Каши, вкусные и полезные Опции

[Lavinika]

Перловая каша с картошкой

200 гр перловки
3 средние картофелины
3 луковицы
1 куриное филе
соль
раст.масло
Перловку хорошо промыть в нескольких водах.Залить водой и поставить варить до готовности.Не забывайте подливать воду и почаще перемешивать кашу.По отдельности обжарить лук,нарезаный на кубики картофель(обжарить до полной готовности) и куриное филе.Когда сварится перловка добавить в кашу лук,жареный картофель и куриное филе.Посолить и хорошенько перемешать.Можно добавить чеснок.У меня не было грибов я думаю что с грибами каша будет ещё вкусней.


Эту кашу можно конечно приготовить без мяса или с копченостями,с жареными шкварками.А какая она вкусная со сметаной просто сказка Короче вариаций много-дерзайте и делитесь рецептами.Перловку можно предварительно замочить в воде перед варкой-быстрее сварится.



А это рецепт каши из латышской национольной кухни.Очень вкусная.

Ячневая каша с картофелем

200 гр ячневой крупы
3 картофелины
вода или молоко
соль
лук копченое сало
Картофель очистить и нарезать кубиками или пластинками.Залить водой так чтобы жидкость покрыла картофель,варить до полуготовности.Крупу промыть в нескольких водах и добавить в картофель хорошо перемешать долить жидкости и тушить, время от времени перемешивая и если надо доливать жидкость.Готовую кашу посолить.Подавать с обжареными луком и салом запивая кефиром или полить сметанкой.Картофель можно заменить морковью,брюквой или св.капустой.Также вместо картофеля можно взять горох.

[tatulja]

Спасибо, Ларисочка! Первый раз слышу, что в кашу надо добавить картошку . Вот так, век живи, век учись!

[kesha200]

Всем трям! Раз в три месяца делаю перловку с тушёнкой - воспоминание об армии.

[Lavinika]

Первый раз слышу, что в кашу надо добавить картошку

Татуль попробуй это очень вкусно и сытно.Думаю без мяса эти каши хорошо подойдут тем кто соблюдает пост.

[Paprika]

Всем трям! Раз в три месяца делаю перловку с тушёнкой - воспоминание об армии.

Трям, kesha200, вы меня рассмешили! Моего мужа аж передёргивает при упоминании о перловке, которую он в армии наелся на всю оставшуюся жизнь. А мне она нравится. Крайне редко, но могу себе позволить...

[kesha200]

Трям, kesha200, вы меня рассмешили! Моего мужа аж передёргивает при упоминании о перловке, которую он в армии наелся на всю оставшуюся жизнь. А мне она нравится. Крайне редко, но могу себе позволить...

В начале я тоже думал, что в рот не когда не возьму. У меня что подобное от детского сада осталось . До сихпор не пью молоко и не ем кабачковую икру.

[Сашуля]

Трям, kesha200, вы меня рассмешили! Моего мужа аж передёргивает при упоминании о перловке, которую он в армии наелся на всю оставшуюся жизнь. А мне она нравится. Крайне редко, но могу себе позволить...

У меня тоже самое с мужем. Я очень люблю перловый суп, но одну порцию варить не умею, а он не ест. Вот и варю только, когда мои родные должны прийти в гости и жду не дождусь, когда доця подрастет. Надеюсь, она тоже будет ео любить. У нас, такое впечатление, что все женщины рода его любят - я помню с прабабушки.

[aleks]

Лариса, интересный рецепт ячневой каши, обязательно сделаю. Только попробую сделать в кашеварке. СПАСИБО

[Lavinika]

aleks

Только попробую сделать в кашеварке

что за чудо такое?В первые слышу Если сможешь выложи фото хочу увидеть.

[aleks]

aleks

что за чудо такое?В первые слышу Если сможешь выложи фото хочу увидеть.

