 Vanillekipferl - рождественское ванильно-ореховое печенье |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 28.3.2013, 22:43
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255  |
Нашла в интернете (не помню на каком сайте) интересный рецепт печенья, дожидаться Рождества я не стала и испекла его вчера...
Текст автора в переводе с украинского. Ингредиенты масло сливочное 125 г пудра сахарная 75 г сахар ванильный 10 г мука пшеничная 175 г орехи лесные 20 г (у меня фисташки) орехи грецкие 20 г миндаль 20 г Это невероятно вкусное, рассыпчатое печенье с дурманящим голову ореховым и ванильным ароматом, печенье, тающее во рту, пекут на Рождество в Германии и Австрии. Когда начинаешь его кушать, забываешь обо всем: о калориях, о диетах, о разумных нормах употребления всякой вкусности. Нужно неимоверную силу воли, чтобы остановиться и не съесть всю порцию самому прямо с противня. Не верите? Поверьте! А еще лучше - убедитесь сами. Работы - на несколько минут. Продукты - абсолютно доступные. А результат - это что-то невероятно вкусное. Кто хочет попробовать австрийской рождественской вкуснятины - к работе! Для приготовления такого печенья орехи нужно тщательно измельчить, а потом все продукты забросить в комбайн (насадка - металлический нож) и через 15 сек получить тесто. А можно просто растереть все вилкой до однородной массы. Тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать полумесяцы (мне захотелось сделать листики, но тесто раскатываться не захотело, прилипало к скалке и отрывалось от поверхности большими кусками... Я распластала небольшие лепешки и выдавливала плунжером листочки) . Выпекать при 180 градусах до готовности. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой (я не посыпала). Я решила, что 1 порции мало и сделала двойную. Это то, что у меня получилось:    Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
28.3.2013, 22:51
Сообщение
#2
|
|
 Сладкая )))))
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Женя
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ!!   И такой простой рецепт!  Замечательно, Спасибо за рецепт! 
Спасибо сказали:
Jany, |
|
|
|
|
28.3.2013, 23:29
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ореховое печенье, нямка!!!
 Женя, спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
29.3.2013, 0:07
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Женя, спасибо за новый вкусный рецепт печенька!
Не сложно и представляю как вкусно! 
|
|
|
|
|
29.3.2013, 4:47
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Обязательно испеку,
В Тескоме есть специальная форма полумесяцами для таких печенюшек, а рецепта у меня до сих пор не было. Все же, наш форум-кладезь информации. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2013, 8:53
Сообщение
#6
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Женя, спасибо за интересный рецепт! Симпатичное и вкусное печенье
 !
|
|
|
|
|
29.3.2013, 14:12
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Женя! Спасибо!Очень доступно и вкусно!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2024, 14:14 |
Форум Моя хлебопечка