"Шишкин мед" или "Варенье из сосновых шишек Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[nattela.v]

"Варенье из сосновых шишек" известно своими антисептическими свойствами, используются как эффективное средство от кашля, гриппа и простуды, ОРЗ и ОРВИ, болезней горла и десен, бронхита и бронхиальной астмы, пневмонии, авитаминоза , полиартрита, остеохондроза и многих других заболеваний…
Варенье употребляют в небольших количествах (взрослым 2-3 ст.л. в день, детям 2-3 ч.л. в день) шишки добавляют в чай!!!

"Шишкин мед" или "Варенье из сосновых шишек" рецепт и фото мои.
Шишки сосновые (зеленые) - 1кг.
Вода - 1л.
Сахар - 1кг.

Из сахара и воды сварить сироп, шишки промыть холодной водой и добавить в кипящий сироп!!!
Шишки в сиропе варить на медленном огне 2 часа 30 мин., помешивая и снимая пенку!!!
Разложить шишки в простерилизованные банки, залить горячим сиропом, закатать, банки укрыть до полного остывания!!!

ВАЖНО!!! Срывать зеленые шишки с 25 мая – до 15 июля!!!


Варить шишки лучше в старенькой кастрюльке, т.к. отмыть от смолы очень сложно!!!



"Варенье из сосновых шишек" готово!!! Угощайтесь!!!


Это варенье обладает насыщенным малиновым цветом и изумительным вкусом!!!

[hozyayuchka]

Нам в этом году подарили одну баночку такого варенья, но пока не пробовали. А вообще в этом году я сделала такую вещь:
Порезала шишечки молодые и пересыпала сахаром в банку, накрыла марлей и на солнышко на подоконник, периодически мешала и так три дня пока сахар естественным образом не растаял. Теперь эта баночка в холодильнике и мы пьем чаек с добавлением шишек (кушать их нельзя), просто завариваем, ведь при этом сильно сохраняются масла и все полезности. Очень вкусно получилось.