тес то, для пиццы Опции

[keksichek]

Здравствуйте! Не могу найти рецепт теста для пиццы. ХП Gorenje BM 900AL! Помогите!!!

[Просто Рыбка]

Здравствуйте! Не могу найти рецепт теста для пиццы. ХП Gorenje BM 900AL! Помогите!!!

Это подойдёт?

[marbel]

Пицца домашняя:
Для теста:
1.мука 0,5 кг;
2.вода 150 мл;
3.соль по вкусу;
4.дрожжи 1 пакетик;

Для начинки:
1.помидоры 5-7 шт.;
2.сыр 150 гр;
3.ветчина 100 гр;
4.грибы 250 гр;
5.оливки 10 шт.;
6.майонез 200гр;
7.сметана 100 гр;
8.специи;
9.репчатый лук 1 шт.;
10.чеснок 2-3 зубчика;

Для теста: готовим опару из муки , воды, дрожжей , щепотки соли.

Для подливки: свежие помидоры мелко нарезать, солим, добавляем специи, чеснок, доводим до вкуса.

Для начинки: ветчину нарезать соломкой, грибы обжарить на растительном масле с репчатым луком, сыр натереть на крупной терке, оливки и помидоры нарезать кружочками, смешать пополам майонез со сметаной.

Теперь начинаем складывать нашу пиццу домашнюю: тесто раскатать в тонкий пласт, на него выложить подливку. Сверху подливки выложить нарезанную начинку в любом порядке, сверху сыр и обильно смазать соусом из майонеза и сметаны. Поставить в духовой шкаф разогретый 200-220 градусов на 20-25 минут. Пицца домашняя порадует как гостей в праздничный день так и домашних родных в любой день. Приятного аппетита!