IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Картофельная запеканка с сыром
Патрикеевна
сообщение 13.1.2013, 0:07
Сообщение #1

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Картофельная запеканка с сыром

Предлагаю вам попробовать вкусную и ароматную запеканку из картофеля с сыром и чесноком.
Внутри запеканка получается сочная, а снаружи покрыта зажаристой сырной корочкой с похрустывающими кусочками тертого картофеля по краям.
Запеканку можно приготовить на гарнир, а если добавить немного мяса или грибов, или того и другого smile.gif , то она станет самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:
картофель - 6-8шт
2 яйца
2-3 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100-200г сыра
зелень,
соль, перец, специи.

Сыр натираем на терке, часть сыра откладываем и добавляем туда яйцо, в будущем это будет сырной корочкой запеканки. Во вторую часть сыра добавляем натертый на мелкой терке чеснок, майонез, зелень и специи и второе яйцо.

Затем во вторую часть по одной штучке трем на терке картофель и сразу перемешиваем, чтобы не успел почернеть. Можно немного присолить по вкусу.
Выкладываем картофельную смесь в форму, я еще пару котлеток туда добавила, сверху распределяем сырно-яичную смесь.

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Вот такая запеканка получается:


Идею нашла у Домовушки Луши - liveinternet.ru/users/3344739


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 13.1.2013, 0:24
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юля, спасибо!
Ой, как во время! Думаю,что завтра приготовить, вот и приготовлю ЗАПЕКАНОЧКУ!!!! 1.gif 5.gif 4.gif
И отчитаюсь! 8.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ясмен
сообщение 13.1.2013, 0:35
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 428
Регистрация: 2.7.2012
Из: АР Крым
Пользователь №: 12125
Спасибо сказали: 697 раз(а)

Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль


Очень аппетитненько! d8972a5723bd.gif 5639.gif 5639.gif 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.1.2013, 6:14
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Юля, отличная запеканочка. Очень корочка аппетитная, прям золотистая. b67dbf7a403d.gif
Я в МВ делаю подобную запеканку, там конечно таких манящих корочек не получается


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 13.1.2013, 14:28
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юля! Супер!!! Спасибо за рецепт! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Как обещала! Приготовила! ...И girl_in_love.gif , очень вкусно, вкусненько, амнямнямненько!
Вот фото:


Юля,я делала все по рецепту, а в качестве специй использовала смесь перцев и сверху присыпала мускатным орехом.
Спасибо от моей семьи за рецепт! d8972a5723bd.gif
Добавила к себе в книгу рецептов! 1.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 13.1.2013, 15:08
Сообщение #6

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Лена, вкуснота 1.gif ! Очень рада что твоей семье понравилась запеканка girl_in_love.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Terni
сообщение 26.3.2013, 14:55
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 532
Регистрация: 25.1.2013
Из: Кривой Рог Украина
Пользователь №: 14327
Спасибо сказали: 1164 раз(а)

Модель хлебопечки: Delfa-DBM968


а если ее отправить в аэрогриль??? интересно на сколько времени, температура теоретически та же,а вот время??
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 26.3.2013, 16:01
Сообщение #8

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Лена, я не знаю gtgthhj.gif, аэрогриля у меня нет. Там наверное есть какие-то особенности.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 26.3.2013, 16:42
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(Terni @ 26.3.2013, 15:55) *
а если ее отправить в аэрогриль??? интересно на сколько времени, температура теоретически та же,а вот время??

Трям, Terni! Я бы поступил так: аэрогриль предварительно разогреть, температура - 180, решётка средняя, скорость вентилятора - низкая. А готовность определять визуально, но не меньше 30 минут точно. Дерзайте, чем больше "общаешься" с прибамбасом, тем больше его "понимаешь". biggrin.gif Потом отпишитесь и отфоткайтесь! Удачи!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 26.3.2013, 20:31
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ой,Terni! Даже не знаю,что присоветовать.С аэрогрилем не дружу,т.к. нет его у меня.Думаю надо попробовать как советует kesha200.Удачи! Поделись потом,что получилось! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 26.3.2013, 22:00
Сообщение #11

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Елена
я делаю подобную запеканку на низкой решётке, с кольцом и на высокой скорости при 160*С - 30 минут. НО аэрогрили то у всех разные! Если есть выбор скоростей, то можно поставить "среднюю", думаю, и время минут 40. А в конце ещё на 5 минут при 230*С - для лучшей корочки.
Удачи! smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 10.7.2013, 3:06
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Патрикеевна! Юля! Спасибо за вкусную тему! Вчера пекла эту запеканку, но без яиц. Просто смешала майонез со сметаной, слегка увеличив его норму.




Пекла больше часа, т.к. высота запеканки из - за бОльшего количества продуктов, была существенно увеличена.
Ох, вкуснятина-а-а-а-а... 4.gif 5.gif Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт! girl_in_love.gif give_rose.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 10.7.2013, 12:37
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка, запеканочка суперская! b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 10.7.2013, 14:46
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эличка!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сева
сообщение 10.7.2013, 20:49
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 647
Регистрация: 10.1.2013
Из: Украина г. Киев (Вышгород)
Пользователь №: 14071
Спасибо сказали: 1521 раз(а)

Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn.
Имя: Галина


Иришка,запеканка классная !!! А уж какая корочка аппетитная !!! МОЛОДЧИКА !!! give_rose.gif girl_in_love.gif girl_in_love.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 12.7.2013, 15:35
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Галя, благодарю! d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 14.7.2013, 20:57
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ирочка! Рецептик с твоими дополнениями и корректировкой(вариант без яиц-отличный) утащила в копилочку! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 15.7.2013, 4:33
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Танюшка! Пользуйся, на здоровье! d8972a5723bd.gif 354.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 17.7.2013, 19:07
Сообщение #19

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ира, какая у тебя вкусная запеканочка получилась! Корочка аппетитнейшая!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetzvezdy
сообщение 2.8.2013, 10:27
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 54
Регистрация: 19.1.2013
Из: Курган
Пользователь №: 14232
Спасибо сказали: 135 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500
Имя: Светлана


Патрикеевна, Юля, а вот моя запеканка. Вкуснятина!


Большое спасибо за рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 21:39