Диетические пшенично-ржаные булочки с отрубями Опции

[Алма]

Захотелось булочек к грибному супу.Испекла вот такие:
Нам потребуется:
1.вода теплая-240 мл
2.растительное масло-3ст.л.
3.мука-400гр(смешала в равных пропорциях 3 вида муки-пшеничную в/с,пшеничную цельнозерновую,ржаную обдирную)
4.отруби-4ст.л.
5.соль-1ч.л.
6.сахар-1ст.л.
7.сухие дрожжи-1,5 ч.л.
Тесто делала в ХП,в процессе замеса добавила семена льна,тмин,сушеный укроп.
Готовое тесто разделать на булочки.У меня получилось 14 штук ,весом примерно 50 гр каждая.
Выложить булочки на противень,застеленный бумагой для выпечки и поставить на расстойку примерно на 30мин. Я ставила в духовку на 40 градусов.После расстойки булочки смазать растительным маслом и посыпать кунжутом и семенами льна.
Выпекать при температуре 180гр.примерно 20-25 минут.
Вот,что получилось:

Угощайтесь!Очень вкусно,прекрасно подходят к грибному супу из сушеных грибов.

[Патрикеевна]

Татьяна, отличные булочки, пышные и вкусные, разрезик аппетитный !

[84mama87]

Танюша! Булочки такие славные! Такие пузатенькие! Прелесть!

[nattela.v]

Алма-Татьяна!!! Отличные булочки красивые и очень соблазнительные !!!
За интересный рецептик !!!

[MarmeladKa]

Танюша, какие ХорРошие! пропеклись замечательно и тесто здоровское!
Спасибо, мнямка, вкуснотень!

[Алма]

Девочки!Спасибо!Булочки ,и правда,получились воздушные,с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.Очень хороши оказались к супчику.Супружник остался доволен.