Рулет из телятины "Ошеек начиненный киви"=), Ошеек начиненный киви и запеченный в фольге. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рулет из телятины "Ошеек начиненный киви"=), Ошеек начиненный киви и запеченный в фольге. |
31.3.2013, 10:54
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук!
Добрый денек, мои дорогие! Хочу поделиться с вами очередным вкусненьким рецептом! На просторах интернета, как-то попался мне на глаза вариант приготовления буженины, нашпигованной киви, очень меня заинтриговал! Но, так как свинина в моем рационе сейчас исключена, буженину готовить я не стала, но киви в голове засело! Долго я не решалась в своих рецептах использовать киви с мясом! Ну вот, я таки созрела! Понадобится: Ошеек телятины - 1,5 кг; Киви - 4 шт; Чеснок - 1 зубок ( можно больше); Сухой базилик, прованские травы, розмарин (можно добавить смесь перцев); Соль; Оливковое масло. Способ приготовления: Я покупала ошеек большой, из него отрезала кусок, который можно хорошо свернуть в рулет. Ошеек хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем. Мяско натереть с двух сторон солью со специями и чесноком. Киви почистить и порезать ломтиками. На подготовленное мясо выложить слоем ломтики киви. Свернуть плотно в рулет наш ошеек. Можно связать рулет, но я этого не делала. Уложить рулет на фольгу, полить оливковым маслом и плотно завернуть в несколько слоев! Оставить рулет мариноваться в холодильнике на 8 часов. В разогретую духовку до 200 градусов, ставим запекаться наш рулетик на 2 часа. Выключаем, даем отдохнуть и остыть. И, вуаля! Знакомьтесь, рулетик собственной персоной! Вот какой мой красавчик в разрезе. Угощайтесь! Вкус незабываемый! Мягкий, сочный с тонким вкусом киви! Нямка! Результатом я довольна! Еще один удачный эксперимент! |
|
|
||
31.3.2013, 11:33
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 11:58
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ирочка! За приятнейшие слова!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 12:13
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка! Бесподобное мясо!Очень аппетитное,вкусное и красивое.Эксперимент удался на славу!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 12:20
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, за очередную вкусняшку!!! Очень интересный рецептик мяско выглядит ВОСХИТИТЕЛЬНО !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 13:08
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Леночка! Бесподобное мясо!Очень аппетитное,вкусное и красивое.Эксперимент удался на славу! Танечка, спасибо! Эксперимент удался на славу, смотрю, как муж рулетик хомячит и радуюсь! Леночка, за очередную вкусняшку!!! Очень интересный рецептик мяско выглядит ВОСХИТИТЕЛЬНО! Наташа, гранд мерси за комплимент! |
|
|
31.3.2013, 14:57
Сообщение
#7
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, спасибо ! Вот это рулетик ! Я тоже встречала рецепт мяса с киви и много лестных отзывов о нем, но сама так и не приготовила. Спасибо тебе, что решилась на эксперимент и поделилась с нами! Очень сочное мяско получилось, да?
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 16:57
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юлечка, спасибо! Попробуй, не пожалеешь!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.3.2013, 16:58
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Необычно, интересно, оригинально, и наверняка, вкусно. Забираю в книгу рецептов... Эля!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 17:17
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
|
|
|
31.3.2013, 20:32
Сообщение
#11
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Леночка,ну кудесница наша!!!!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 20:38
Сообщение
#12
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Леночка, вот это ДАаааа!!! Какая прелесть, я под впечатлением... мяско ну ОЧЕНЬ соблазнительное, теперь знаю ещё один рецепт!
А ты - просто молодчиночка! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
31.3.2013, 20:44
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Неля, Лена, спасибо большое за приятные слова!
Спасибо сказали:
|
|
|
23.4.2013, 20:02
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук! Всем добрый вечер!
Сегодня снова приготовила, полюбившийся моей семье рулет! Угощайтесь! Спасибо сказали:
|
|
|
23.4.2013, 20:18
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Да уж, если захочется кого-то удивить - самое то!
|
|
|
23.4.2013, 20:21
Сообщение
#16
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, аппетитнейший рулетик !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
23.4.2013, 20:23
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
|
|
|
23.4.2013, 20:35
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка! Спасибо,с удовольствием угостилась!Потрясающее мяско-румяное,а разрезик-сказка!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
23.4.2013, 20:49
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Танечка, спасибо огромедное! А вкус у рулетика, незабываемый!
Я сегодня опять не удержалась и разрезала еще горячим! Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
23.4.2013, 22:36
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина |
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 0:32 |