IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Рулет из телятины "Ошеек начиненный киви"=), Ошеек начиненный киви и запеченный в фольге.
Эля
сообщение 31.3.2013, 10:54
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Тук-тук-тук!
Добрый денек, мои дорогие! 8.gif
Хочу поделиться с вами очередным вкусненьким рецептом!
На просторах интернета, как-то попался мне на глаза вариант приготовления буженины, нашпигованной киви, очень меня заинтриговал! Но, так как свинина в моем рационе сейчас исключена, буженину готовить я не стала, но киви в голове засело!
Долго я не решалась в своих рецептах использовать киви с мясом!
Ну вот, я таки созрела!
Понадобится:
Ошеек телятины - 1,5 кг;
Киви - 4 шт;
Чеснок - 1 зубок ( можно больше);
Сухой базилик, прованские травы, розмарин (можно добавить смесь перцев);
Соль;
Оливковое масло.
Способ приготовления:
Я покупала ошеек большой, из него отрезала кусок, который можно хорошо свернуть в рулет.
Ошеек хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем.
Мяско натереть с двух сторон солью со специями и чесноком.
Киви почистить и порезать ломтиками.
На подготовленное мясо выложить слоем ломтики киви.
Свернуть плотно в рулет наш ошеек.
Можно связать рулет, но я этого не делала.
Уложить рулет на фольгу, полить оливковым маслом и плотно завернуть в несколько слоев!
Оставить рулет мариноваться в холодильнике на 8 часов.
В разогретую духовку до 200 градусов, ставим запекаться наш рулетик на 2 часа.
Выключаем, даем отдохнуть и остыть.
И, вуаля! Знакомьтесь, рулетик собственной персоной! 9.gif

Вот какой мой красавчик в разрезе. f53650ef9540.gif

Угощайтесь! Вкус незабываемый! Мягкий, сочный с тонким вкусом киви! Нямка! 4.gif

Результатом я довольна!
Еще один удачный эксперимент!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 31.3.2013, 11:33
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Эльчик! Удивила! Впечатлила! с очередным , прекрасно воплощённым в жизнь , экспериментом!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 31.3.2013, 11:58
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка! За приятнейшие слова!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 31.3.2013, 12:13
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! Бесподобное мясо!Очень аппетитное,вкусное и красивое.Эксперимент удался на славу!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 31.3.2013, 12:20
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка, give_rose.gif d8972a5723bd.gif за очередную вкусняшку!!! Очень интересный рецептик 5639.gif мяско выглядит ВОСХИТИТЕЛЬНО b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 31.3.2013, 13:08
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(Алма @ 31.3.2013, 12:13) *
Леночка! Бесподобное мясо!Очень аппетитное,вкусное и красивое.Эксперимент удался на славу!

Танечка, спасибо! give_rose.gif
Эксперимент удался на славу, смотрю, как муж рулетик хомячит и радуюсь! yahoo.gif
Цитата(nattela.v @ 31.3.2013, 12:20) *
Леночка, за очередную вкусняшку!!! Очень интересный рецептик мяско выглядит ВОСХИТИТЕЛЬНО!

Наташа, гранд мерси за комплимент! give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 31.3.2013, 14:57
Сообщение #7

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Леночка, спасибо ! Вот это рулетик 1.gif! Я тоже встречала рецепт мяса с киви и много лестных отзывов о нем, но сама так и не приготовила. Спасибо тебе, что решилась на эксперимент и поделилась с нами! Очень сочное мяско получилось, да?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 31.3.2013, 16:57
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Юлечка, спасибо! give_rose.gif Попробуй, не пожалеешь! rfgrh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 31.3.2013, 16:58
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 753
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1026 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


cc947b304d10.gif Необычно, интересно, оригинально, и наверняка, вкусно. Забираю в книгу рецептов... d8972a5723bd.gif Эля!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 31.3.2013, 17:17
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(Lusiena @ 31.3.2013, 16:58) *
Необычно, интересно, оригинально, и наверняка, вкусно. Забираю в книгу рецептов... Эля!

Lusiena, спасибо! give_rose.gif Мне очень приятно, что понравился рецепт. d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nelliko72
сообщение 31.3.2013, 20:32
Сообщение #11

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Леночка,ну кудесница наша!!!!! b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 31.3.2013, 20:38
Сообщение #12

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Леночка, вот это ДАаааа!!! Какая прелесть, я под впечатлением... b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif мяско ну ОЧЕНЬ соблазнительное, теперь знаю ещё один рецепт!
d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif А ты - просто молодчиночка! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 31.3.2013, 20:44
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Неля, Лена, спасибо большое за приятные слова!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.4.2013, 20:02
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Тук-тук-тук! Всем добрый вечер!
Сегодня снова приготовила, полюбившийся моей семье рулет! 4.gif 4.gif 4.gif

Угощайтесь!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 23.4.2013, 20:18
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4354 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Да уж, если захочется кого-то удивить - самое то!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 23.4.2013, 20:21
Сообщение #16

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Леночка, аппетитнейший рулетик 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.4.2013, 20:23
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Цитата(Свекруха @ 23.4.2013, 20:18) *
Да уж, если захочется кого-то удивить - самое то!

lol.gif lol.gif lol.gif

Цитата(Патрикеевна @ 23.4.2013, 20:21) *
Леночка, аппетитнейший рулетик 1.gif !

Юля, спасибо большое за приятные слова! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 23.4.2013, 20:35
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Леночка! Спасибо,с удовольствием угостилась!Потрясающее мяско-румяное,а разрезик-сказка! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.4.2013, 20:49
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Танечка, спасибо огромедное! give_rose.gif А вкус у рулетика, незабываемый! girl_in_love.gif
Я сегодня опять не удержалась и разрезала еще горячим! cc947b304d10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
millerovo65
сообщение 23.4.2013, 22:36
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 283
Регистрация: 24.2.2012
Из: Ростовская обл.
Пользователь №: 10572
Спасибо сказали: 625 раз(а)

Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503
Имя: Нина


Эля


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:32