IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Творожная ватрушка
Nika_G
сообщение 27.12.2012, 14:53
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Тесто:
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. какао
150 г муки

Начинка:
500 г творога
3 яйца
100 г сахара
1 ст.л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, растопленное масло, какао и муку. Замесить не густое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом. В середину вылить аккуратно творожную начинку. Я выложила ложкой. Выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут+20 мин. на подогреве.
..
Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 27.12.2012, 15:13
Сообщение #2

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11399 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, такая аккуратненькая получилась запеканка 1.gif ! Интересный вариант с основой из теста d8972a5723bd.gif .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 27.12.2012, 22:48
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7162 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Ника, b67dbf7a403d.gif ватрушка замечательная, очень-очень красивая и аппетитная 5639.gif!!! За фото и интересный рецепт give_rose.gif d8972a5723bd.gif!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 28.12.2012, 8:18
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ника, замечательная ватрушка! b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif Только уточни, как ты делала: переворачивала её (что сомнительно) или на дно кастрюльки выкладывала начинку, а наверх тесто? Творог поджареный получился. 9.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 28.12.2012, 13:35
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Татуля, уточняю: кастрюльку смазать сливочным маслом (как обычно), вылить в неё тесто, а потом в центр выложить творожную начинку. И всё! Выпекать! Творог во время выпечки сам опустится (он тяжелее), но не "поджарится", потому что внизу тесто и получится "корочка" из теста (но она мягкая). Очень вкусно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 28.12.2012, 17:03
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Никусь, спасибо за разъяснение, теперь понятно. 9.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 28.12.2012, 19:47
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ника, ватрушка получилась просто обалденная!!! b67dbf7a403d.gif
d8972a5723bd.gif
Я обожаю все, что готовится с творогом girl_in_love.gif, пока не обзавелась мультей, все равно не удержалась и испекла в духовке!
Что вам сказать, это так вкусно! 4.gif 4.gif 4.gif
Конечно в духовке так красиво как у Никуси не получилось, но не беда, ВКУСНОооооооооооооооооооо!
Ника, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сообщение отредактировал Эля - 28.12.2012, 21:00


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamalyuda
сообщение 28.12.2012, 20:38
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 129
Регистрация: 12.6.2011
Из: С-Петербург, Колпино
Пользователь №: 7077
Спасибо сказали: 217 раз(а)

Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502
Имя: Людмила


Ника! Спасибо за рецепт. Сегодня искала рецепт творожной бабки и не нашла. Зато увидела Ваш рецепт. Мне очень понравился вид этого пирога. Сразу и поставила печься. Очень вкусно!

Пекла 50 мин на "выпечке" + 20 мин на "подогреве". Быстро и вкусно!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 28.12.2012, 22:20
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Эля, я тоже обожаю всё с творогом. Рада что тебе ватрушечка понравилась! smile.gif
mamalyuda, какая красивущая ватрушка! b67dbf7a403d.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 10.6.2013, 17:52
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Никочка, вот опять испекла ватрушку по твоему рецепту, но в духовке! f53650ef9540.gif
Вкуснейшая нямка! 4.gif Спасибо огромное за рецепт! give_rose.gif



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 10.6.2013, 18:08
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эличка! Превосходная ватрушечка - красавишна! Замечательно аккуратненькая и очень вкусная! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 10.6.2013, 20:41
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка!Ватрушечка-прелесть!Очень люблю творожную выпечку! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 10.6.2013, 20:42
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Мммммм... Эля, вкусненько! d8972a5723bd.gif Вижу, творожок домашний, тесто нежное и румяное! 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 10.6.2013, 21:42
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(84mama87 @ 10.6.2013, 18:08) *
Эличка! Превосходная ватрушечка - красавишна! Замечательно аккуратненькая и очень вкусная!

Ирочка, спасибо большое за похвалу! give_rose.gif

Цитата(Алма @ 10.6.2013, 20:41) *
Леночка!Ватрушечка-прелесть!Очень люблю творожную выпечку!

Танечка, спасибо! give_rose.gif Я тоже очень люблю творог и творожную выпечку, просто обожаю! 4.gif

Цитата(Nika_G @ 10.6.2013, 20:42) *
Мммммм... Эля, вкусненько! Вижу, творожок домашний, тесто нежное и румяное!

Никочка, d8972a5723bd.gif за высокую оценку ватрушечки! give_rose.gif
Да творожок домашний и яйца тоже. Ездим по выходным на дачу, я постоянно в соседней деревне покупаю домашненькое. f53650ef9540.gif
Ника, еще раз спасибо за очень вкусный рецепт ватрушки!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 11.6.2013, 14:12
Сообщение #15

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11399 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Леночка, классная ватрушка! да еще и на домашних продуктах, вкуснотища!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
smile
сообщение 14.6.2013, 18:54
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 437
Регистрация: 9.3.2012
Из: Киев
Пользователь №: 10831
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257
Имя: Татьяна


И я с ватрушкой! Вернее, с тем, что от нее осталось!
На срезе видны какие-то желтоватые пятна, но это игра света - в реальности пирог очень красивый, начинка - белоснежная и в коричневой "рамочке" смотрится очень гармонично!

Ника, спасибо give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif
Сначала жалела, что начинка не полностью утонула - как-то настроилась, что сверху будет слой теста. А теперь думаю, что так даже лучше, только в следующий раз ободок попробую покрасивее сделать. А также добавлю в тесто столовую ложку коньяка или рома и чайную ложку апельсиновых корочек с сахаром. Мне нравится сочетание шоколадного теста с этими ингредиентами.

Думаю, что эта ватрушка вполне может "поработать" праздничным тортиком - продукт очень вкусный, красивый и относительно низкокалорийный (сметану брала 15% и творог 0%).

Выпекала в Декс-50


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 17.6.2013, 11:41
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Цитата(smile @ 14.6.2013, 18:54) *
Думаю, что эта ватрушка вполне может "поработать" праздничным тортиком - продукт очень вкусный, красивый и относительно низкокалорийный

Совершенно согласна! 352.gif
Очень красивая ватрушка! Мне неровные края даже нравятся. smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tanyalarina
сообщение 9.12.2013, 17:14
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 42
Регистрация: 29.10.2011
Пользователь №: 8635
Спасибо сказали: 111 раз(а)

Модель хлебопечки: ORION OBM-27G


Дякую за чудовий рецепт ватрушки ! Надзвичайно ніжна і смачна. Ледве встигла сфотографувати - розмели за 15 хвилин ! Тепер буде частим гостем на нашому столі )







Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 9.12.2013, 18:05
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


tanyalarina, b67dbf7a403d.gif ватрушечка, что надо! f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 9.12.2013, 21:30
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1959
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5091 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


tanyalarina, на здоровье! Очень аппетитная ватрушка получилась! b67dbf7a403d.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.9.2021, 17:35