" Книжка ", из свинины Опции

[Свекруха]

Девочки!

А кто-нибудь пробовал запекать мясо в стеклянной форме с крышкой?
Вкус чем-то будет отличаться от запеченного в фольге?

В стеклянной форме с крышкой я в СВЧ запекала крупяник из куриных печенок (как-нибудь сделаю - выложу темку). Все-таки стык между формой и крышкой неплотный, влага испаряется быстрее, чем если плотно завернуть в фольгу. Так что, боюсь, мясо получится суховатым.

[nattela.v]

Юленька, принимай и мой отчетик !!! Мяско СУПЕР ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ нежное и сочное, чернослив придал необычный вкус и аромат, понравилось всей семье!!! Готовила из свиной шеи, мариновала 1 сутки. За рецептик
Юля-Патрикеевна приготовить картошечку по твоему рецепту не удалось маринада не осталось пришлось готовить в Мистери. В следующий раз приготовлю больше маринада и обязательно попробую картошечку по твоему рецепту !

[Патрикеевна]

Наташа, какая вкуснятина !!! Очень аппетитное мясо получилось !! И картошечка вкусная, румяная !

[Mar | Tini]

Нателлочка ! Книжка у тебя получилась Рада что семье понравилось!

[Эля]

Наташа!
Ах, какое лакомое мяско!

[nattela.v]

[Valeri]

Mar | Tini!Спасибо за рецепт Пахнет оооочень вкусно!Муж придет с работы будем праздник отмечать

[millerovo65]

Nattela , Вы супер-пупер хозяйка-золотые ручки!!!!!

[Эля]

Тук-тук-тук! Всем доброй ночи!
Я дико извиняюсь. Но мне так хотелось приготовить эту красоту, что я не удержалась! Во время своего вечернего моциона перед сном,пришла мне идея, а не попробовать эту вкуснятину в телячьем исполнении, т.к. жирного мне нельзя!
Дорогие мои, что я вам скажу, обалдеть, как вкусно!
Конечно я взяла маленький кусочек ошейка телятины, для пробы. Порезала книжкой, переложила чесноком и черносливом, промазала сметаной и солью, полила оливковым маслом. Запаковала в фольгу и в холодильник на 3 часа, больше я не выдержала. Потом в духовку на 3 часа при 180 градусах, затем оставила в духовке остывать.
Получилось нежное, сочное, ароматное мяско! А главное, что могу и я кусочек умять!


Юля, спасибо за рецепт!

[MarmeladKa]

Mar | Tini
Патрикеевна
какое аппетитное разнообразие на фото, глаз радуется! очень понравился рецепт, беру на заметку! Юля, спасибо за оригинальный рецепт! очень прост в приготовлении, а вкус...мммм...
nattela.v
вариант с сыром и помидорами тоже хорош, классика, так сказать, спасибо! у вас очень здорово выходит это блюдо.
А какая красота-вкуснота по рецепту Юлии получилась! загляденье!
Эля читайте всё, что выше...это и к вашему ночному шедевру относится, фотки долго открывались, как увидела, вот это вещь! вкусно то как...
облизнулась я, и ещё раз взяла на заметку рецепт!

[Mar | Tini]

Лена!!! Я очень рада что рецепт понравился и что тебе перепал кусочек И появился ещё один вариант "книжки"
MarmeladKa- Лена!!! Спасибо за внимание к рецепту и что он взят на заметку!

[Эля]

А какая красота-вкуснота по рецепту Юлии получилась! загляденье!
Эля читайте всё, что выше...это и к вашему ночному шедевру относится, фотки долго открывались, как увидела, вот это вещь! вкусно то как...
облизнулась я, и ещё раз взяла на заметку рецепт!

MarmeladKa-Лена, спасибо!

Лена!!! Я очень рада что рецепт понравился и что тебе перепал кусочек И появился ещё один вариант "книжки"

Юленька, спасибки за теплые слова!
Так пришелся по вкусу чернослив с мяском!!! Супер!
Спасибо за рецепт, утащила в свою копилку!

[nattela.v]

Леночка, за новую идейку мяско получилось очень вкусненькое и красивенькое !!!

[84mama87]

Эльчик! Вкуснотища какая!

[nattela.v]

Юленька!!! ОООчень вкусное мяско за рецептик !!!

[Mar | Tini]

Наташенька, Какое красивенькое, румяное и аппетитное!!! На здоровье!

[millerovo65]

nattela.v , слюнки текут!!!!

[MarmeladKa]

Натульчик, ШЕДЕВР получился! Какая красота!
глаз не могу оторвать...Молодчина, как же ВКУСНО!!

[Патрикеевна]

Наташа, вкуснятина какая ! Захотелось срочно повторить это вкуснейшее мяско!

[Алма]

Наташа! Какое дивное мясо! А фото! Хорошо,что у меня сила воли есть,а то бы все-пошла в разнос!Соблазнительница-искусительница!