
Замечательный рецептик  БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
12.1.2014, 11:59
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик! Превосходное блюдо!
Очень вкусно и сытно! 
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
12.1.2014, 14:22
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа, Ирочка!
Девочки, спасибо за похвалюшки!У меня в семье очень любят эту вкуснятину! Готовлю чаще с горбушей, она не такая жирная, мне с ней больше нравится! 
|
|
|
|
|
16.1.2014, 21:07
Сообщение
#7
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 21 Регистрация: 3.1.2014 Пользователь №: 16717 Спасибо сказали: 23 раз(а) Модель хлебопечки: нет |
Эля. завтра обязательно куплю красную рыбку и приготовлю ...
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
16.1.2014, 21:30
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Фая, приготовьте, не пожалеете! Я, когда первый раз услышала о таком блюде, отнеслась очень скептично, так как картошку готовила только с мясом , грибами! А после того, как приготовила и попробовала
 , поняла, как я была не права! Ох, как это вкусно!Жалко, что сейчас себе не могу позволить насладиться этим блюдом! (Диета очень строгая) Буду ждать ваших впечатлений! |
|
|
|
|
10.4.2014, 20:21
Сообщение
#9
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 4.4.2014 Пользователь №: 17201 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Brown |
Цитата(Эля @ 8.12.2012, 23:37) Привет всем форумчанам! Хочу поделиться рецептом блюда,которое в нашем доме появилось очень давно, даже не вспомню откуда! Пропорция всегда меняется в зависимости от размера рыбы! Сегодня купила целую маленькую рыбину на 2 кг.(взяла половину филе) Сегодня: 600 гр. -филе рыбы (семги) 1 гк. -картофель 2 шт. - лук репчатый (средний) 200 гр.- сыра голландского 100 гр.- сливок Раст. масло, соль, перец. Филе порезала на куски 4-5 см. шириной, посолила,поперчила и побрызгала соком лимона. Картошку порезать кольцами(сегодня порезала соломкой), лук репчатый тоже кольцами, сыр потереть. Выложить слоями в форму предварительно смазанную оливковым маслом, лук(подсоленный),картофель(подсоленный),куски рыбы,присыпать сыром и опять повторить. В конце добавить сливки с водой(жидкость добавить,но не покрывая на см.1-2) Поставить в духовку. Пеку при 180 градусах 50-60 минут. Я в начале накрываю форму фольгой на 30 мин.,а затем снимаю и запекаю до румяной корочки. Готовность проверяю по картошке. красивые фоточки, и блюдо ну ооочень вкусное! приготовила в мультиварке редмонд. муж теперь каждый день просит приготовить) Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 2:31 |
Форум Моя хлебопечка