Мамины кексы, из советского детства Опции

[Terni]

Ингредиенты:
250 гр. маргарина
2 стакана сахару
4 яйца
1 чайная ложка соды
3 стакана муки
1 стакан молока
ванильный сахар
уксус
орехи, изюм

Маргарин растереть с сахаром, по одном ввести желтки, погасить соду уксусом, влить перемешать. Добавить муку. Подогреть молоко- влить, вмешать. Взбить белки, аккуратно вмешать. Добавить орехи, изюм по вкусу.
Выпекать в формочках.

Приятного аппетита!

а это довесочное фото. под названием не надо лить много теста, на вкус это правда не повлияло...)))

[URL=http://radikal.ua/]

[MarmeladKa]

Terni
Ну очень вкусно! как раз хотела спросить рецепт!
красивые получились

[Алма]

Terni!Кексики получились красивые,румяные,такие аппетитные!
А бумажные формочки,чтобы так не случилось лучше вставлять в жесткие формочки,тогда они не деформируются и ничего никуда не вытечет.

[Terni]

у меня жестяные формочки меньше бумажных, не вошли, и эксперимент провелся неудачно)))

[Алма]

Terni! Я сама на этом как-то обожглась,такая же картина была.

[84mama87]

Terni! Кексики - загляденье просто! А довесочное фото меня просто заворожило... Такой необычный выпеченный цветок получился! Ты сама -то присмотрись и не огорчайся! Такая неожиданная красота испеклась!

[Terni]

Terni! Кексики - загляденье просто! А довесочное фото меня просто заворожило... Такой необычный выпеченный цветок получился! .. Ты сама -то присмотрись и не огорчайся! Такая неожиданная красота испеклась!

Ира, а мне напомнило ракушки, королевки)))) но я обычно молчу об ассоциативных рядах, так как это - признак шизофрении хотя меня всегда это удивляло

[MarmeladKa]

Terni
а я ничего "такого", что бы огорчаться - и не заметила!
подумала, специально так, буйство кулинарной фантазии и очень оригинально! Красиво вообщем, необычно и ВКУСНО!

[84mama87]

Ну, что вы, какая шизофрения? Нормальный ассоциативный ряд, выстраиваемый автором любого литературного произведения для объединения языковых единиц по логико - семантическому признаку. Этак, всех писателей без исключения, можно причислить к шизофреникам.

[Terni]

вот и я о том же, любую творческую единицу)))

[84mama87]

Terni!

[nattela.v]

Terni, кексики получились отличные !!!
Обожаю выпечку которая напоминает детство она не только вкусная в ней очень много душевного тепла и хороших воспоминаний !!!
За чудесный рецептик

[Lagri]

А маргарин можно заменить чем-то, ну, маслом сливочным, например? Или качество теста и самих кексов будет другим, изменится?

[Алма]

Мария! Конечно можно заменить маргарин на сливочное масло,качество кексов нисколько не пострадает.Будут такими же вкусными и красивыми.

[Terni]

Ухудшиться не должны, так как меняете не в худшую сторону, но делаем обычно с мамой из маргарина для выпечки
Обращу еще внимание для желающих сделать, что тесто выходить довольно жидкое, не пугайтесь. так и должно быть