IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Маковый кекс с сухофруктами
84mama87
сообщение 1.8.2013, 19:05
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Готовить этот кекс очень легко. Это - любимый кекс нашей семьи. Правда, делаем его, в основном, на новогодние праздники... Но, иногда и летом его печём, когда очень уж захочется. rolleyes.gif

1) Смешиваем 150 гр чернослива и 150 гр кураги и заливаем 180 мл горячей воды + 50 мл коньяка.
Настаиваем в течение 2 - 3 часов.
2) Смешиваем 230 гр муки + 10 гр разрыхлителя + 0,5 ч.л. корицы + 150 гр сахара + 4 ст.л. мака.
3) Растапливаем 50 гр слив. масла.
4) Вынимаем размоченные сухофрукты из настоя и нарезаем их средними кусочками.
5) В мучную смесь вливаем настой от сухофруктов + растопленное масло + 1 яйцо + нарезанные сухофрукты. Замешиваем кексовое тесто.
выкладываем его в форму, смазанную маслом.
6) Выпекаем кекс в духовке при 170 град. 30 мин. Затем повышаем температуру до 180 град. и доводим кекс до готовности ещё в
течение примерно 20 мин.
Готовность проверяем сухой палочкой.
Только смотреть следует внимательно: палочка может попасть в сухофруктину и может показаться, что кекс непропечён!

Сухофрукты следует замачивать обязательно, даже если вам кажется, что они не пересушены.



Угощайтесь и готовьте, на здоровье!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Lusiena
сообщение 1.8.2013, 19:29
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 747
Регистрация: 25.12.2010
Пользователь №: 4360
Спасибо сказали: 1021 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230


84mama87, спасибо за очередной интересный рецепт. girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 1.8.2013, 20:22
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Lusiena! Спасибо! Очень приятно! d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алма
сообщение 1.8.2013, 20:46
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 688
Регистрация: 1.11.2012
Пользователь №: 13175
Спасибо сказали: 1335 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051
Имя: Татьяна


Ирочка! Какое роскошество! b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 1.8.2013, 21:05
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Спасибо, Танюша! 354.gif Рада, что тебе понравился кексик! d8972a5723bd.gif give_rose.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 1.8.2013, 22:38
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3157
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7134 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


ИРИШКА!!!
ШИКАРНОЕ фото и ЧУДЕСНЫЙ рецепт!!! В ближайшее время обязательно приготовлю!!!






Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 2.8.2013, 11:24
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Буду очень рада, если вам понравится кексик! 4734.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetzvezdy
сообщение 2.8.2013, 11:36
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 54
Регистрация: 19.1.2013
Из: Курган
Пользователь №: 14232
Спасибо сказали: 135 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2500
Имя: Светлана


Ирина! Какой красивый кекс! Как солнышко! 4.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 2.8.2013, 18:56
Сообщение #9

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ира, красивый и аппетитный кексик 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 3.8.2013, 16:56
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Светлана! Патрикеевна - Юля! Спасибочко, девочки! girl_in_love.gif girl_in_love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 5.8.2013, 18:41
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3157
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7134 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Иришка, give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif принимай отчетик!!!
ОООчень вкусный кекс понравился всей семье d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif
Рецепт 5639.gif ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 6.8.2013, 5:25
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташенька! Красота бесподобная - твой кекс! Как замечательно смотрятся маковые зёрнышки! Прелесть! Прелесть!
А у меня , что - то, они в этот раз плохо распарились... Может, сухофрукты много жидкости в себя нынче вобрали gtgthhj.gif ...

Спасибо тебе большущее! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 6.8.2013, 11:31
Сообщение #13

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Наташа, какая вкуснотища 1.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 9.8.2013, 15:40
Сообщение #14

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ириша
Наташенька
Ну слов нет (вернее - есть!) какие Вкусные и Красивые ваши кексы! Радужные, Аппетитныееее
b67dbf7a403d.gif girl_in_love.gif b67dbf7a403d.gif
А рецепт то какой ИНТЕРЕСНЫЙ, Ириночка, СПАСИБО тебе за него!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 9.8.2013, 17:28
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3157
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7134 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Иришка, Юля-Патрикеевна, Леночка!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif очень приятно d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 10.8.2013, 7:28
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Мармеладка! Спасибо большое! d8972a5723bd.gif Пользуйся, на здоровье! 4734.gif
________________________________
Наташенька! Не перестаю любоваться твоим кексом! Такой красавчик! girl_in_love.gif girl_in_love.gif girl_in_love.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 12.8.2013, 18:56
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3157
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7134 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Иришка!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif за твои гениальные 5639.gif и простые рецепты!!!



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 11.8.2020, 1:21