Котлеты " Снежные вершины" - "Моя хлебопечка"

Котлеты " Снежные вершины"

Опции

Mar | Tini

16.5.2013, 19:59

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2116
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5320 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015

За основу взят рецепт с сайта Поварёнок.
Изменила начинку. В оригинале, вместо грибов, пережаренные лук и морковь.Получились вкусные котлетки, которые не надо жарить. И смотрятся симпатично!

Фарш (свинина-говядина) — 1кг
Яйцо — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Булочка — 4 ломт. ( замоченная в молоке)
Соль
Перец
Панировочные сухари
Майонез
Твёрдый сыр
Начинку пожарить: грибы 300гр
лук - 1 большая головка
Фарш можно использовать любой на ваш вкус. Налепить котлеток, обвалять в сухарях. Сделать ложкой углубление, выложить в него начинку.Натереть твёрдый сыр и сверху майонез. Выложить в смазанную раст. маслом форму и запекать при 200* 30 мин до готовности чтоб зарумянился верх. У меня получилось по времени чуть больше.

Спасибо сказали:

84mama87, April, Irina27, kesha200, lediozero, Lusiena, mamlina, MarmeladKa, nattela.v, Terni, Алма, Женя,Женюша, Кира, Марсина, Патрикеевна, Просто Рыбка, Свекруха, Эля,

поделись с друзьями

Lusiena Просмотр профиля	16.5.2013, 22:44 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230	Mar \| Tini, Немного фантазии и в итоге не избитые котлеты, а оригинальное блюдо. Спасибо сказали: Mar \| Tini,

millerovo65 Просмотр профиля	16.5.2013, 23:07 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 283 Регистрация: 24.2.2012 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 10572 Спасибо сказали: 625 раз(а) Модель хлебопечки: delfa 938, мультиварка Redmond RMC-M4503 Имя: Нина	Mar \| Tini, интересное решение самых банальных котлет!!! Обязательно воспользуюсь!!!! Спасибочки!!!! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Эля Просмотр профиля	16.5.2013, 23:11 Сообщение #4
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	Юля, очень аппетитные мясные "вершинки"- сырные,"снежные"! Спасибо за рецепт! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

84mama87 Просмотр профиля	17.5.2013, 1:04 Сообщение #5
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина	Юльчинкинский! Столько вкусного у тебя сегодня! Котлетки получились суперские! Интересные и красивые! Рецепт очень понравился! А то жареные или паровые котлетки частенько надоедают, а у тебя такой вкусный и симпатичный вариант любимого блюда! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

April Просмотр профиля	17.5.2013, 8:57 Сообщение #6
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40	Очень вкусненько! Ням-ням!!! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Terni Просмотр профиля	17.5.2013, 9:12 Сообщение #7
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968	Юля, очень интересно, и очень єкономит время- спасибо! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Mar \| Tini Просмотр профиля	17.5.2013, 17:16 Сообщение #8
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Спасибо девочки! Действительно, почти обычные котлетки, но с небольшой изюминкой. И мороки с ними не много.

MarmeladKa Просмотр профиля	17.5.2013, 17:41 Сообщение #9
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена	Юльчик Вкусненько! Замечательный рецепт! А то правда, обычные котлеты поднадоели...а тут! Котлетки с выкрутасами, оригинально так и очень здОрово! СПАСИБО! Спасибо сказали: Mar \| Tini,

nattela.v Просмотр профиля	17.5.2013, 22:24 Сообщение #10
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа	Юленька, "снежные котлетки" ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО замечательный рецептик обязательно приготовлю Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Алма Просмотр профиля	18.5.2013, 10:12 Сообщение #11
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна	Юленька! Очень понравились твои котлетки!Красиво, вкусно и простор для фантазии. Спасибо сказали: Mar \| Tini,

Mar \| Tini Просмотр профиля	18.5.2013, 11:32 Сообщение #12
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Леночка, Наташенька, Танюша Пробуйте, девочки, фантазируйте с начинками на свой вкус! Буду рада если вам рецепт пригодится! Спасибо сказали: MarmeladKa, nattela.v, Алма, Свекруха,

Свекруха Просмотр профиля	18.5.2013, 12:55 Сообщение #13
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn	Самое главное - не надо стоять у них над душой, следить, чтобы не пригорели, переворачивать... думаю, в АГ получится прекрасно! Спасибо сказали: Mar \| Tini, MarmeladKa,

MarmeladKa Просмотр профиля	18.5.2013, 14:06 Сообщение #14
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена	Свекруха, да-да, тоже хочу попробовать приготовить Юлины "снежочки" в аэрогриле. Думаю, получится не хуже, чем в духовке Я котлеты обычно жарю при 150С - 40 мин. в своём АГ. Так же буду делать и по этому рецепту! Спасибо сказали:* Mar \| Tini,

nattela.v Просмотр профиля	18.5.2013, 21:56 Сообщение #15
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа	Юленька, принимай отчетик премного БЛАГОДАРНА за чудесный рецептик !!! Котлетки получились НАИВКУСНЕЙШИЕ понравились всей семье ЮЛЕНЬКА!!! Начинка грибная - от Юленьки-Mar \| Tini , панировка кунжутная - от Юли-Патрикеевны !!! Спасибо сказали: 84mama87, Irina27, Lusiena, Mar \| Tini, MarmeladKa, Алма, Женя,Женюша, Патрикеевна, Эля,

Mar \| Tini Просмотр профиля	18.5.2013, 22:23 Сообщение #16
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015	Наташенька, Какие красивые получились котлетки, кунжутная панировка супер! А ты с лисичками делала фаршик? Очень приятно что понравились, спасибо за доверие! Первопроходец ты наша!!! Спасибо сказали: nattela.v,

MarmeladKa Просмотр профиля	18.5.2013, 23:14 Сообщение #17
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена	Наташик СУПЕРСКИЕ получились котлетки!! Очень аппетитные и красивые, прямо слюнки текут...да на ночь глядя... Панировочка кунжутная сюда очень кстати! СПАСИБО! Спасибо сказали: nattela.v,

nattela.v Просмотр профиля	18.5.2013, 23:28 Сообщение #18
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа	Юленька, это тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОООчень вкусные котлетки получились рецептик ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ Котлетки делала с лисичками обжарила вместе с луком ОБЪЕДЕНИЕ !!! Леночка, БОЛЬШОЕ за оценку моих котлеток очень приятно!!! Спасибо сказали: Mar \| Tini, MarmeladKa,

84mama87 Просмотр профиля	19.5.2013, 0:32 Сообщение #19
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина	Натэллчик! Такие прикольные и красивенные котлетки получились! Они у тебя похожи на фантастические игрушечные башенки! И кунжут так удачненько сюда вписался! Очень вкусные, замечательные котлетки! Спасибо сказали: nattela.v,

Эля Просмотр профиля	19.5.2013, 16:35 Сообщение #20
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена	Наташа, какие у тебя котлетки! Это просто праздник для пузика и радость для глаз! Спасибо сказали: nattela.v,

« Предыдущая тема · Блюда из мясного фарша · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0