Итальянский томатный хлеб - "Моя хлебопечка"

Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком

Опции

Няма

14.1.2009, 20:56

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 258
Регистрация: 4.1.2009
Из: Москва
Пользователь №: 95
Спасибо сказали: 309 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS

Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы "помидорка") – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком

Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя».

Спасибо сказали:

84mama87, Afina, Akunama, Alacka, Alxndr, arttamara, bs28, Curious, D3da, elena69, Fendi, Foxy, Hna, i-pris, innakrem, Janet, kozinaka, lgm67, LIDUSHKA, Lizavetta, marinabol, marinashev, milanakn, mortira, Nelliko72, Neofitka, oka, olima, One, Peggi, SergeiK, sinica, svirol, Tamborena, Tat'iana, tatbog1, VaaN, Valya, yaLenok, Yanat, yaxont, Yula, Zaykin, zvezda, Аллен, Андрей, Бусяковкина, дунаев, золотая рыбка, Золушка1, Иризольда, Ирина2014, Лейя, ЛилёкЯ, Мамука, Марсина, миу-миу, моль, Немо, Новоселова Катя, Оксана34, Патрикеевна, Пышка, Сергей 57, Спелая ягодка, тата71, Татьяна СПб, Уральская Белка, ЭЛЬЗА, Эрика, Южная, Юляньчик,

поделись с друзьями

Сергей Просмотр профиля	14.1.2009, 21:15 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Пасту разводить в 230 мл.? Спасибо сказали: пухлячок,

Няма Просмотр профиля	14.1.2009, 21:23 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Да, в основной воде.

Няма Просмотр профиля	15.1.2009, 15:40 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Забыла сказать, что это очень вкусный и ароматный хлеб! Хорош для бутербродов.

Сергей Просмотр профиля	15.1.2009, 17:40 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Цитата(Няма @ 15.1.2009, 15:40) Забыла сказать, что это очень вкусный и ароматный хлеб! Хорош для бутербродов. Вот завтра и попробуем! А вообще-то интересный рецепт!

Няма Просмотр профиля	15.1.2009, 19:22 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Сергей, я вот только не успела ещё понять, совместимы ли рецепты для разных хлебопечек.

Сергей Просмотр профиля	15.1.2009, 20:13 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Цитата(Няма @ 15.1.2009, 19:22) Сергей, я вот только не успела ещё понять, совместимы ли рецепты для разных хлебопечек. Без вопросов!Было бы желание,а подработать можно любой рецепт под свою хлебопечку! Главное это с любовью делать! Как правило доработки очень несущественные и рецепты подходят.Сколько у вас работает "основной" режим?Вот это важно!

Няма Просмотр профиля	15.1.2009, 20:26 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(Сергей @ 15.1.2009, 20:13) Без вопросов!Было бы желание,а подработать можно любой рецепт под свою хлебопечку! Главное это с любовью делать! Как правило доработки очень несущественные и рецепты подходят.Сколько у вас работает "основной" режим?Вот это важно! Из инструкции: Выравнивание температуры: 25-60 минут. Замес: 15-30 минут. Подъём: 1 час 50 минут-2 часа 15 минут. Выпечка - 50 минут. Вот так вот

Сергей Просмотр профиля	15.1.2009, 20:41 Сообщение #9
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Ну и чего это? Сколько времени у вас прошло с момента включения программы,до того момента как хлеб был готов!?

Няма Просмотр профиля	15.1.2009, 21:19 Сообщение #10
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(Сергей @ 15.1.2009, 20:41) Ну и чего это? Сколько времени у вас прошло с момента включения программы,до того момента как хлеб был готов!? 4 часа основная программа выпечки.

Сергей Просмотр профиля	15.1.2009, 21:55 Сообщение #11
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Цитата(Няма @ 15.1.2009, 21:19) 4 часа основная программа выпечки. Ураааа!Спасибо!

