Неприятности, часть 2 Опции

[Landlady]

Ужасное происшествие... Страшное потрясение для всех знавших этих людей... Понимаю... Сочувствую...
Крепитесь!

[Патрикеевна]

Ох, Нелечка, какое горе. Примите мои соболезнования.

[Алма]

Нелечка!Соболезную.Какой удар для семьи и для друзей...Очень горько это осознавать.

[Эля]

Нелечка, тяжело терять близких, соболезную!

[Nelliko72]

Девочки,это реально страшно....мы не были близкими подругами,просто пару лет работали вместе,но когда она приезжала(она не работала постоянно),она вносила такой заряд энергии ,тепла и добродушия,что его хватало надолго...Все до последнего верили что она выкарабкается,но чуда не произошло....

[Татьяна-72]

Девочки, сегодня умерла моя приятельница(мы с ней работали когда-то вместе).8-го января она с сыном,старшей сестрой и двумя внуками попала в ДТП между Николаевым и Кировоградом.Сестра погибла сразу,детки маленькие отделались царапинами,а Маша и ее сын Андрей были в коме....Андрюша позавчера пришел в сознание,а Маше сделалось хуже и вот сегодня ее не стало....Ей неделю назад исполнилось 40 лет....Страшно осознавать что ее больше нет,она была веселым,добрым и светлым человечком....Но жизнь жестока....Невозможно представить состояние Машиной мамы,которая за 11 дней потеряла двух дочерей...Не дай Бог...

Неличка. Если я не ошибаюсь, то эту аварию показывали в новостях на Донецком ТВ, как раз когда из машины доставали детей. Очень жаль, что погибла твоя приятельница (Светлая ей память, земля пухом), но какое счастье что живы дети.
Соболезную, крепитесь.

[Nelliko72]

Я думаю что да....по всех каналах показывали ,и в интернете есть....

[Свекруха]

Соболезную.
Это просто эпидемия какая-то, уходят люди, нас окружавшие, причем неожиданно. В конце прошлого года - наш многолетний коллега Игорь Слисаренко на ровном месте упал - и все, в начале этого еще один знакомый... остается только надеяться, что им ТАМ хорошо.

[Kayman]

....................................................

[Terni]

Nelliko,примите мои соболезнования, терять родных и блиизких очень тяжело...

[Свекруха]

Люди, что за день сегодня? С утра принялась за выпечку, чтобы взять с собой в гости к крестникам: ржаной хлебушек и банановый кекс. Сто раз проверенные рецепты! Всегда получалось на пять с плюсом! Сегодня - напасть какая-то. Сначала не поднялся хлеб, получился клеклый. Ладно, думаю, еще кекс будет, он-то всегда получался.
ТАК И КЕКС НЕ ПОДНЯЛСЯ! Причем, когда разрезали, было видно, что разрыхлитель сработал, но мякиш не пористый, а весь в кавернах. И корка толстая, а обычно было одно название, а не корка. Нет, вкус нормальный, но - две неудачи подряд? То ли атмосферные явления влияют (с обеда в мозгах гвоздь), то ли мука - так я именно этого завода муку всегда употребляла, причем, новый пакет открыла. Вот сейчас сижу, голову опять давит. Завтра опять зашарашу из оставшихся продуктов банановый кекс, посмотрим, что получится.

[Landlady]

Поддержу Вас. И у меня такое случалось. И я так же ломала голову, гадая, в чем же дело… Рецепт и продукты проверенные, технология отработанная. А – вот неудача за неудачей. Ну не могли же мука и дрожжи вчера быть хорошими, а сегодня взять и утратить свои качества. Ну ладно, дрожжи…, но чтобы разрыхлитель «не сработал»... Похоже, Вы правы, есть какие-то силы, факторы…

[duh12]

Люди, что за день сегодня? С утра принялась за выпечку, чтобы взять с собой в гости к крестникам: ржаной хлебушек и банановый кекс. Сто раз проверенные рецепты! Всегда получалось на пять с плюсом! Сегодня - напасть какая-то.

