 ШАРИКИ ( печенье ) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 20.3.2013, 12:24
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина  |
Это печенье готовить легко и забавно, а результат вас не расстроит. Можно выкладывать его горкой, а ля разборный тортик.
1) Отварить 5 яиц и отделить желтки от белков.  2) Натереть их на тёрке+ 3 ст.л.густой сметаны+10 гр.разрыхлителя+ 200 гр. размягчённого слив. масла+ примерно 320 гр.муки и вымесить мягкое тесто.     3) Из теста сформовать небольшие толстенькие лепёшечки и положить в них вяленые ягодки, изюм, или орешки.( Что вам по вкусу). Края лепёшечек защипать и скатать в шарик. У нас получилось 55 шариков.   4) Выложить шарики на противень и выпекать в разогретой до 200 град. духовке примерно 20 мин.  5) Пока шарики пекутся, приготовить глазурь и натереть 300гр.готовых вафель. Для глазури : соединить 8 ст.л.сметаны + 200гр.сахара + 2ч.л.какао + 50гр. размягчённого слив. масла.     6) Испечённые шарики остудить и макать в глазурь, а затем обваливать в тёртых вафлях. И выкладывать на блюдо, на котором собираетесь их подавать. Украсить сообразно вашему вкусу. Мы выложили на шарики несколько коктейльных вишен и посыпали печеньки кокосовой стружкой.    УГОЩАЙТЕСЬ, НА ЗДОРОВЬЕ!  Спасибо сказали:
BENETON1, Erlen, Helga_Olga, Lusiena, mamalyuda, Mar | Tini, MarmeladKa, miracle, nattela.v, Serg&Nina, Terni, Алма, елена30, Патрикеевна, Татьяна-72, Эля, |
|
 |
 
|
|
|
20.3.2013, 12:51
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ирочка! Вау!!!
 Как всегда превосходный, вкусный и подробный рецепт!   
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 13:06
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
Очень интересный рецепт! надо обязательно попробовать!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 13:17
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Ленуся!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
20.3.2013, 13:20
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Terni! Рада, что вам понравилось!
|
|
|
|
|
20.3.2013, 14:09
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Ирочка!У нас на форуме,что не рецепт,то шедевр кулинарный.Это печенье просто восторг!Обязательно приготовлю!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 14:19
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Алма! Танюша! Спасибо за похвалу! Надеюсь, тебе понравится!
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
20.3.2013, 16:49
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Ириша, Спасибо за вкусняшку! Мне нравятся изделия из этого теста на варёных желтках. Мы готовим из подобного Пальчики с яблоками и Трюфели. Тоже есть рецепт на форуме. Я только на днях вспоминала что давненько я их не делала! А тут ты с Шариками
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 17:08
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
 Спасибо за подсказочку!  Нам с сестрой это тесто тоже очень нравится! Не придётся теперь ломать голову, чтобы ещё из него приготовить!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 17:30
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
 Аналогично!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 20:47
Сообщение
#11
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Ириша!!!
 за классный рецептик!!! Утащила в запас  !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2013, 22:48
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
ИРИШКА, нет слов...
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 4:24
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Татьяна-72!
 Как Юляша правильно заметила, в этих печеньках самое главное - вкусное тесто. А как его танцевать, каждый решает сам. Ты - хозяюшка с фантазией. Уверена, у тебя получится очень вкусно! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 4:29
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
 Спасибо за постоянную поддержку и помощь! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 10:16
Сообщение
#15
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ира, спасибо за интересный рецептик
! Печенье получилось очень аппетитное и красивое !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 10:47
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Милая
 Спасибо за добрые слова! 
|
|
|
|
|
21.3.2013, 13:59
Сообщение
#17
|
|
 Сладкая )))))
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
84mama87
Ирина, ммм...вкусно то как! Спасибо!  такой рецепт необычный, и не очень сложен  Записала себе Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 14:23
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
MarmeladKa! Лена! Спасибо за внимание к рецепту!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 18:54
Сообщение
#19
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила |
Ириша, спасибо за мастер класс! Очень красивое печенье
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.3.2013, 19:15
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Люда! Очень приятно!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2024, 11:14 |
Форум Моя хлебопечка