Рогалики со шпротами |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Рогалики со шпротами |
26.8.2013, 22:45
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Рецепта как такового нет, подойдет любое тесто. Начинка: шпроты и сыр.
Я выпекала рогалики из «Хрущевского теста» оно прекрасно подходит для любой выпечки. Рогалики со шпротами. Рецепт и фото мои. "Хрущёвское тесто" 50 гр. дрожжей(можно 2 ч.л. сухих) 1/2 ч.л. соли Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан(250 мл.) молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара 200 гр. мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") 3.5 стакана муки Замесить тесто.Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Тесто скатать в шар, положить в холодильник. Через 4 часа тесто готово (можно приготовить на ночь). Тесто раскатать в круг (диаметр примерно 25 см.) разрезать на 8 одинаковых частей. На край треугольника выложить начинку (кусочек сыра и одну шпротинку), свернуть рулетиком. Расстаивать рогалики 10-15 мин. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке 200С. примерно 15-20 минут. Ароматные и вкусные рогалики готовы. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!! Спасибо сказали:
84mama87, Irina27, kesha200, Lusiena, mamlina, Mar | Tini, MarmeladKa, miracle, Nika_G, Serg&Nina, Алма, Татьяна-72, Эля, |
|
|
||
26.8.2013, 22:58
Сообщение
#2
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Нателлочка, да на ночь глядя....НизЗя!!! Такую вкусноту показывать слабонервным людям
Вон как соблазнительно торчит шпротный хвостик у одного из рогаликов... ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА!!! Прекрасный рецепт а "Хрущёвское тесто" никогда не подводит! Наташик, Супер! Спасибо сказали:
|
|
|
26.8.2013, 23:02
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа, какая вкуснятина! Такие румяные, аппетитные рогалики, так и тянется рука стянуть парочку!
Спасибо сказали:
|
|
|
26.8.2013, 23:40
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка-MarmeladKa, Леночка-Эля!!!
Угощайтесь на здоровье!!! Жаль, что нельзя передать вкус и аромат!!! Спасибо сказали:
|
|
|
26.8.2013, 23:54
Сообщение
#5
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Наташа, а я догадываюсь, какой вкус и аромат...
Сырно-рыбная начиночка в шикарном, вкусненном тесте Угостилась! Спасибки Нужно будет приготовить на скорую руку из слоёного теста...Прямо срочно!! А как только будет времени побольше, замучу из твоего, Хрущёвского Спасибо сказали:
|
|
|
27.8.2013, 2:59
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташенька! Что за прелесть твои рогалики! Пухленькие, румяные... Вкуснятина! Прямо - таки , рыбные мини- пирожки! Так аппетитно! Так красиво!
Спасибо сказали:
|
|
|
27.8.2013, 12:51
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Наташенька, аппетитные рогалики, красотень
Спасибо сказали:
|
|
|
27.8.2013, 21:08
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Иришка, Юленька, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за внимание к рецептику!!!
Леночка-MarmeladKa, согласна с тобой на все 100%!!! Хрущёвское тесто - всегда беспроигрышный вариант для любой выпечки!!! Буду ждать твой отчётик и впечатления о рогаликах из слоёного теста!!! Спасибо сказали:
|
|
|
28.8.2013, 21:24
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 166 Регистрация: 7.3.2010 Из: Минск Пользователь №: 2132 Спасибо сказали: 336 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Очень оригинальный и неожиданный рецепт. Сражена наповал простотой и доступностью. Думаю что вкус будет изумительный. Обязательно воплощу эту идею в жизнь при первой же возможности.
Спасибо сказали:
|
|
|
28.8.2013, 22:10
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Нина, буду рада если рецептик пригодится!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
29.9.2013, 19:34
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 166 Регистрация: 7.3.2010 Из: Минск Пользователь №: 2132 Спасибо сказали: 336 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сегодня попробовала сделать рогалики со шпротами. Понравилось. Дети тоже одобрили. С "хрущевским тестом" раньше не встречалась, поэтому оно меня несколько озадачило. Мне показалось, что после ночи в холодильнике тесто не очень поднялось и я его пыталась дорастить. Сформировав рогалики я оставила их на расстойку. Потом сообразила, что что-то не то делаю, нашла другой рецепт с использованием этого теста, а там сказано, что расстойка не нужна. Спасибо за рецепт теста и саму идею таких необычных рогаликов.
|
|
|
29.9.2013, 19:53
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Нина!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за отзыв и чудесный фотоотчетик
Рогалики ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ Очень рада что идея и рецептик пригодились!!! Спасибо сказали:
|
|
|
30.9.2013, 9:16
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Нина! Очень славные рогалики! Аккуратные и очень симпатичные!
Спасибо сказали:
|
|
|
30.9.2013, 12:28
Сообщение
#14
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, как это я такой интересный рецептик пропустила! Классные рогалики, вкуснющие! И внешний вид выпечки у тебя как всегда на 5 с плюсом !
Serg&Nina, спасибо за вкусное фото и отчетик ! |
|
|
30.9.2013, 18:37
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна, за похвалюшки ОООчень приятно!!!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 16:20 |