Хлеб на кукурузном масле с зеленью. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Хлеб на кукурузном масле с зеленью. |
11.7.2013, 17:20
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Всем, добрый день! Хочу предложить рецепт вкусного и лёгкого хлеба. Изюминка этого хлеба - кукурузное масло и зелень.
Надо: молоко - 200 мл. ( можно 100 мл. молока+100 мл. воды) масло кукурузное - 3 ст.л. мука пшен. - 450 гр. соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. ( без горки) дрожжи - 1, 25ч.л. укроп резан. - 4 ст.л.+ 2-3 ст.л. кук. масла. Хорошо смешать. В тёплом молоке растворить дрожжи добавить соль, сахар, кукурузное масло. Всё отправить в ведро ХП, добавить муку и поставить на программу тесто. Затем обмять, разделить на две части. Каждую часть расскатать , покрыть смесью зелени с кукурузным масло и скатать в рулет или как угодно. Кому как нравится. выпекать минут 10-15 при температуре 200, а потом убавить до 180 и выпекать до готовности. |
|
|
||
11.7.2013, 17:52
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
aleks, спасибо за рецепт! А как хлеб на вкус? Чем отличается от обычного белого?
Спасибо сказали:
|
|
|
11.7.2013, 20:22
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Между нами девочками: очень необычный и приятный вкус получается, если смешать кукурузное масло с приправой "вегета". Я так вермишель заправляла. А потом начала несладкие пирожки смазывать. Думаю, в этом рецепте тоже не помешало бы. А вообще я кукурузное масло обожаю!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
11.7.2013, 21:30
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
aleks, очень интересный рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
11.7.2013, 23:21
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
aleks, спасибо за рецепт! А как хлеб на вкус? Чем отличается от обычного белого? Ароматом и вкусом кукурузного масла. Если заменить другим маслом, то будет обычный белый хлеб! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 18:45 |