IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хлеб из творожного сыра с укропом
84mama87
сообщение 17.7.2013, 19:57
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


В раздумьях об утилизации остатков творожного сыра родился рецепт - экспромт.

Мука - 500 гр
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Сыр творожн. - 160 гр
Масло раст. - 2 ст.л.
Яйцо сырое - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Укроп свежий резаный - 4 ст.л.
Вода - 230 мл
____________________________________

Делала в ХП Панасоник . Программа "Основная", корочка средняя, размер средний.

Получился вкуснейший хлебушек! Вымахал сверх границ. На всю кухню пахло сливками при выпечке! Сам хлебушек имеет нежный сливочный вкус с ненавязчивым ароматом укропа.
Буду рада, если кому - нибудь пригодится рецепт!

Единственное, чем осталась недовольна, так это тем, что не вполне идеальная булка получилась. Думаю в следующий раз увеличить количество воды на 10 мл...





Угощайтесь, друзья!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 17.7.2013, 22:00
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка, мама дорогая, какой хлебушек-красавчик! b67dbf7a403d.gif
Спасибо за рецепт! d8972a5723bd.gif
Просвети темную, а какой сыр творожный ты использовала? gtgthhj.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 17.7.2013, 22:18
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Леночка! Ой, спасибочки! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif girl_in_love.gif Сама обалдела от такой удачи! grrtgth.gif
_____________________________________________

Использовала остатки сыра "Buko",( унас он в таких разнокалиберных пластиковых вёдрах продаётся). Да, уверена, любой творожный сыр подойдёт; и Альметте, и Хохланд, и... Филадельфия( от дурных денег rolleyes.gif ).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 17.7.2013, 23:06
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Ирочка, спасибо! give_rose.gif При случае обязательно испеку и отчитаюсь, уж очень аппетитный хлебушек! rfgrh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 18.7.2013, 11:10
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


А я, Эльчик! Сижу, вот, и думаю, может, не стОит увеличивать, в последующем, норму воды, а вместо этого , может быть, надо слегка уменьшить количество муки? 75093.gif 75093.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 18.7.2013, 16:16
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ирочка!Великолепный хлебушек!Очень красивый и аппетитный! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
________________________________

Думаю,что лучше будет уменьшить кол-во муки,приблизительно грамм на 30,тогда колобок будет более гладкий.ИМХО.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 18.7.2013, 17:05
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Танюш! Спасибоньки! d8972a5723bd.gif Моё ИМХО полностью совпадает с твоим! rfgrh.gif lol.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 18.7.2013, 22:47
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Цитата(84mama87 @ 17.7.2013, 19:57) *
Получился вкуснейший хлебушек! Вымахал сверх границ.

Кроме ОГРОМНОГО СПАСИБО give_rose.gif и добавить нечего b67dbf7a403d.gif!!!
Хлебушек ЗАГЛЯДЕНЬЕ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!
За рецептик и КРАСОТУ d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif !!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 19.7.2013, 6:36
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Спасибочко за тёплые слова! Я очень рада, что хлебчик пришёлся тебе по нраву! Так приятно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetzvezdy
сообщение 19.7.2013, 11:02
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 54
Регистрация: 19.1.2013
Из: Курган
Пользователь №: 14232
Спасибо сказали: 135 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500
Имя: Светлана


84mama87, очень красивый хлеб! Обязательно испеку!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 19.7.2013, 18:43
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Света! d8972a5723bd.gif Буду рада!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
aleks
сообщение 20.7.2013, 11:19
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100


КАКОЙ КРАСАВЕЦ!!! ЧУДО!!! СПАСИБО!! girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 20.7.2013, 18:36
Сообщение #13

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ира, ого какой великан! Чудесный хлебушек, очень удачный экспромт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 20.7.2013, 20:30
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


aleks! Патрикеевна! Юля! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за поддержку! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif Рада, что вам понравилось!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 20.7.2013, 21:51
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Ириша d8972a5723bd.gif вкусный сыр, да с укропом, представляю аромат хлебушка!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 21.7.2013, 5:09
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Юляша! Спасибочко за похвалу! give_rose.gif Он, правда, вкусный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лика78
сообщение 20.9.2016, 17:27
Сообщение #17

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Регистрация: 6.8.2016
Пользователь №: 19231
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM900WII



а в данном рецепте сахар вообще не должен присутствовать ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тарталетка
сообщение 20.9.2016, 21:14
Сообщение #18

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 22
Регистрация: 11.9.2016
Пользователь №: 19278
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: MOULINEX OW 1101


Это рецептик для меня) Я бы во все блюда добовляла любой сыр
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 18:25