 Специалисты помогите новенькому, "Глупые" вопросы от счастливых "чайников" |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 23.1.2009, 17:59
Сообщение
#21
|
|
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004  |
В инструкциях хлебопечек сказано, что запах пластика прекратится обычно после 2 -3 выпеканий.
|
 |
 
|
|
23.1.2009, 18:02
Сообщение
#22
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Ничего страшного, главное чтобы вес хлеба был точно в граммах.
|
|
|
|
|
23.1.2009, 18:13
Сообщение
#23
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(qirh @ 23.1.2009, 18:02)  Ничего страшного, главное чтобы вес хлеба был точно в граммах. Это к чему написано? 
|
|
|
|
|
23.1.2009, 19:13
Сообщение
#24
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
У моего Ориона никакого запаха не появлялось. Совсем.
Цитата(qirh @ 23.1.2009, 18:02) Ничего страшного, главное чтобы вес хлеба был точно в граммах. Как я уже говорил, с вами не соскучишься ))).... |
|
|
|
|
24.1.2009, 1:36
Сообщение
#25
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Чтобы вес хлеба был точно в граммах это я насчет весов сказал, потому что в рецептах мулинекс вес хлеба не совпадает с мерными стаканами муки! Теперь насчет цитировать сообщения о ответах на этом форуме. А здесь нет функции ОТВЕТИТЬ! Здесь есть СООБЩИТЬ О СООБЩЕНИИ. ОТВЕТИТЬ В ДАННУЮ ТЕМУ И БЫСТРЫЙ ОТВЕТ! Функции ОТВЕТИТЬ здесь нет! Или это надо с компьютера сюда заходить наверное???
|
|
|
|
|
24.1.2009, 13:05
Сообщение
#26
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(qirh @ 24.1.2009, 1:36) Чтобы вес хлеба был точно в граммах это я насчет весов сказал, потому что в рецептах мулинекс вес хлеба не совпадает с мерными стаканами муки! Теперь насчет цитировать сообщения о ответах на этом форуме. А здесь нет функции ОТВЕТИТЬ! Здесь есть СООБЩИТЬ О СООБЩЕНИИ. ОТВЕТИТЬ В ДАННУЮ ТЕМУ И БЫСТРЫЙ ОТВЕТ! Функции ОТВЕТИТЬ здесь нет! Или это надо с компьютера сюда заходить наверное??? С компьютера не обязательно!!!Можно через электро чайник!!! 
|
|
|
|
|
13.4.2009, 14:18
Сообщение
#27
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 13.4.2009 Пользователь №: 446 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 254 |
Всем привет! "Чайничков" принимаете? Почитала Ваши сообщения и захотелось присоединиться! Вчера купила ХП, сразу решила пробовать. Пекла обычный хлеб на быстрой программе. Закладывала все продукты не по весам, а по мерной кружке (там есть мерки и для сыпучих продуктов). Получилось неплохо, по крайней мере всй пропеклось и достаточно вкусно, только верхушка буханки осталась совсем белой и неподжаренной. Подскажите - почему такое может быть? Конечно, с опытом всё изменится (я надеюсь), но хочется знать сейчас, пока желение не пропало! Очень жду Ваших мудрых советов, форумчане!
|
|
|
|
|
13.4.2009, 14:25
Сообщение
#28
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Танюша @ 13.4.2009, 15:18) Всем привет! "Чайничков" принимаете? Почитала Ваши сообщения и захотелось присоединиться! Вчера купила ХП, сразу решила пробовать. Пекла обычный хлеб на быстрой программе. Закладывала все продукты не по весам, а по мерной кружке (там есть мерки и для сыпучих продуктов). Получилось неплохо, по крайней мере всй пропеклось и достаточно вкусно, только верхушка буханки осталась совсем белой и неподжаренной. Подскажите - почему такое может быть? Конечно, с опытом всё изменится (я надеюсь), но хочется знать сейчас, пока желение не пропало! Очень жду Ваших мудрых советов, форумчане! Танюша, привет! В нашем деле главное, не спешить, тем более не торопиться с быстрыми программами.  Во первых, не торопиться, во вторых, делать всё предельно точно. Значит, необходимо приобрести весы. Начните с рецептов, предложенных в инструкции. Вы и сами прекрасно понимаете, что опыт придёт со временем. Дерзайте, не отчаивайтесь! Всё обязательно получится!
|
|
|
|
|
13.4.2009, 21:43
Сообщение
#29
|
|
|
Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Танюша @ 13.4.2009, 15:18) Всем привет! "Чайничков" принимаете? Почитала Ваши сообщения и захотелось присоединиться! Вчера купила ХП, сразу решила пробовать. Пекла обычный хлеб на быстрой программе. Закладывала все продукты не по весам, а по мерной кружке (там есть мерки и для сыпучих продуктов). Получилось неплохо, по крайней мере всй пропеклось и достаточно вкусно, только верхушка буханки осталась совсем белой и неподжаренной. Подскажите - почему такое может быть? Конечно, с опытом всё изменится (я надеюсь), но хочется знать сейчас, пока желение не пропало! Очень жду Ваших мудрых советов, форумчане! как и Paprika, не советую вам начинать с быстрых программ. Наоборот, стремитесь выпекать на длительных - например "французский". Далее мои воззрения не совпадают с воззрениями Paprika)) - я считаю, что все ингридиенты не требуют особой точности, за исключением дрожжей, соли и сахара. Просто наблюдайте начало замеса колобка - требуется, чтобы он не размазывался по днищу, - досыпьте муки в этом случае; - и все таки отлипал от стенок, но не был очень плотным. удачи))... Да кстати рецепты лучше использовать отсюда - они точно проверены уже - нами)).... |
|
|
|
|
13.4.2009, 22:45
Сообщение
#30
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 19.2.2009 Из: Владимир Пользователь №: 234 Спасибо сказали: 61 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(qirh @ 24.1.2009, 2:36) ...Теперь насчет цитировать сообщения о ответах на этом форуме. А здесь нет функции ОТВЕТИТЬ! Здесь есть СООБЩИТЬ О СООБЩЕНИИ. ОТВЕТИТЬ В ДАННУЮ ТЕМУ И БЫСТРЫЙ ОТВЕТ! Функции ОТВЕТИТЬ здесь нет! Или это надо с компьютера сюда заходить наверное??? Цитата(Сергей @ 24.1.2009, 14:05) С компьютера не обязательно!!!Можно через электро чайник!!! Ну с вами не соскучишься!!! 
