Бисквитные лимонные пирожные Опции

[84mama87]

Предлагаем испечь несложные в приготовлении лимонные пироженки.

1) Взять 6 яиц и отделить белки.



2) Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона



3) Смешать 200 гр муки + 50 гр крахмала + 2 ч.л.разрыхлителя ( с горочкой) + цедра лимона + пакетик ванилина и отставить в сторону.

4) Отдельно растереть 150 гр слив. масла + 200 гр сахара + желтки



5) К полученной смеси добавляем мучную заготовку



6) Взбить в крутую пену белки со щепоткой соли




7) И аккуратно соединить обе массы




8) Противень смазать сливочным маслом , выложить тесто, разровнять




и выпекать в духовке, разогретой до 200 град. примерно 20 мин. Готовность проверять спичкой.



8) Горячий пирог многократно проколоть зубочисткой и залить предварительно приготовленным сиропом . Остудить.
Сироп: 100 мл апельсинового сока + сок одного лимона + 75 гр сахара= перемешать до растворения сахара.
( Момент пропитки не удалось сфотографировать, т.к. сел фотоаппарат.)
9) Пока подзаряжался фотоаппарат, пирог разрезали на небольшие пирожные и украсили глазурью из пакетиков ,( лимонной и шоколадной).




Вот, что у нас с сестрой получилось


УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ !

[tatulja]

Ирочка, как всегда подача бесподобна!

[Эля]

Ирочка, ! Пироженки ам-ням-няшные!!!!!

[84mama87]

Татуля! Благодарю за оценку!

[84mama87]

Ленуся! за добрые слова! Рада, что тебе понравилось!

[Мамука]

Ах, какие пирожные, Ирочка! Это именно то, что я недавно искала.

[84mama87]

Наташуля! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, что я тебе угодила!

[Патрикеевна]

Ирина, какие красивые и вкусные пирожные ! Спасибо за рецепт!

[84mama87]

Патрикеевна! Юля! за внимание к рецепту!

[nattela.v]

Иришка,
за восхитительные пирожные МК и замечательный рецепт!!!

[84mama87]

Натуля! Угощайся! за поддержку!