 Нужен Рецепт для пекарни |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.12.2012, 1:57
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 22.12.2012 Пользователь №: 13753 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Газовая  |
собираюсь печь буханки, Пшеничный хлеб, 750гр, 400-500 штук в сутки
нужен очень очень хороший рецепт, чтобы людям нравилось и чтобы выглядел презентабельным(не крошилось) через 10-15 часов. Буду очень признателень! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
22.12.2012, 21:46
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 22.12.2012 Пользователь №: 13753 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Газовая |
Что никто ничего не посоветует?
|
|
|
|
|
6.2.2014, 21:17
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 83 Регистрация: 27.8.2013 Пользователь №: 16026 Спасибо сказали: 88 раз(а) Модель хлебопечки: Clatronic BBA 3449; МВ Lumme LU-1430, Aresa AR2009 |
Цитата(Yusup @ 22.12.2012, 21:46)  Что никто ничего не посоветует? Уважаемый Yusup, ну как посоветовать какой-то рецепт, если вкусы у людей самые разные. Мне, например, нравится самый простой ноздристый хлеб, без излишеств: вода, мука, соль и дрожжи. Без масла и сахара. Кто-то предпочитает наоборот, со всем чем. Вы пройдитесь по этой ссылке, здесь много о пшеничном хлебе написано. Разные рецепты на все вкусы. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Yusup Нужен Рецепт для пекарни 22.12.2012, 1:57
Мамука Уважаемый Yusup, технологические и рецептурные спр... 22.12.2012, 12:35
Yusup Цитата(Мамука @ 22.12.2012, 13:35) Уважае... 22.12.2012, 12:47 Hot Цитата(Yusup @ 22.12.2012, 22:46) Что ник... 22.1.2013, 15:09 Mihukayte Цитата(Yusup @ 22.12.2012, 22:46) Что ник... 5.2.2014, 10:53 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.6.2025, 23:33 |
Форум Моя хлебопечка