Сосиски в слоеном тесте в АГ. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Nelliko72]

Ничего особенного.Покупные сосиски,покупное слоено-дрожжевое тесто.20-25 минут расстойки,смазала яйцом и в АГ на 15-20 минут при темп.200,решетка высокая.
....
С первыми блюдами самое то!!!
Сначала думала не выставлять,так как рецепт простой и ничего героического здесь нет,но потом решила-пусть будет...

[84mama87]

Неля! Славненькие сосисочки! Самое то для готовки на скорую руку!

[Патрикеевна]

Неля, аппетитные сосиски !

Сначала думала не выставлять,так как рецепт простой и ничего героического здесь нет,но потом решила-пусть будет...

Почему же не выставлять? Кушать каждый день хочется вкусно и разнообразно, а времени не всегда хватает, поэтому экспресс-рецепты вкусняшек всегда у нас пользуются особой популярностью.

[Nelliko72]

Патрикеевна тогда может лучше переименуй темку в "Экспресс-рецепты для АГ"?И пусть будет одна тема?

[Патрикеевна]

Неля, да пусть лучше будет отдельной темой, а то потом отзывы будут теряться и путаница возникнет.

[Свекруха]

Вот это - ответ на вопрос, который меня давно интересовал: как ведет себя в АГ слоеное тесто? Спасибки! Теперь со спокойной душой могу покупать и ваять чего-нибудь!

[Nelliko72]

Вот это - ответ на вопрос, который меня давно интересовал: как ведет себя в АГ слоеное тесто?

Вы знаете,на удивление хорошо ведет.Даже не переворачивала,пропеклось отлично и сверху и снизу.Даже немного пересушила..но как говорится"Лучше перебдеть,чем недобдеть"

[mvg]

20-25 минут расстойки,смазала яйцом и в АГ на 15-20 минут при темп.200,решетка высокая.

Вопросы. Расстойка при какой температуре? Выпечка при какой скорости?

[Nelliko72]

Расстаивалось при комнатной температуре,скорость в моем "Либертоне"одна.

[Просто Рыбка]

Расстаивалось при комнатной температуре,скорость в моем "Либертоне"одна.

Выпекали без предварительного разогрева АГ?

[Nelliko72]

Разогревала совсем немного..

[Просто Рыбка]

, Nelliko72. Наконец-то и я воспользовалась своим АГ, который года три скучал в простое. Уже и не надеялась использовать его по назначению. А тут увидела Ваш шедевр, мимо которого невозможно пройти равнодушно, и вдохновилась. Испекла и такие же сосиски, и квадратные пирожочки с кругляшами колбасы и сыром сверху. Получились такие же как у Вас красавчики. Довольна-а аа!!!
Разогревала АГ минут 4-5, а потом пекла сначала на 200º С, в конце убавила до 175º

[Nelliko72]

Вот-вот!

[mvg]

, Nelliko72. Наконец-то и я воспользовалась своим АГ, который года три скучал в простое. Уже и не надеялась использовать его по назначению. А тут увидела Ваш шедевр, мимо которого невозможно пройти равнодушно, и вдохновилась. Испекла и такие же сосиски, и квадратные пирожочки с кругляшами колбасы и сыром сверху. Получились такие же как у Вас красавчики. Довольна-а аа!!!
Разогревала АГ минут 4-5, а потом пекла сначала на 200º С, в конце убавила до 175º

Опять же, а скорость какая, или у Вас тоже одна скорость?

[Просто Рыбка]

Опять же, а скорость какая, или у Вас тоже одна скорость?

Скорость одна, мой аэрогриль выглядит в точности как у Nelliko72, только обозван по-другому. И мощность моего 1200-1400W - такая же самая.

[Nelliko72]

Это точно!!!Все они близнецы-братья!!!На "Одноклассниках"есть группа"Готовим в АГ",так вот там есть тема"Фото наших аэрогрилей",я увидела более десяти фоток с одинаковым АГ,а в итоге оказалось что названия у всех разные.Так же как и мультиварки,у меня Декс 50,а есть ещё по крайней мере три-четыре бренда.у которых идентичная модель.И если я не ошибаюсь трёхскоростные только Хоттеры.все остальные с одной скоростью.

[Nelliko72]

mvg мне кажется,что вам надо попробовать на средней решетке,и на средней(или как там она называется)скорости.А там видно будет.Может как раз этот режим вам и подойдёт.