пухлячок Просмотр профиля	15.1.2009, 22:52 Сообщение #12
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002	Какой красивый у вас хлебушек Няма !Завтра же испеку и поделюсь своими впечатлениями !Страшно как люблю всякие добавки!Просто суперрр!Я уже как будто чувствую его запах !Такой аппетитный!

Няма Просмотр профиля	15.1.2009, 23:08 Сообщение #13
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(пухлячок @ 15.1.2009, 22:52) Какой красивый у вас хлебушек Няма !Завтра же испеку и поделюсь своими впечатлениями !Страшно как люблю всякие добавки!Просто суперрр!Я уже как будто чувствую его запах !Такой аппетитный! Да, запах у него потрясающий. Уже на завтра семья заказала ещё такого хлеба. Теперь буду большой печь, а не средний ) Жду впечатлений! Спасибо сказали: _Samira_,

пухлячок Просмотр профиля	16.1.2009, 18:29 Сообщение #14
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002	<noindex>http://s53.radikal.ru/i140/0901/e5/297f29a17c2c.jpg</noindex> Вот такой по вашему рецепту,Няма, у меня получился хлебушек.Вкус и запах потрясающий .В следующий раз попробую добавить оливки ,чтоб совсем заитальянился. Чтото у меня такие огромные фотографии получились .Но всеравно приятно ,что дочка вставила их мне. Спасибо сказали: моль, Новоселова Катя,

Няма Просмотр профиля	16.1.2009, 20:25 Сообщение #15
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(пухлячок @ 16.1.2009, 18:29) Вот такой по вашему рецепту,Няма, у меня получился хлебушек.Вкус и запах потрясающий .В следующий раз попробую добавить оливки ,чтоб совсем заитальянился. Чтото у меня такие огромные фотографии получились .Но всеравно приятно ,что дочка вставила их мне. Красивый хлебушек! Я тоже думала об оливках или маслинах, но сегодня добавила укроп и сверху кунжут. Но у меня он более оранжевый, может тут на фотках просто не видно. Спасибо сказали: пухлячок,

Сергей Просмотр профиля	16.1.2009, 20:40 Сообщение #16
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Чтоб совсем "заитальянился"надо макароны добавить!А если серьёзно,то вынул из формы!Остывает!!! Очень скоро разрежу и попробую!Сейчас жена должна приехать с работы.Вот и попробуем! Сын круги нарезает вокруг буханки!А он у нас повар-кондитер 5 разряда!

Няма Просмотр профиля	16.1.2009, 20:50 Сообщение #17
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(Сергей @ 16.1.2009, 20:40) Чтоб совсем "заитальянился"надо макароны добавить!А если серьёзно,то вынул из формы!Остывает!!! Очень скоро разрежу и попробую!Сейчас жена должна приехать с работы.Вот и попробуем! Сын круги нарезает вокруг буханки!А он у нас повар-кондитер 5 разряда! "повар-кондитер 5 разряда" Вау! Если вам понравится, я собой до старости гордиться буду!

Сергей Просмотр профиля	16.1.2009, 21:03 Сообщение #18
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	Только готовит жена,а я пеку! Короче у него ПОГОНЫ,а мы с женой рядовые в вечном наряде по кухне!

Сергей Просмотр профиля	16.1.2009, 21:20 Сообщение #19
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004	< Вкусно!!!!Все довольны!!!Размер маловат!Буду на кг.печь следующий! СПАСИБО!!!! Спасибо сказали: Curious, Neofitka, моль, Новоселова Катя,

Няма Просмотр профиля	16.1.2009, 21:58 Сообщение #20
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS	Цитата(Сергей @ 16.1.2009, 21:03) Только готовит жена,а я пеку! Короче у него ПОГОНЫ,а мы с женой рядовые в вечном наряде по кухне! У меня брат поваром пробовал работать. Говорит, что на работе от готовки так уставал, что видеть дома её не мог Вот наверное та же история А хлебушек шикарный! Я тоже согласна, что на семью маловато такого размера.

« Предыдущая тема · Пшеничный хлеб · Следующая тема »

9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0