Лимонный пирог, (из кукурузной муки) Опции

[tatulja]

Заинька, спасибо! Нашли пакетик 200 г, значит хватит. На днях буду пробовать.

[zajka]

Че ж это за дефицит в наши то дни?!
Пробуй- потом напишешь!))

[tatulja]

Че ж это за дефицит в наши то дни?!
Пробуй- потом напишешь!))

Обязательно, что получится, то и покажу!

[Paprika]

Вот сейчас посмотрела в таблице стакан очищенного миндаля по весу - 160гр. Тоже купила 200гр миндаля сегодня и очистила его.

[zajka]

Paprika, а миндаль не чищу - в блендер, и все!))

[Николаевна]

А я наоборот миндаль чищу всегда. заливаю кипятком и он прекрасно чистится.

[Paprika]

Что то, zajka, у меня язык не поворачивается его пирогом назвать...
Миндаль я, конечно, почистила. У миндаля шкурка грубая, я всегда очищаю миндаль перед выпечкой. Верх смазала лимонным джемом от Нямы, и слегка украсила половинками миндаля и лимонной стружкой. Попробовала на один зубок. Тает во рту...
Спасибо, zajka, за новый десерт.

[zajka]

Paprika- нет слоФФ!!!!!!! Какая красотища!!!!!!!!! Точно- торт!!!
Главное, что тебе понравилось на вкус!!!!
Очень-очень красивый!!!!!!!!
В следующий раз и я миндаль почищу!

[Paprika]

Это вам, zajka, спасибо. Мне интересно было ещё раз поработать с кукурузной мукой. К сожалению, она у меня закончилась, мне пришлось помолоть крупу кукурузную.
Даже на самом тонком помоле эта крупа в муку не превратилась, а стала лишь мелкая крупка, но мельче чем полента. Я боялась, что ничего не получится. Но всё, к счастью, удалось.
Миндаль я, как и Николаевна, завариваю кипятком, потом очищаю от шкурки, и слегка обжариваю в микроволновой печи.
Так что, zajka, с вас ещё рецептик выпечки из кукурузной муки. Классная мука, жаль, у нас её нет...

[zajka]

Оппа!!! Кукурузная мука в стала популярной!
Я просмотрю свои записи, поищу!))
Paprika, а у тебя этот пирог посветлее получился, чем у меня!
И несмотря на такую хитрость с кукурузной мукой тааакой красивый!
Да! Теперь буду чистить миндаль!
Спасибо за совет!

[Paprika]

Посветлее, zajka, получился из за миндаля очищенного.
У вас, в Украине, кукурузная мука, наверное, zajka, не столь популярна, потому что есть. А у нас не повсеместно. Мне кукурузная мука в выпечке понравилась очень. Выпечка получается очень нежной и рассыпчатой.

[Николаевна]

Папричка, красота. Мне обещали то же муку кукурузную....как только появится -обязательно испеку.

[zajka]

Папричка, у нас есть, хоть и редко где, кукурузная мука, но я не слышала, чтобы нею кто-то увлекался...хотя, наверняка пекут же!
Мне она тоже нравится!!! Нежная и рассыпчатая!
Николаевна, я жду от Вас пирог!))

[tatulja]

Зайка, я тоже сегодня делала твой пирожок, но фото нет. Так уж получилось, что не успела фоткать. Пирог очень понравился, вкус - обалденный! Орехи я не чистила, только размолола в комбайне ножами, получилось кусочками. Так что в пироге орехи чувствовались, лимон тоже и очень рассыпчатый. Спасибо!

[Сашуля]

Нуууууу, я так не играю. Вы специально дразнитесь.
Из-за эпидемии гриппа я с малышкой в общественные места не хожу, только во дворе гуляю, а муж не купил орехи тогда. Я сейчас ему показала, что Вы пишете, он обещал завтра купить (если опять не забудет ) Очень-очень-очень хочу . А о кукурузной муке Вы правы, у нас ее валом, поэтому люди не ценят. Я знаю много семей, в которых на ней либо рыбу жарят, либо вообще не покупают. А она достойна аплодисментов. Ну, а Зайка заслуживает несмолкаемые аплодисменты за такой рецепт . И, конечно же, Паприка, как всегда на высоте. Спасибо.

[zajka]

tatulja, умяли и сфоткать не успела? Похоже, точно понравился! Я рада!!!!)
Сашуля, да не верю я в этот грипп!! Все это- наигранный ажиотаж! Ну, вспомни куриный грипп- такого ведь не было!
А люди по осени всегда грипповали, и всякое бывало... но такой паники не было! Россияне ведь молчат!
Но ребенка, все-же беречь надо! Это-ДА!
А пирог от тебя жду!!!)) Спасибо за похвалу!!

[Сашуля]

tatulja, умяли и сфоткать не успела? Похоже, точно понравился! Я рада!!!!)
Сашуля, да не верю я в этот грипп!! Все это- наигранный ажиотаж! Ну, вспомни куриный грипп- такого ведь не было!
А люди по осени всегда грипповали, и всякое бывало... но такой паники не было! Россияне ведь молчат!
Но ребенка, все-же беречь надо! Это-ДА!
А пирог от тебя жду!!!)) Спасибо за похвалу!!

Я тоже Зайка, не особо верю. Если бы не малышка, вела бы обычный образ жизни. Я из-за нее перестраховываюсь. Как говорят, бережёного Бог бережёт.

[zajka]

Сашуля, береги малышку!))

[zvezda]

Папричка!!!Ты как всегда....ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!Я как то не пробовала печь с этой мукой,у нас она есть свободно,кстати в ОКее,но твоя красота меня заворожила,а твоему вкусу я верю беспрекословно....Встану на ноги и обязательно попробую.

[Paprika]

Спасибо, zvezda, за доверие. Теперь и я знаю, где искать кукурузную муку... Ура!