Поддержу Вас. И у меня такое случалось. И я так же ломала голову, гадая, в чем же дело…

есть какие-то силы, факторы…

Могу сказать как техник. В хлебопечке установлен нагревательный элемент. Если напряжение в сети будет занижено, хлеб не пропечется. Если завышено - будет подгорать. Попросите любого электрика промерить напряжение.

[Kayman]

Могу сказать как техник. В хлебопечке установлен нагревательный элемент. Если напряжение в сети будет занижено, хлеб не пропечется. Если завышено - будет подгорать. Попросите любого электрика промерить напряжение.

не вступая в споры, отмечу, что нагревательным элементом управляет исполнительная схема, а реагирует это все на температуру около датчика. Так вот если напруга сети понижается - схема подает напряжение на нагрев подольше, если наоборот - то длительность включения нагрева уменьшается.
То есть все должно быть нормально - до определенных величин напруг, - при которых нормальное регулирование становится невозможным.

[duh12]

что нагревательным элементом управляет исполнительная схема, а реагирует это все на температуру около датчика. Так вот если напруга сети понижается - схема подает напряжение на нагрев подольше, если наоборот - то длительность включения нагрева уменьшается.

Вы совершенно правы. Именно так и работает схема. Но если цикл выпекания определен по времени, опустим 52 минуты, именно времени и не хватает для нормального выпекания. Именно об этом я и говорил. Подключив к стабилизатору я устранил подобные перекосы.

То есть все должно быть нормально - до определенных величин напруг, - при которых нормальное регулирование становится невозможным.

У меня в печке при запредельных напряжениях или температурах появляется сигнал ошибки. Значит Вы опять правы.
У меня электрическое отопление. И дефекты сети, не смотря на датчик температуры, тоже очень сильно влияют. И опять выручает стабилизатор.

[Свекруха]

Мужчины, не спорьте! С напряжением все было нормально. И на хлебе, и на кексе корочка была пропеченная достаточно, впечатление складывалось именно такое, что ни дрожжи, ни разрыхлитель работать не желали. И это при том, что я продукты предварительно подержала в тепле, бананы для кекса взбила в блендере, словом, все, как всегда. Не иначе, как ворожил кто.

[duh12]

Мужчины, не спорьте!

Конечно не будем спорить.
Я вот замечаю, что если добавлять холодное молоко, хлеб выпекается нормально, но молока нужно больше грамм на 20. Теплого, парного, меньше. Но выпекается так же хорошо.
Вчера мне подарили, как юному хлебопеку, книгу. "Домашний хлеб и сдоба". Огромное количество рецептов хлеба из разных стран. Так хочется все перепробовать.

[Эля]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕРОК, ФОРУМЧАНЕ!
У МЕНЯ ВТОРОЙ ДЕНЬ ПОДВИСАЕТ НАШ ЛЮБИМЫЙ САЙТ!
ПО НАЧАЛУ ДУМАЛА, ЧТО ПК, НО, КАК ОКАЗАЛОСЬ ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ САЙТЫ ЗАГРУЖАЮТСЯ ОК!
ИНТЕРЕСНО, ЭТО ТОЛЬКО У МЕНЯ ТАКАЯ ПРОБЛЕМА?

[Татьяна-72]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕРОК, ФОРУМЧАНЕ!
У МЕНЯ ВТОРОЙ ДЕНЬ ПОДВИСАЕТ НАШ ЛЮБИМЫЙ САЙТ!
ПО НАЧАЛУ ДУМАЛА, ЧТО ПК, НО, КАК ОКАЗАЛОСЬ ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ САЙТЫ ЗАГРУЖАЮТСЯ ОК!
ИНТЕРЕСНО, ЭТО ТОЛЬКО У МЕНЯ ТАКАЯ ПРОБЛЕМА?

У меня вчера тоже были проблемы с нашим форумом: нет фотографий в сообщениях девчат (одни крестики) и не отображаются мои последние сообщения в моем профиле, не загружается "Моя хлебопечка"- форум страница. При наборе "Новые сообщения" выдает ошибку, отправляет к разделам помощи. При чем в Яндексе, Гугле и на Лисе одинаково.

[Kayman]

У меня вчера тоже были проблемы с нашим форумом:

вне Украины проблем с загрузкой форума нет.