Хворост из жидкого теста, с использованием специальных формочек Опции

[tararuk]

Формочки уже получила

Наташа, поделитесь пожста с землячкой адресочком, где формочки заказали.

[nattela.v]

Наташа, поделитесь пожста с землячкой адресочком, где формочки заказали.

tararuk!!! Могу сбросить ссылки в личку... Я уже писала, все формочки заказывала на Украинских сайтах... Кроме последней формочки - это презент от моей Кумы...

[nattela.v]

tararuk!!! Еще хочу добавить, что "Новая почта" доставляет товары - во все города Украины, но в Минск - такой доставки НЕТ!!! Мой заказ забирали друзья - они ездили отдыхать на море!!!

[MarmeladKa]

Наташик
Ух ты!!! Вот это ХВОРОСТ-КРАСОТЕНЬ у тебя получился! Отпад!!
Поздравляю с формочками, такие классные А формочка - три-в-одном - вообще загляденье! Какая красота!!

Наташ, Ну ОЧЕНЬ Аппетитные фото решёточек и грибочков! Прямо хоть на праздничный стол!!

[tararuk]

Похоже, останусь я без формочек

[nattela.v]

Ника, Леночка-Эля, Леночка-MarmeladKa!!! БЛАГОДАРЮ от души

[mikrobka]

недавно преобрела такие формочки, сегодня попробую испечь. Спасибочки за рецептик.

[MarmeladKa]

mikrobka, КЛАСС!! ждём отчётика, интересно, какой хворост у вас получится! Но, неизменно - вкусный, конечно же!

[Nika_G]

mikrobka, ждём фото!
Попала мне в руки сегодня книжечка "Домашние лакомства". В ней такой рецепт теста для хвороста (именно для такого, жидкого):

мука - 160 г
молоко - 250 мл
сахар - 40 г
пудра сахарная - 100 г
яйца - 4 шт.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, разбавить молоком и вылить в муку, вымешивая всё в однородную массу. Затем ввести взбитые в крепкую пену белки. Осторожно перемешать. После этого выпекать.
Ещё здесь предлагают интересный способ выпекания хвороста если нет специальных формочек. Написано так: тесто спускать в разогретый жир тонкой струёй через вороночку, в носик которой вставляют деревянную палочку, которой регулируют спуск теста в жир. Тесто наливают в разном направлении, чтобы хворост получился в виде сетки, затем осторожно шумовкой надавливают на сетку, погружая её на 1-2 мин. в разогретый жир. Готовый хворост вылавливают шумовкой и посыпают сахарной пудрой.
Так что даже если у вас нет формочек, можно обойтись и без них!

[MarmeladKa]

Ника
Спасибо за рецепт!! Но, с формочками, конечно же, заморочек меньше и удобнее, на мой взгляд!

[nattela.v]

Рецептик прилагался к тройной формочке.

Игредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Молоко – 1 стакан (ст. 200мл.)
Мука пшеничная (просеянная) – 1 стакан (ст. 200мл.)
Ванилин – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Водка – 2 ст.л.

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить слегка венчиком.
Добавить ванилин, молоко, соль и просеянную муку, перемешать.
Затем добавить водку и снова перемешать.

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!

[84mama87]

Наташенька! Какая красотища-а-а-а... Отпад и долгий обморок! Ох, и вкуснятинки! Хорошенькие-е-е...

[Патрикеевна]

Вот это хворост! Красота какая!!! Наташа, !

[Эля]

Наташа, вот это ДА! Ну и хворост, точнее СНЕЖИНКИ!!!!

[nattela.v]

Иришка, Юля-Патрикеевна, Леночка!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО очень приятно

[MarmeladKa]

Наташа
Вот это ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ НОВОГОДНЕЕ Лакомство!!
Прямо представила....Ёлка пушистая...Снежок...И Снежинки-хворост на праздничном столе... КРАСОТЕНЬ!!
Наташуль, спасибки тебе за чудесные Фотографии, радующие душу
И спасибо - за рецепт

[Mar | Tini]

Наташа, какая красотища, прелесть!!!

[nattela.v]

Девочки!!!

[ягодка]

[size="2"][/size][quote name='nattela.v' date='6.9.2013, 17:15' post='164934']
НИКА!!! Открой пожалуйста, новую темку … ПЛИЗ… Уверена, что у многих сохранились подобные вещицы!!!
ОООчень КРАСИВЫЙ хворост и ОРИГИНАЛЬНЫЙ способ приготовления
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за информацию и рецептик!!!

Я тоже видела такую формочку, но не знала для чего она … Было написано «Форма для печенья» …
На мой вопрос: Как пользоваться такой формой? … Продавец ответил - НЕ ЗНАЮ, недоуменно пожав плечами…
Формочек в магазине уже нет, оказалось, что на них большой спрос…
Но, мои поиски на этом не закончились, я все же нашла аналогичные формочки для выпечки хвороста из жидкого теста.
Прежде чем заказать, просмотрела в интернете, как выглядят формы советских времен, они бывают разные… одиночные, тройные и в наборах

А где вы заказали?можно адрес узнать.Я то такие хочу купить

[nattela.v]

Уважаемые модераторы!!! Не сочтите за рекламу... за прямые ссылки...

А где вы заказали?можно адрес узнать.Я то такие хочу купить

Я уже писала, все формочки заказывала на Украинских сайтах... Кроме последней формочки - это презент от моей Кумы...

http://euromaster.dn.ua/store/products/947
http://dostavka.net.ua/product-p-1029792.h...1000848_1002446