салат Цезарь( по - домашнему) Опции

[84mama87]

Не увидела на форуме этот салат и очень удивилась. Делать его легко и он поразительно вкусен. Это всемирно известный салат. Если бы знала, что салата нет, сфотала бы пошагово. Но, если кому - нибудь понравится, скажите - я сфотографирую.

1)Очень быстро на раскалённой сковороде обжариваем, нарезанную небольшими кубиками, крупную куриную грудку, только до побеления наружного слоя мяса,( примерно пара минут).
2) Отвариваем вкрутую 3 - 4 куриные яйца.
3) Нарезаем небольшими дольками 8-10 помидорок черри.
4) Натираем на мелкой тёрке сыр,( желательно, пармезан).
5) Обжариваем в сливочном масле, нарезанные мелкими кубиками, пару - тройку ломтей батона.
Собираем салат:

На дно салатника выкладываем крупно порванные листья салата.
На них выливаем немного соуса.
Поверх соуса выкладываем кубики грудки.
Насыпаем среднепорубленные яйца и нарезанные помидорки.
Верхним слоем насыпаем немного сухариков и выкладываем на них соус.
Поверх соуса посыпаем салат тёртым сыром.
ВСЁ!Относительно соуса скажу следующее: Я в своё время перерыла кучу ресурсов и так и не нашла рецепт соуса, удовлетворяющий требованиям этого салата. На моё счастье, в продаже появился вот такой сухой соус для "Цезаря", который, по моему мнению, наиболее подходит к салату.

Я его развожу по инструкции в нейтральном йогурте.
А вот и сам "Цезарь".



УГОЩАЙТЕСЬ, ДРУЗЬЯ!

[MarmeladKa]

Ириш
Хорош, хорош салат! Спасибо за новый вкусный рецепт!
Надо будет попробовать!
Теперь нужно смотреть в продаже "приправу" для Цезаря что то не встречалась мне такая...

[84mama87]

Леночка! Спасибочко! Угощайся, на здоровье! А приправа, я уверена, обязательно у вас продаётся! Только не нужна она тебе была, вот и не обращала ты на неё внимания! Я тоже мимо шла - не замечала, пока не полюбился семейству этот салат!

[Сева]

Ирочка,салат действительно заслуживает внимания и уважения !!! Славный получился салатик. Я его люблю и мои домашние тоже.А вот такой приправы я тоже пока не встречала,теперь буду внимательно обозревать прилавки !!!

[84mama87]

Галя! Спасибо за похвалюшки! Значит, у нас полно любителей "Цезаря"! И это - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Его есть, за что полюбить!

[Mar | Tini]

Ириша, спасибо за вкусный салатик! Я люблю такие! ( ещё грибочки добавляла) А приправки такие в Метро продаются и в Ашане ( кто в Украине). Я купила для греческого салата.
Иришка!!!

[84mama87]

Юленька! На здоровье! Ага! Салат очень вкусный! ЗдОрово, что ты подсказала девочкам, где продаётся у вас приправа!

[nattela.v]

Иришка, за вкусняшку и новый рецептик !!! Фото ооочень аппетитное и красивое !!!
Салатик Цезарь уважаем но такую заправку как у тебя - с йогуртом ни разу не встречала

Для салатика Цезарь использую заправку Knorr...

[84mama87]

Наташуля! Приятно, что мы - в одной команде любителей! И у вас, думаю, такая приправа , как у меня, тоже продаётся. А - нет, так и не беда! По - всякому, ресторанного Цезаря дома не повторить...

[Патрикеевна]

Ирочка, спасибо за рецепт! Вкусный салатик!

[84mama87]

Патрикеевна! Юля! ЗдОрово, что тебе тоже нравится Цезарь!

[Мамука]

Ой, я тоже люблю "Цезарь".Спасибо.

[84mama87]

Наташа! ЗдОрово! Ничего себе, сколько у нас, оказывается, ценителей Цезаря обитает!.. И сидят себе тихонечко, скромняги этакие! Жуют втихоря!

[Эля]

Ирочка, какая красота! Спасибо за рецепт ам-ням-нямного салатика!

[84mama87]

Леночек! Надеюсь, тебе пригодится рецепт! И спасибо за оценку!

[Свекруха]

И я нашла кнорровскую приправу, тем более - по акции купила за копейку! Теперь остается создать соответствующее настроение - и вперед!

[nattela.v]

Иришка!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецептик!!! Вкусно, быстро и нет проблем с ужином!!!

Салатик готовила с перепелиными яйцами, заправка и сухарики Knorr… Вкусняшкааааааааа…

[Эля]

Натусик, салатик объедение!

[84mama87]

Натэллчик! И, впрямь, ОБЪЕДЕНЬЕ - твой Цезарь! Очень красивая фотография! Такая вкусная!

[nattela.v]

ЛЕНОЧКА, ИРИШКА!!!

ИРИШКА, за вкусный рецептик