БУЛОЧКИ : ВКУСНО И ЛЕГКО |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
БУЛОЧКИ : ВКУСНО И ЛЕГКО |
30.8.2013, 8:22
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташенька! До чего красивая булочка! Словно бутон какого - то сказочного цветка!
______________________________________ vic1570! Обалденные рулеты получились! А что там на блюде у вас лежит? К сожалению, не смогла рассмотреть... Но, очень красивая форма у выпечки! ______________________________________ Юляша! Благодарю! Рада твоей оценке! ______________________________________ СПАСИБО, ДЕВОЧКИ, за внимание к рецепту! Спасибо сказали:
|
|
|
30.8.2013, 11:18
Сообщение
#22
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, vic1570, спасибо за вкусные булочки!
Наташа, ну очень красивые у тебя завитушки получились! Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2013, 16:16
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 298 Регистрация: 20.11.2009 Из: Украина г.Черновцы Пользователь №: 1189 Спасибо сказали: 287 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501 Имя: Юлия |
84mama87, моя бабушка такую форму делала, называла "ЗАВЫВАНЕЦЬ", рецепт бабушкиного теста не сохранился, так я вашим воспользовалась, на на блюде просто рулет с сладким творогом, порезаный в форме булочек
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2013, 23:08
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
|
|
|
4.9.2013, 13:53
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
vic1570! Благодарю за ответ! Говорите,- просто порезанный рулет... А смотрится единым изделием! Красиво!
Спасибо сказали:
|
|
|
8.9.2013, 20:55
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 166 Регистрация: 7.3.2010 Из: Минск Пользователь №: 2132 Спасибо сказали: 336 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Вот и мои булочки. По первому рецепту, пересчитанному на 500 гр. муки получилось 10 булочек. Очень вкусно. Но по времени долго. В 9 утра начала, а закончила после 15-00. Спасибо за рецепт.
Спасибо сказали:
|
|
|
8.9.2013, 21:22
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Serg&Nina, булочки симпотные!
Спасибо сказали:
|
|
|
9.9.2013, 5:32
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Нина! Булочки красивущие! Спасибо, что потрудились и сделали! А что касается времени приготовления... Так вы же не сидите над ними во время выстаивания теста и расстойки булочек... Так что, свободного времени предостаточно, чтобы посвятить его другим делам... И, как меня учила одна мудрая женщина, - булочки требуют, чтобы с ними понянчились. А если делать их "тяп - ляп", то стоит ли тесто заводить? Для своих же готовим, для любимых...
Спасибо сказали:
|
|
|
11.9.2013, 12:36
Сообщение
#29
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 19 Регистрация: 25.7.2012 Из: Новосибирск Пользователь №: 12330 Спасибо сказали: 37 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E |
Вот такие у меня получились крокозябрики. Правда дети в первую очередь самые смешные съели. А тесто мне понравилось, хоть я его и очень тонко раскатывала, всё равно получились воздушные. И отдельное спасибо за мастер-класс по формированию такой красоты. Делала половину и получилась куча булочек, 3 даже на противень не влезла. |
|
|
11.9.2013, 12:54
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Таня_нск, булочки знатные получились!
|
|
|
11.9.2013, 13:13
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Нина, Таня_нск!!! СПАСИБО за КРАСОТУ ЧУДЕСНЫЕ булочки
Спасибо сказали:
|
|
|
11.9.2013, 16:00
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Таня нск! Я искренне рада, что вам понравилось тесто! Большущее спасибо за булочки! Да они у вас - красавишны! Видели бы вы мою первую выпечку! Да и вторую тоже... Нечто ракообразное и крабоподобное... У вас очень славные булочки, право слово! А опыт - дело наживное! Благодарю вас за доверие к рецепту!
|
|
|
12.9.2013, 12:22
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 221 Регистрация: 22.11.2011 Пользователь №: 8886 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 bts, Skarlett SC-400 Имя: Мария |
Ирина, я поставила тесто по вашему рецепту "Сдобное творожное тесто". Вы из них обыкновенные булочки печёте или как в первом сообщении на фотках красавцы с маком, то есть рулетики делаете и из них красивые булочки?
Спасибо сказали:
|
|
|
12.9.2013, 12:44
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Мария! Из обоих видов теста я готовлю булочки, которые показала в разделке теста. Делаю рулетики, а потом - " бутончики" и " тюльпанчики". Удачи вам!
|
|
|
12.9.2013, 15:42
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 221 Регистрация: 22.11.2011 Пользователь №: 8886 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 bts, Skarlett SC-400 Имя: Мария |
Спасибо, что быстро ответили! Тесто уже подходит. Второй рецепт тоже обязательно попробую.
Вот какие получились булочки. Первый противень с маком, а второй с сахаром. Нам понравились булочки! Очень вкусно! Ирина, спасибо за рецепт! |
|
|
12.9.2013, 16:43
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Мария! Красотища! Спасибо за чудесные булочки! Они у вас такие пухлые... Прелесть!
Спасибо сказали:
|
|
|
12.9.2013, 18:35
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Lagri, Мария! Булочки, суперские, так и хочется пару штучек схомячить!
Спасибо сказали:
|
|
|
15.9.2013, 20:46
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
84mama87 , огромная благодарность за рецепт !!! Мой отчёт ,творожных сдобных булочек: тесто вкуснющее, мягусенькое , начинка яблоки со сливой (много ), поэтому шовчики слегка разошлись. Очень понравились пирожочки ,рецептик утащила в свою копилку...
Спасибо сказали:
|
|
|
16.9.2013, 4:06
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
miracle! Благодарю и вас от всей души за чудесные пирожки и булочки! Мне очень приятна ваша оценка, как кондитера! И не устаю повторять, что испытываю, прямо - таки, щенячий восторг от ваших дивных фотографий!
Спасибо сказали:
|
|
|
16.9.2013, 8:14
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 221 Регистрация: 22.11.2011 Пользователь №: 8886 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 bts, Skarlett SC-400 Имя: Мария |
miracle, какие красивущие булочки у вас получились! Нужно с яблоками тоже попробовать испечь (что-то я не догадалась, а яблок много, урожай хороший).
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.5.2024, 13:03 |