IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Рогалики со шпротами
nattela.v
сообщение 26.8.2013, 22:45
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Рецепта как такового нет, подойдет любое тесто. Начинка: шпроты и сыр.
Я выпекала рогалики из «Хрущевского теста» оно прекрасно подходит для любой выпечки.

Рогалики со шпротами. Рецепт и фото мои.

Цитата(nattela.v @ 17.3.2013, 16:56) *
"Хрущёвское тесто"
50 гр. дрожжей(можно 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан(250 мл.) молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр. мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
3.5 стакана муки
Замесить тесто.Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
Тесто скатать в шар, положить в холодильник.
Через 4 часа тесто готово (можно приготовить на ночь).


Тесто раскатать в круг (диаметр примерно 25 см.) разрезать на 8 одинаковых частей.


На край треугольника выложить начинку (кусочек сыра и одну шпротинку), свернуть рулетиком.
Расстаивать рогалики 10-15 мин. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом.


Выпекать в разогретой духовке 200С. примерно 15-20 минут.


Ароматные и вкусные рогалики готовы.


Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 26.8.2013, 22:58
Сообщение #2

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Нателлочка, да на ночь глядя....НизЗя!!! Такую вкусноту показывать слабонервным людям

Вон как соблазнительно торчит шпротный хвостик у одного из рогаликов... b67dbf7a403d.gif
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА!!! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif
Прекрасный рецепт viannen_10.gif а "Хрущёвское тесто" никогда не подводит!

Наташик, Супер! b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 26.8.2013, 23:02
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3732
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6465 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Наташа, какая вкуснятина! d8972a5723bd.gif Такие румяные, аппетитные рогалики, 4.gif 4.gif 4.gif так и тянется рука стянуть парочку! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 26.8.2013, 23:40
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Леночка-MarmeladKa, Леночка-Эля!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Угощайтесь на здоровье!!! Жаль, что нельзя передать вкус и аромат!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 26.8.2013, 23:54
Сообщение #5

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4699 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Наташа, а я догадываюсь, какой вкус и аромат... girl_in_love.gif
Сырно-рыбная начиночка в шикарном, вкусненном тесте rolleyes.gif Угостилась!
Спасибки girl_in_love.gif

Нужно будет приготовить на скорую руку из слоёного теста...Прямо срочно!! biggrin.gif
А как только будет времени побольше, замучу из твоего, Хрущёвского 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 27.8.2013, 2:59
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташенька! Что за прелесть твои рогалики! girl_in_love.gif Пухленькие, румяные... 1.gif Вкуснятина! 5.gif 5.gif Прямо - таки , рыбные мини- пирожки! Так аппетитно! Так красиво! f53650ef9540.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 27.8.2013, 12:51
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Наташенька, аппетитные рогалики, красотень b67dbf7a403d.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 27.8.2013, 21:08
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Иришка, Юленька, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за внимание к рецептику!!!

Леночка-MarmeladKa, rfgrh.gif согласна с тобой на все 100%!!! Хрущёвское тесто - всегда беспроигрышный вариант для любой выпечки!!!
Буду ждать твой отчётик и впечатления о рогаликах из слоёного теста!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Serg&Nina
сообщение 28.8.2013, 21:24
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 166
Регистрация: 7.3.2010
Из: Минск
Пользователь №: 2132
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Очень оригинальный и неожиданный рецепт. Сражена наповал простотой и доступностью. Думаю что вкус будет изумительный. Обязательно воплощу эту идею в жизнь при первой же возможности.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 28.8.2013, 22:10
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Нина, d8972a5723bd.gif буду рада give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif если рецептик пригодится!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Serg&Nina
сообщение 29.9.2013, 19:34
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 166
Регистрация: 7.3.2010
Из: Минск
Пользователь №: 2132
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Сегодня попробовала сделать рогалики со шпротами. Понравилось. Дети тоже одобрили. С "хрущевским тестом" раньше не встречалась, поэтому оно меня несколько озадачило. Мне показалось, что после ночи в холодильнике тесто не очень поднялось и я его пыталась дорастить. Сформировав рогалики я оставила их на расстойку. Потом сообразила, что что-то не то делаю, нашла другой рецепт с использованием этого теста, а там сказано, что расстойка не нужна. Спасибо за рецепт теста и саму идею таких необычных рогаликов.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 29.9.2013, 19:53
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Нина!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за отзыв и чудесный фотоотчетик d8972a5723bd.gif
Рогалики ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif
Очень рада give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif что идея и рецептик пригодились!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 30.9.2013, 9:16
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Нина! Очень славные рогалики! 1.gif Аккуратные и очень симпатичные! f53650ef9540.gif b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 30.9.2013, 12:28
Сообщение #14

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Наташа, как это я такой интересный рецептик пропустила! Классные рогалики, вкуснющие! И внешний вид выпечки у тебя как всегда на 5 с плюсом b67dbf7a403d.gif b67dbf7a403d.gif !
Serg&Nina, спасибо за вкусное фото и отчетик d8972a5723bd.gif !


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 30.9.2013, 18:37
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3168
Регистрация: 3.3.2012
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 7163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS
Имя: Наташа


Юля-Патрикеевна, d8972a5723bd.gif за похвалюшки give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif ОООчень приятно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.4.2024, 16:20