Соте из баклажанов с сыром Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[84mama87]

Это о-о-о-чень вкусное и лёгкое блюдо! Где - то, что - то такое я увидела пару лет назад в интернете, но, ей Богу, не помню, у кого... Однако, каждый раз, готовя это соте, пою осанну автору!

Всего лишь требуется :

1) Нарезать крупными кубиками 2 средних баклажана; 1 крупную луковицу средними ломтиками; крупными кубиками 3 средних помидора;средними ломтиками 1 крупный болгарский перец.
2) Налить в чашу МВ 100мл раст. масла.
3) Всыпать в мультю нарезанные овощи. Посолить по вкусу. Приперчить чёрным молотым перцем. Добавить ваших любимых травок.
4) Поставить МВ на " Выпечку" на 40 мин. 2 - 3 раза за это время перемешать овощи.
5) После бипов добавить в МВ 250 - 300 гр тёртого на крупной тёрке сыра, 1 мстак.воды. Попробовать на соль и перец. Если требуется, досолить и доперчить. Добавить небольшую щепоть гвоздики. Всё перемешать.
6) Вновь поставить на " Выпечку".
7) Через 10 мин выдавить через чеснокодавку в кастрюльку 5-6 крупных зубков чеснока. Перемешать. Дать покипеть ещё 5 - 7 мин. и выключить мультю.
Можно кушать. Но я предпочитаю есть это блюдо тёплым или остывшим.



Угощайтесь! Уверена, вы не пожалеете, приготовив его!

[84mama87]

Леночек! Спасибочко! Вот это и умиляет , что такая вкуснятина, а делается без особых заморочек!
____________________________________________
Натэллчик! Рада, что у нас совпали вкусы относительно " синеньких"! Я тоже их обожа...