 Пирог с двойным дном |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.6.2013, 19:14
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015  |
Очень вкусный пирог! Этот пирог сочетает в себе два вида теста: хрустящее песочное и сочное кексовое
 Спасибо автору Stern с Мы готовим каждый день...Привожу слова автора, фото мои. на форму Ø 28 см песочное тесто 225 г муки 60 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 г мягкого масла или маргарина 1 стол. ложка молока или ликёра Из указанных продуктов замесить мягкое тесто. Тесто раскатать по бумаге для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 200° (конвекция 180°) минут 15. Остудить немного, не вынимая из формы. Я выпекала в сковороде, без бумаги. начинка 1-1,5 кг фруктов (сливы, абрикосы, яблоки, клубника) У меня было меньше 1 кг кексовое тесто 125 г мягкого масла 125 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 75 г муки 50 г крахмала 1 чайн. ложка разрыхлителя Мягкое масло взбить миксером, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар до консистенции крема. По одному ввести яйца, взбивая каждое 1/2 минуты. Муку и крахмал смешать с разрыхлителем и ввести в два приёма. Готовое тесто выложить на песочный корж, разровнять, сверху уложить половинки фруктов разрезом вверх. Выпекать при такой же температуре примерно 30-40 минут до готовности. Готовый пирог посыпать сахаром или сахарной пудрой.    УГОЩАЙТЕСЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо сказали:
84mama87, Irina27, Lusiena, mamlina, MarmeladKa, miracle, nattela.v, Nika_G, Serg&Nina, Terni, Алма, Женя,Женюша, Патрикеевна, Эля, |
|
 |
 
|
|
|
30.6.2013, 19:41
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Юленька, такой аппетитный, солнечный пирог!
 Спасибо за рецепт! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.6.2013, 20:42
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
Очень красивый и явно вкусный пирог, только не совсем поняла, снчаала выпекать песочный корж а потом на него сырое кексовое тесто или я не права?
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.6.2013, 20:51
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Mar | Tini
! Очень интересный пирог. Обязательно испеку, как только абрикосы поспеют (у меня поздний сорт).
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.6.2013, 20:59
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо, девочки!
Да, Лена, ты правильно поняла! На выпеченный песочный корж выложить сырое кексовое тесто  Я песочное тесто не раскатывала, просто руками распределила по сковороде.
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
30.6.2013, 21:43
Сообщение
#6
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 20 Регистрация: 8.12.2012 Из: Макеевка Пользователь №: 13558 Спасибо сказали: 88 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC Имя: Евгения |
Это такая вкуснятина,ммммм
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.7.2013, 4:53
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Юленька! Замечательный тортик получился!
 Такой , по - летнему яркий, тёплый! Очень жизнерадостный!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.7.2013, 12:02
Сообщение
#8
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Юльчик, интересный необычный рецептик! Пирог красивый и аппетитный
 !
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.7.2013, 15:09
Сообщение
#9
|
|
 Сладкая )))))
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Юляша
Очень ЯРКИЙ и НЕЖНЫЙ пирог! Спасибо за оригинальный, вкусный рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.7.2013, 16:06
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо, девочки! Пробуйте, не пожалеете, пирог вкуснейший!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.7.2013, 16:59
Сообщение
#11
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юленька!!!
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ пирожок очень красивый ОГРОМНОЕ СПАСИБО за необычный рецептик
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.7.2013, 18:35
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Наташ, СПАСИБКИ!!!
Девочки, только не заменяйте разрыхлитель на соду. Я попробовала  нет той пышноты...Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.5.2024, 9:01 |
Форум Моя хлебопечка