 Сдобный хлебушек "Аппетитный", пшенично-ржаной, с жареным луком |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 15.4.2013, 21:12
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена  |
Хлеб очень вкусный, ароматный, сдобный  Невозможно оторваться! Тесто делается на кефире, а жареный лучок, специи и травки добавляют хлебушку привлекательный аромат и тонкий вкус. ...... ...... ...... Ингредиенты 1 яйцо 2 ч.л. соли 1 неп. ст.л. сахара 50 г. слив. масла (можно-маргарин) 250 мл. кефира 90 мл. воды 200 г. ржаной обдирной муки 400 г. пшеничной хлебопекарной. 1 ст.л. сухих дрожжей. _________________________________ *ложки от ХП. *жидкости д.б. комнатной температуры. *мука д.б. просеяна. *первой в ведёрко засыпать ржаную муку. *колобок хорошо сформирован, но не тугой (выглядит как замешиваемое Сдобное тесто). _________________________________ *По сигналу добавить: 1 ст. л. с горкой обжаренного на 1 ст.л. растит. масла лука (средняя луковица) щепотку молотого кориандра 1 ч.л. смеси перцев (без добавления соли!) 1 ст.л. сухих травок (у меня смесь трав и кореньев, молотые) _________________________________ Программа 4 - "быстрый хлеб", время работы - 2 часа 10 мин., время выпечки 1 ч. 10 мин. Корочка - средняя. После окончания выпечки я добавила ещё 10 минут - для поджаристой корочки! Хлеб отстоять в ведёрке, извлечь и можно нарезать, я резала ещё теплым. Угощайтесь!
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
(1 - 10)
|
15.4.2013, 21:21
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка! Замечательный хлебушек получился!Очень люблю хлебА с жареным луком!
 Ароматнейшие получаются!Спасибо! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.4.2013, 21:25
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Лена, спасибо за рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.4.2013, 22:06
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Танюша
Леночка Тань, я тоже просто Обожаю такие хлебушкО 
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
16.4.2013, 1:14
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Лена! Прекрасный хлебчик получился! Запашистый! Вкусный!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.4.2013, 7:19
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка,
за интересный рецептик  и КРАСАВЧИК хлебушек !!!Обожаю кефирный хлебушек  ооочень ВКУСНЕНЬКИЙ !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.4.2013, 9:55
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Леночка, спасибо за новый рецепт хлебушка, да ещё и с добавлением ржаной муки и на быстрой выпечке
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.4.2013, 18:40
Сообщение
#8
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лена, спасибо за интересный рецептик вкусного и ароматного хлебушка
!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.4.2013, 21:42
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Девочки
Танюшик Леночка Иришка Наталочка Юленьки СПАСИБО вам, девочки!!  |
|
|
|
|
26.7.2013, 9:14
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 36 Регистрация: 24.7.2013 Из: Москва Пользователь №: 15840 Спасибо сказали: 70 раз(а) Модель хлебопечки: Redmond RBM 1902 |
Большое СПАСИБО! Очень понравился рецепт. Хлебушек просто чудо!!!!! С уважением Сергей. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.8.2013, 21:08
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4710 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Сергей 57
Спасибо вам за доверие к рецепту! Рада, что хлебушек у вас удался и вы остались довольны. Вот только...фото бы хлебушка посмотреть  Может, в следующий раз поделитесь |
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2025, 8:35 |
Форум Моя хлебопечка