Фытыр по-Египетски |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Фытыр по-Египетски |
18.7.2013, 21:23
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Фытыр по-Египетски... Источник рецепта /gotovim-doma.ru/. Автору рецепта Изюминке ОГРОМНОЕ за шикарный рецепт пирога!!!
Фытыр вкусен как в холодном, так и в теплом виде!!! Рецепт и слова автора, фото мои. Тесто: 1 ст. молока (стакан 200мл.) 1/2 ч.л. сухих дрожжей 1 яйцо чуть соли 2,5 -3 ст. муки (стакан 200мл.) (у меня чуть больше) 250гр. сливочного масла (у меня 150гр.) Растворяем в тёплом молоке дрожжи, добавляем яйцо, соль и муку, дабы получилось мягкое тесто. Делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким сливочным маслом. Затем скатываем пласт в рулет. Закручиваем в улитку. Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа (максимум на 4). Готовим заварной крем (магалябия). Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. сахара (стакан 200мл.) 3 ст.л. крахмала 2 ст. молока (стакан 200мл.) ванилин по вкусу Приготовление: Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу, развести тёплым молоком, поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты. Остудить, добавить ванилин. Достаём наше тесто из холодильника, НЕ месим!!! Раскатываем улитки в два пласта. Толщина примерно 2-3 мм. Один кладём на противень, застеленный бумагой, сверху выкладываем начинку-магалябию, разравниваем. Второй пласт раскатываем на 2 см. больше, края подворачиваем под нижний пласт. Накалываем вилочкой верхний слой теста и смазываем взбитым желтком. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 180С до красивого румяного цвета (примерно 25-30мин.) Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой. |
|
|
||
19.7.2013, 7:03
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташенька! Пропажа наша вернулась! И такую замечательную вкуснотень нам принесла!
До чего же легко! До чего же просто! И такой замечательный результат! Твой египетский пирожок - прелесть, что такое! Такой хорошенький и незаморочный! Обязательно возьму на вооружение! И отдельное спасибо за замечательный МК с превосходными фоточками! Спасибо сказали:
|
|
|
19.7.2013, 7:38
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташенька, с возвращением!
Ай, порадовала рецептом, такая ам-ням-нямка, ну просто слов нет! Я могу представить, какая вкуснятина, если только читая рецепт и смотря на фото, слюнки текут! Спасибо! Все, рецепт в сундучке! Спасибо сказали:
|
|
|
19.7.2013, 11:59
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
ИРИШКА, ЛЕНОЧКА!!!
Девочки, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за отзывы !!! Фытыр можно готовить с любой начинкой с мясной, овощной, сырной ... тоже очень вкусненько!!! Буду рада если рецепт пригодится и понравится!!! |
|
|
19.7.2013, 12:48
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Наташа! Чудный пирожок! Прекрасный мастер-класс!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.7.2013, 18:32
Сообщение
#6
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, классный пирожок! Я все смотрела на него в нете, но так и не решилась. Спасибо тебе, что принесла нам вкусный пирог! Какая же у тебя красивущая выпечка получается!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.7.2013, 19:43
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Татьяна, Юля-Патрикеевна!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за теплые слова и внимание к рецепту
Этот пирожок, действительно, ооочень вкусный и готовится легко!!! Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
20.7.2013, 21:25
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо сказали:
|
|
|
21.7.2013, 7:14
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Натуля! Спасибочки за пояснение по начинкам! Теперь мне твой пирожок ещё больше стал нравиться!
Спасибо сказали:
|
|
|
21.7.2013, 12:08
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Наталочка,пирожочек действительно очень удался.Мне,как и Ирише,понравилось то,что можно проводить эксперименты с начинкой !!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
23.7.2013, 19:54
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
ДЕВОЧКИ!!!
Готовьте на здоровье !!! Спасибо сказали:
|
|
|
16.2.2014, 19:09
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Спасибо сказали:
|
|
|
16.2.2014, 19:38
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа, спасибо, угостилась! Очень лакомый ФЫТЫРЧИК!
Спасибо сказали:
|
|
|
17.2.2014, 11:36
Сообщение
#14
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, вкусный пирог !
Спасибо сказали:
|
|
|
17.2.2014, 21:05
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Наташа! Классный пирог, такой слоёный , аппетитный!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.1.2016, 2:02
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наконец и я испекла!
Очень вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
31.1.2016, 17:04
Сообщение
#17
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Леночка, какой аппетиный кусочек !
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
3.6.2016, 18:37
Сообщение
#18
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Приехала в гости к родителям,и решились с мамой на фытырчик!!!Дамочки,это нечто!!!!Еле дождались пока остынет!
... . Вкус потрясный...даже не думала что так получиться!!! Спасибо сказали:
|
|
|
4.6.2016, 19:50
Сообщение
#19
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Неля, какая румяная, слоистая вкуснотища !
Спасибо сказали:
|
|
|
6.6.2016, 21:00
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Девочки, какие у вас красивые пироги получились!
Искренне рада, что рецептик пригодился и пирожок порадовал своим вкусом! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 6:04 |