Ларисочка, давно не заглывала в эту тему и поздно увидела твою просьбу, ты уж прости меня. Кашу ячневую по твоему рецепту сварила, только картофель заменила морковкой и без сала заправила оливк. маслом. Но всё равно вкусно, спасибо. Что новенького будет , пожалуйста выкладывай, мы по утрам каши поглощаем.
Теперь о кашеварки:

Прилагается книга рецептов каш. Всё закладывается в котёл, задаётся программа и можно заниматься своим делом. По сигналу кашу надо перемешать и крышку закрыть. Можно сразу есть , а можно на какое-то время это удовольствие оттянуть - каша будет тёплая. Хороша она для приготовления риса любого. У меня всегда получался рис-размазня, а тут зёрнышко к зёрнышку и очень вкусный. Я очень довольна. Два года я уже пользуюсь этим агрегатом, купила за 2 с рублями тысячи ( точно подзабыла уже)

[Paprika]

aleks, так ваш агрегат похож на нашу мультиварку ...

[tatulja]

aleks, точно, ваш агрегат похож на мультиварку панасоник. Та же чаша, есть клапан, да и программ у вас много. А что вы еще готовите в ней, кроме каш? А впрочем, наша мультиварка тоже кашеварка за бугром обзывается..

[Jany]

Тыквенная каша с манкой

Кусок тыквы (желательно, чтобы мякоть была темного цвета) очистить от кожицы, порезать небольшими кусочками и отварить в воде.
Слить воду.
Помять толкушкой тыкву и залить молоком и дать закипеть.
Дальше очередь манки...
Чтобы не образовывались манные комки в каше, манку заливаю в чашке холодным молоком и перемешиваю в чашке (молока заливаю почти полную чашку), а потом выливаю понемногу в кашу, постоянно помешивая.
Добавляю сахар по вкусу, щепотку соли.

[Lavinika]

aleks Галюня спасибо за фото.У нас такого чуда в магазинах и не найти.Если бы не ты и не знала бы о таком агрегате.Очень рада что ячневая каша вам пришлась по вкусу.Кушайте на здоровье!!!!

[aleks]

aleks, так ваш агрегат похож на нашу мультиварку ...

Папричка, наверное. Я просто не знаю, что такое мультиварка.

aleks, точно, ваш агрегат похож на мультиварку панасоник. Та же чаша, есть клапан, да и программ у вас много. А что вы еще готовите в ней, кроме каш? А впрочем, наша мультиварка тоже кашеварка за бугром обзывается..

Татуличка, я покупала, как кашеварку, Мы каждое утро поглощаем каши разные: что-то сама сочиняю, что-то из Нета. Ещё варю рис - изумительный получается. Отдельно разную крупу варю , например чечевицу ( она имеет свойство развариваться). Есть функция разогрева.Но в основном - каши.

[Lavinika]

Рис с фаршем,капустой и кабачками

200 гр риса
500 гр говяжьего фарша
1 морковь
2 луковицы
1 кабачок
500 гр капусты
чеснок
укроп
3 ст.л том.соуса
Сварить до готовности рис и нашинкованую капусту(по отдельности).Фарш обжарить.Нашинкованые лук,морковь и кабачок обжарить.Теперь все продукты соединить подлить воды и потушить непрерывно помешивая.Добавить том.соус,посолить,добавить измельченый чеснок и укроп.Готово.

В Латвии такое блюдо называется "ленивые голубцы".

[Paprika]

У нас готовят "Ленивые голубцы" по такому же рецепту, но только без кабачков. С кабачками тоже интересно, Лариса. Спасибо.

[Света]

А это рецепт каши из латышской национольной кухни.Очень вкусная.

Ячневая каша с картофелем

Лариса, спасибо за вкуснячую кашу!!! Сварила ее с картошкой, но вырубили свет надолго и не получилось зажарить лук. Ела её со сметанкой, очень вкусно! СПАСИБКИ!!!

[mandarina]

Обожаю кашки,они полезные и вкусные))
Больше всего люблю нешлифованый рис!!!

[Lajma]

кашки начала кушать совершенно не давно, попробовала нежареную гречку и поняла, что я люблю кашки