|
|
|
|
|
13.4.2009, 22:55
Сообщение
#31
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Janet @ 13.4.2009, 23:45) Ну с вами не соскучишься!!! У нас тут весело бывает! 
|
|
|
|
|
13.4.2009, 23:04
Сообщение
#32
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Kayman @ 13.4.2009, 22:43) как и Paprika, не советую вам начинать с быстрых программ. Наоборот, стремитесь выпекать на длительных - например "французский". Далее мои воззрения не совпадают с воззрениями Paprika)) - я считаю, что все ингридиенты не требуют особой точности, за исключением дрожжей, соли и сахара. Просто наблюдайте начало замеса колобка - требуется, чтобы он не размазывался по днищу, - досыпьте муки в этом случае; - и все таки отлипал от стенок, но не был очень плотным. удачи))... Да кстати рецепты лучше использовать отсюда - они точно проверены уже - нами)).... Точность - сестра удачи, Kayman! Это вам легко сейчас, как опытному и бывалому рассуждать. А ещё, когда сидишь рядом с печкою. А ежели, забросив ингредиенты в ведёрко, на работу бегом? И замес проглядел?
|
|
|
|
|
14.4.2009, 18:41
Сообщение
#33
|
|
|
Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Что вы, я не спорю)) Случаи всякие бывают))) это просто мое ИМХО)))....
|
|
|
|
|
14.4.2009, 21:51
Сообщение
#34
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 14.4.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 452 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Всем привет! Примите в свои дружные ряды начинающую! Сразу глупый вопрос - кто-нибудь пробовал мыть ведро ХП в посудомоечной машине?
|
|
|
|
|
14.4.2009, 21:55
Сообщение
#35
|
|
|
Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Линор @ 14.4.2009, 22:51) Всем привет! Примите в свои дружные ряды начинающую! Сразу глупый вопрос - кто-нибудь пробовал мыть ведро ХП в посудомоечной машине? нет)) не пробовал - машины нет. Однако, что там мыть? (громко сказано) - там парочка хлебных крошек, налить воды, подождать, поболтать...вылить...
|
|
|
|
|
14.4.2009, 22:23
Сообщение
#36
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 14.4.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 452 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Kayman @ 14.4.2009, 22:55) нет)) не пробовал - машины нет. Однако, что там мыть? (громко сказано) - там парочка хлебных крошек, налить воды, подождать, поболтать...вылить... Это смотря что в ней делать! Я ее от теста (сырого) в прошлый раз еле отскребла!. К тому же ведерко очень большое, раковина хоть и глубокая, а все равно мыть очень неудобно. |
|
|
|
|
14.4.2009, 23:47
Сообщение
#37
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Цитата(Линор @ 14.4.2009, 21:51) Всем привет! Примите в свои дружные ряды начинающую! Сразу глупый вопрос - кто-нибудь пробовал мыть ведро ХП в посудомоечной машине? Не знаю как в Панасонике, но в инструкции к Мулинексу написано, что никакие части нельзя мыть в посудомоечной машине! |
|
|
|
|
15.4.2009, 6:13
Сообщение
#38
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 15.4.2009 Пользователь №: 459 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник |
Всем привет!!! Помогите а!!! Приобрели хп панасоник 255 извели 2 пакета муки и хлеб не получаеться я и муку разную брала и дрожжи меняла и ингридиенты пробовала по разному класть хлеб не поднимаеться и верх хлеба не пропеченный. Я ее уже сдать обратно в магазин хочу пекла на разных программах и на 2 и на 4 часа ставила не чего каждый раз одно и тоже хлеб как кирпич.
|
|
|
|
|
15.4.2009, 10:27
Сообщение
#39
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Цитата(Ленчик @ 15.4.2009, 6:13) Всем привет!!! Помогите а!!! Приобрели хп панасоник 255 извели 2 пакета муки и хлеб не получаеться я и муку разную брала и дрожжи меняла и ингридиенты пробовала по разному класть хлеб не поднимаеться и верх хлеба не пропеченный. Я ее уже сдать обратно в магазин хочу пекла на разных программах и на 2 и на 4 часа ставила не чего каждый раз одно и тоже хлеб как кирпич. А рецепт был проверенный с сайта? а за колобком следили? |
|
|
|
|
15.4.2009, 11:12
Сообщение
#40
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 15.4.2009 Пользователь №: 459 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник |
Цитата(Дончанка @ 15.4.2009, 14:27) А рецепт был проверенный с сайта? а за колобком следили? Да рецепт с сайта и за колобком следила муки подсыпала! |
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 2:20 |
Форум Моя хлебопечка