 Постные блины, дрожжевые блины без яиц и молока |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 20.4.2013, 20:38
Сообщение
#1
|
||
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Постные блины
 Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевых блинчиков без яиц и молока. Несколько раз я пробовала печь блинчики на воде и на минеральной воде, но результат не очень радовал. А на этот раз блинчики нам всем очень понравились. Спасибо за рецепт inna_2107 с сайта Поварёнок! Ингредиенты: 250 г муки (это 1,5 стакана без горки, стакан объёмом=250 мл), 400 мл воды, 2-3 ст.л. сахара, 1 шт картофеля (сырой, средний), 1 ч.л.сухих дрожжей (я добавляла свежие прессованные), 3/4 ч.л. соли, 3-4 ст.л. растительного масла в тесто, для смазывания сковороды - дополнительное масло (я жарила на тефлоновой сковороде и не смазывала её маслом). Приготовление: 1)в просеянную муку добавить сахар, соль, дрожжи, 2)картофель почистить и натереть на самой мелкой тёрке, 3)в воду добавить растительное масло и натёртый картофель, 4)смесь из муки, сахара и дрожжей соединить с картофельной массой и водой, 5)хорошо размешать, поставить в тёплое место и дать увеличиться тесту в 2 раза,   6)затем перемешать и печь, смазывая сковороду растительным маслом (я не смазывала)  Сначала блины у меня получались толстенькие:  Потом добавила воды и блины стали тоньше, но тут важно не переусердствовать, а то начнут рваться и липнуть к сковороде. Вот такие блинчики у меня получились, отличный вариант для постного стола, я их уже раза 3 жарила: 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
20.4.2013, 20:43
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна,
 ШИКАРНЫЕ блинчики  ПРЕЛЕСТЬ  !!!Огромное  за МК и необычный интересный рецептик   Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.4.2013, 21:13
Сообщение
#3
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Спасибо, Наташа
! Я сама не ожидала, что блинчики из такого простого постного теста могут получиться такими вкусными.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.4.2013, 22:14
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Юлечка! Твои блинчики-просто находка!Очень красивые,вкусные.Спасибо за подробный рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.4.2013, 22:25
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Юлечка, какие же они ВКУСНЕННЫЕ!!
Надо же, как, оказывается, может быть вкусным постное... Спасибо за рецепт, подробные фото и мастер-класс!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.4.2013, 5:34
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Патрикеевна! Юля! Замечательные блиночки! Спасибо большущее, что нашла для нас этот рецепт! И блинчики у тебя очень красивые и вкусненькие получились!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.4.2013, 9:52
Сообщение
#7
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Танюша,
Леночка, Ира, 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.4.2013, 11:11
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Юлечка! Спасибо за интересный рецептик. Постный вариант это здорово! Красивые и аппетитные у тебя получились блинчики
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.4.2013, 14:11
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юля, спасибо за рецепт блинов!
Да! Блины знатные!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.3.2025, 11:37 |
Форум Моя хлебопечка