IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Лигурийский суп, суп с рыбой и морепродуктами
Алма
сообщение 2.4.2013, 12:28
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Для приготовления супа необходимо:
1.рыба-300гр(у меня была семга) для бульона(около 1,5 литров)
2.морской коктейль-300гр
3.сельдерей,стебли-3шт
4.томаты свежие средние-3шт или в собственном соку около 300гр,томатная паста 1чл.
5.чеснок,прованские травы,соль,перец,лимон,хлеб белый.

Приготовление:

1.Сварить рыбный бульон(около1,5 литров) с лавровым листом и душистым перцем.

2.Стебли сельдерея порезать на кусочки,обжарить на оливковом масле,добавить нарезанный чеснок(2-3 зубчика) и прованские травы,потушить 5 мин.


3.К сельдерею добавить томаты и томатную пасту,потушить 5-7 мин.


4.В овощи добавить морской коктейль, потушить 5 мин,посолить,поперчить по вкусу.


5.Рыбу разделать на небольшие кусочки:


6.Соединить зажарку,рыбу и бульон,поварить еще минут 5.


7.Обжарить на сухой сковородке кусочки белого хлеба,присыпать прованскими травами и натереть чесноком:


8.Налить суп в тарелку,добавить лимон,зелень и подавить.Приятного аппетита!





Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 2.4.2013, 13:16
Сообщение #2

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Танюша, очень вкусный суп! У нас все рыбку и морепродукты очень уважают! Спасибо за рецепт d8972a5723bd.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 2.4.2013, 13:54
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Алма! Таня! Славный супчик! Люблю итальянскую кухню! Вроде и незатейливо, а вкусно-о-о-о!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 2.4.2013, 15:04
Сообщение #4

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Танюша, ай, какой Аппетитный супчик! d8972a5723bd.gif b67dbf7a403d.gif
готовится не сложно, а Вкусненный то! 6493.gif Спасибо! d8972a5723bd.gif girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 2.4.2013, 18:27
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Юлечка!Ирочка!Леночка! d8972a5723bd.gif Я этот супчик в соседнем итальянском ресторанчике углядела,попробовала-очень понравился.Разузнать рецепт у шефа-было делом техники.Теперь готовлю его сама.Достаточно просто,но вкусно,особенно с греночкой чесночной.Рекомендую!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 2.4.2013, 19:13
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3729
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6450 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Танечка, спасибо за рецептик супчика! give_rose.gif Могу себе представить, какой вкуснейший! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 27.11.2020, 19:55