Картофельная запеканка с сыром |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Картофельная запеканка с сыром |
13.1.2013, 0:07
Сообщение
#1
|
||
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Картофельная запеканка с сыром
Предлагаю вам попробовать вкусную и ароматную запеканку из картофеля с сыром и чесноком. Внутри запеканка получается сочная, а снаружи покрыта зажаристой сырной корочкой с похрустывающими кусочками тертого картофеля по краям. Запеканку можно приготовить на гарнир, а если добавить немного мяса или грибов, или того и другого , то она станет самостоятельным блюдом. Ингредиенты: картофель - 6-8шт 2 яйца 2-3 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100-200г сыра зелень, соль, перец, специи. Сыр натираем на терке, часть сыра откладываем и добавляем туда яйцо, в будущем это будет сырной корочкой запеканки. Во вторую часть сыра добавляем натертый на мелкой терке чеснок, майонез, зелень и специи и второе яйцо. Затем во вторую часть по одной штучке трем на терке картофель и сразу перемешиваем, чтобы не успел почернеть. Можно немного присолить по вкусу. Выкладываем картофельную смесь в форму, я еще пару котлеток туда добавила, сверху распределяем сырно-яичную смесь. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Вот такая запеканка получается: Идею нашла у Домовушки Луши - liveinternet.ru/users/3344739 |
|
|
||
13.1.2013, 0:24
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юля, спасибо!
Ой, как во время! Думаю,что завтра приготовить, вот и приготовлю ЗАПЕКАНОЧКУ!!!! И отчитаюсь! Спасибо сказали:
|
|
|
13.1.2013, 0:35
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
Очень аппетитненько!
Спасибо сказали:
|
|
|
13.1.2013, 6:14
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Юля, отличная запеканочка. Очень корочка аппетитная, прям золотистая.
Я в МВ делаю подобную запеканку, там конечно таких манящих корочек не получается Спасибо сказали:
|
|
|
13.1.2013, 14:28
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юля! Супер!!! Спасибо за рецепт!
Как обещала! Приготовила! ...И , очень вкусно, вкусненько, амнямнямненько! Вот фото: Юля,я делала все по рецепту, а в качестве специй использовала смесь перцев и сверху присыпала мускатным орехом. Спасибо от моей семьи за рецепт! Добавила к себе в книгу рецептов! Спасибо сказали:
|
|
|
13.1.2013, 15:08
Сообщение
#6
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лена, вкуснота ! Очень рада что твоей семье понравилась запеканка !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
26.3.2013, 14:55
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
а если ее отправить в аэрогриль??? интересно на сколько времени, температура теоретически та же,а вот время??
|
|
|
26.3.2013, 16:01
Сообщение
#8
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лена, я не знаю , аэрогриля у меня нет. Там наверное есть какие-то особенности.
Спасибо сказали:
|
|
|
26.3.2013, 16:42
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
а если ее отправить в аэрогриль??? интересно на сколько времени, температура теоретически та же,а вот время?? Трям, Terni! Я бы поступил так: аэрогриль предварительно разогреть, температура - 180, решётка средняя, скорость вентилятора - низкая. А готовность определять визуально, но не меньше 30 минут точно. Дерзайте, чем больше "общаешься" с прибамбасом, тем больше его "понимаешь". Потом отпишитесь и отфоткайтесь! Удачи! Спасибо сказали:
|
|
|
26.3.2013, 20:31
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Ой,Terni! Даже не знаю,что присоветовать.С аэрогрилем не дружу,т.к. нет его у меня.Думаю надо попробовать как советует kesha200.Удачи! Поделись потом,что получилось!
Спасибо сказали:
|
|
|
26.3.2013, 22:00
Сообщение
#11
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Елена
я делаю подобную запеканку на низкой решётке, с кольцом и на высокой скорости при 160*С - 30 минут. НО аэрогрили то у всех разные! Если есть выбор скоростей, то можно поставить "среднюю", думаю, и время минут 40. А в конце ещё на 5 минут при 230*С - для лучшей корочки. Удачи! Спасибо сказали:
|
|
|
10.7.2013, 3:06
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Спасибо за вкусную тему! Вчера пекла эту запеканку, но без яиц. Просто смешала майонез со сметаной, слегка увеличив его норму.
Пекла больше часа, т.к. высота запеканки из - за бОльшего количества продуктов, была существенно увеличена. Ох, вкуснятина-а-а-а-а... Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт! Спасибо сказали:
|
|
|
10.7.2013, 12:37
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ирочка, запеканочка суперская!
Спасибо сказали:
|
|
|
10.7.2013, 14:46
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эличка!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
10.7.2013, 20:49
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Иришка,запеканка классная !!! А уж какая корочка аппетитная !!! МОЛОДЧИКА !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
12.7.2013, 15:35
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Галя, благодарю!
|
|
|
14.7.2013, 20:57
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Ирочка! Рецептик с твоими дополнениями и корректировкой(вариант без яиц-отличный) утащила в копилочку!
Спасибо сказали:
|
|
|
15.7.2013, 4:33
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Танюшка! Пользуйся, на здоровье!
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
17.7.2013, 19:07
Сообщение
#19
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ира, какая у тебя вкусная запеканочка получилась! Корочка аппетитнейшая!
Спасибо сказали:
|
|
|
2.8.2013, 10:27
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 54 Регистрация: 19.1.2013 Из: Курган Пользователь №: 14232 Спасибо сказали: 135 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500 Имя: Светлана |
Патрикеевна, Юля, а вот моя запеканка. Вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 21:39 |