Хлебопечка Аляска, инструкция к Аляске, рецепты хлеба Опции

[ilona777]

всем, привет! неделю назад купила аляску, руки только добрались заняться выпечкой хлеба. попробовала традиционный белый хлеб. увы не получилось, это еще мягко сказано. тесто было жидкое и не поднялось. грешу на дрожжи, отец говорит что за 3 часа не испечь. делала все по рецепту, муку стаканом отмеряла. что не так подскажите. в рецептах время не указано, может правда, что не так?

[zvezda]

всем, привет! неделю назад купила аляску, руки только добрались заняться выпечкой хлеба. попробовала традиционный белый хлеб. увы не получилось, это еще мягко сказано. тесто было жидкое и не поднялось. грешу на дрожжи, отец говорит что за 3 часа не испечь. делала все по рецепту, муку стаканом отмеряла. что не так подскажите. в рецептах время не указано, может правда, что не так?

Скорее всего Вы не правильно совершили отмер продуктов,надо обязательно по весам(лучше электронным)и надо обязательно следить за колобком(почитайте на форуме много ответов и наглядных примеров)

[ilona777]

спасибо, за совет, буду пробовать. сегодня повторяю свой эксперимент. могу уже точно сказать, что мерным стаканом явно не выходит 500 гр. весы это хорошо, теперь знаю, какую покупку делать следующей.

[vladimir222]

спасибо, за совет, буду пробовать. сегодня повторяю свой эксперимент. могу уже точно сказать, что мерным стаканом явно не выходит 500 гр. весы это хорошо, теперь знаю, какую покупку делать следующей.

Здравствуйте! Я отказался от весов,в наличии,есть,большая мерная кружка с градуировкой под продукты хлебопечения.А колобок контролирую,когда самодеятельные рецепты применяю.

[ilona777]

Всем привет, кто знает самые разные рецепты для ХБ Аляска. Быстрые и не очень, главное чтобы были вкусные.

[taf]

Купил перед новым годом!первые 5 буханок улетели птичкам!нашел местную нижегородскую муку где содержание клейковины 28% на многих упаковках не пишут!и дрожи Саф левюр в Метро с другими хуже получалось!что написано в инструкции в граммах не совпадает часто!когда идет замес смотри тесто должно быть густое!!!но не сильно и не жидкое!смотрю на глаз в общем и получается хорошо!гости кайфуют и я в месте с ними под 100 грамм!

[Vial]

Привет хлебопекари!
Печём в Аляске всей семьёй. Никаких проблем. Рецепты в основном беру с форума. Отличная печка. Фотки ищите на этом форуме. Ни одной буханки
птичкам не скормил.

Вот несколько фоток:


Увеличить фото »»


Увеличить фото »»

[Vial]

Увеличить фото »»


Увеличить фото »»


Увеличить фото »»

[Николаевна]

Vial, ляпотааааа. Так вкусно смотрится. Спасибо.

[tatulja]

Vial, достойный хлебушек и хорошая печечка!!

[ilona777]

Привет хлебопекари!
Печём в Аляске всей семьёй. Никаких проблем. Рецепты в основном беру с форума. Отличная печка. Фотки ищите на этом форуме. Ни одной буханки
птичкам не скормил.

Вот несколько фоток:

<noindex></noindex>
<noindex>Увеличить фото »»</noindex>

<noindex></noindex>
<noindex>Увеличить фото »»</noindex>

Просто отлично, сразу захотелось хлеба и молока!

[Vial]

ilona777
А где Ваши фотографии хлеба? Вы же открыватель ветки...

[Mangol]

друзья всем привет!! прошу помощи, подскажіте как испечь в хлебопечке аляска настоящуюю жолтоватую в середине сладкую можно с изюмом Пасху, в хлебопечке Аляска !!!!

надеюсь на ваше понимание и ответы!!!!

всем привет с Великоднем всех и приятных праздников!!!

[Allochka.koh]

Поделитесь, пожалуйста, если у кого есть инструкция к ALASKA BM 2600 желательно на русском языке или на другом, но в электронном варианте. За ранее благодарна.

[Vial]

Allochka.koh

В инструкции нет ничего интересного Я инструкцией не пользуюсь. Все рецепты брал на этом форуме.
Если есть вопросы - задавайте.

[literal]

Поделитесь, пожалуйста, если у кого есть инструкция к ALASKA BM 2600 желательно на русском языке или на другом, но в электронном варианте. За ранее благодарна.

Нашел на болгарском ТУТ. Думаю, что можно обойтись без переводчика.
В.М.

[Юляshа]

Здравствуйте.
Купила сегодня Аляску (ура, ура). Но, возник такой вопрос. У моей печки между корпусом и крышкой ( по задней панели) давольно приличная щель. В том месте, где крышка крепится, щель наверное миллиметров 8, далее она уменьшается и по бокам около 4 мм. Это нормально, или мне достался косячный вариант? Плиз, подскажите кто-нибудь!!!!

[Vial]

Юляshа
У меня тоже с щелью, но печёт нормально. Это не влияет.

[ilona777]

друзья всем привет!! прошу помощи, подскажіте как испечь в хлебопечке аляска настоящуюю жолтоватую в середине сладкую можно с изюмом Пасху, в хлебопечке Аляска !!!!

надеюсь на ваше понимание и ответы!!!!

всем привет с Великоднем всех и приятных праздников!!!

привет! это все элементарно! рецепт брала с форума сладкий хлеб с изюмом! правда изюм добавила когда пошел 2 замес. получилась очень большая пасха! пекла не одну удобно, правда долго, но зато вкусно.

[ilona777]

ilona777
А где Ваши фотографии хлеба? Вы же открыватель ветки...

вот, пытаюсь отправить но не очень получается!

Здравствуйте.
Купила сегодня Аляску (ура, ура). Но, возник такой вопрос. У моей печки между корпусом и крышкой ( по задней панели) давольно приличная щель. В том месте, где крышка крепится, щель наверное миллиметров 8, далее она уменьшается и по бокам около 4 мм. Это нормально, или мне достался косячный вариант? Плиз, подскажите кто-нибудь!!!!

Привет! у моей тоже щель есть увидела не сразу, на момент обнаружения пекла хлеб почти каждый день! Думаю модель такая! Пеките и не думайте об этом!