IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> кексы в 900 не выходят
Валерьяныч
сообщение 14.12.2012, 23:25
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 9.12.2012
Пользователь №: 13578
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood B900


Всем привет! попробовал взять рецепт с форума и побаловать семью кексом. Поставил на 7 режим, предварительно все перемешав в блендере, но за 1,5 часа не пропеклось, хотя запах ОБАЛДЕННЫЙ! Сейча форму поставили в духовку и допекаем чтобы не выкидывать(((. Подскажите проверенный рецепт классичесого кекса если кто уже выпекал и желательно под большой 1,5 кг размер))))
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Jullily
сообщение 15.12.2012, 6:52
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 59
Регистрация: 16.10.2012
Из: Россия, Кемерово
Пользователь №: 13021
Спасибо сказали: 141 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-250, МВ Redmond M-70, блинница Severin
Имя: Юлия


Цитата(Валерьяныч @ 15.12.2012, 3:25) *
Всем привет! попробовал взять рецепт с форума и побаловать семью кексом. Поставил на 7 режим, предварительно все перемешав в блендере, но за 1,5 часа не пропеклось, хотя запах ОБАЛДЕННЫЙ! Сейча форму поставили в духовку и допекаем чтобы не выкидывать(((. Подскажите проверенный рецепт классичесого кекса если кто уже выпекал и желательно под большой 1,5 кг размер))))



Валерьяныч, хотя у нас с Вами разные модели хлебопечки, я с такой проблемой тоже сталкивалась, допекала в хлебопечке на режиме "Выпечка". Режим продолжительностью 1 час, кекс допекала 35 мин, затем выключила хлебопечку. Ничего страшного в "допекании" не вижу, если кекс получается вкусным. В частности, пекла кекс по рецепту: http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...c=7225&st=0 , мой отчет выложен в сообщении №26 на странице 2
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Валерьяныч
сообщение 15.12.2012, 13:55
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 9.12.2012
Пользователь №: 13578
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood B900


Цитата(Jullily @ 15.12.2012, 7:52) *
Валерьяныч, хотя у нас с Вами разные модели хлебопечки, я с такой проблемой тоже сталкивалась, допекала в хлебопечке на режиме "Выпечка". Режим продолжительностью 1 час, кекс допекала 35 мин, затем выключила хлебопечку. Ничего страшного в "допекании" не вижу, если кекс получается вкусным. В частности, пекла кекс по рецепту: http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...c=7225&st=0 , мой отчет выложен в сообщении №26 на странице 2


вот вся проблема в том и есть что не смог найти режим в печке чтобы замесов не делала. плюс думал обмануть аппарат-вынул ведерко и попытвлся запустить промес "вхолостую", но вылезла ошибка номер 1......пришлось прям с ведерком в духовке экстренно 20 минут на 200 градусах допекать. Кекс-обалденнейший!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jullily
сообщение 15.12.2012, 14:58
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 59
Регистрация: 16.10.2012
Из: Россия, Кемерово
Пользователь №: 13021
Спасибо сказали: 141 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-250, МВ Redmond M-70, блинница Severin
Имя: Юлия


Цитата(Валерьяныч @ 15.12.2012, 17:55) *
вот вся проблема в том и есть что не смог найти режим в печке чтобы замесов не делала. плюс думал обмануть аппарат-вынул ведерко и попытвлся запустить промес "вхолостую", но вылезла ошибка номер 1......пришлось прям с ведерком в духовке экстренно 20 минут на 200 градусах допекать. Кекс-обалденнейший!


если кекс не пропекся, по окончании программы "Кекс" не вынимая ведерка я обычно выключаю кнопку ("вкл/выкл") и выключаю из розетки, жду секунд 30-60, заново включаю в розетку, нажимаю кнопку "вкл/выкл", далее выбираете у Вашей ХП режим 11 - "выпечка" и допекаете, периодически проверяя готовность кекса, когда кекс готов, отключаете ХП.
Продолжительность режима 11 - 1час, без замеса. В инструкции к Вашей ХП на странице 163 описаны все режимы.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Валерьяныч
сообщение 15.12.2012, 19:34
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 9.12.2012
Пользователь №: 13578
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood B900


Цитата(Jullily @ 15.12.2012, 15:58) *
если кекс не пропекся, по окончании программы "Кекс" не вынимая ведерка я обычно выключаю кнопку ("вкл/выкл") и выключаю из розетки, жду секунд 30-60, заново включаю в розетку, нажимаю кнопку "вкл/выкл", далее выбираете у Вашей ХП режим 11 - "выпечка" и допекаете, периодически проверяя готовность кекса, когда кекс готов, отключаете ХП.
Продолжительность режима 11 - 1час, без замеса. В инструкции к Вашей ХП на странице 163 описаны все режимы.

Спасибо огромнейшее! Поздно ночью пекли, вот и не заметил))))))))))))))))))))))))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 5.5.2024, 11:03