IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Блюда-дуэты для разных мультиварок, в рецепте указываем мультиварку
Nika_G
сообщение 21.9.2013, 15:06
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1923
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4949 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Вам приходилось готовить в мультиварке одновременно два блюда? Давайте поделимся этими рецептами, для удобства указывая модель мультиварки.
Начну с простого и очень вкусного и полезного рецепта.

Гречка с курицей. (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
6 куриных голеней,
2 мультистакана гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
4 мультистакана воды,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и обваляйте в смеси соли и специй (мне нравится добавить к травкам 1 зубчик чеснока). Лук и морковь измельчите и обжарьте на масле 10 минут до мягкости.

Добавьте промытую гречневую крупу, посолите, поперчите и перемешайте.

Влейте горячую воду. Подготовленные куриные голени сложите в рукав для запекания.

В мультиварку на гречку установите пароварку и положите на неё голени. Закройте крышку и установите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (или в других мультиварках режим «Гречка»). После сигнала вы увидите прекрасно сваренную гречку и нежнейшее мясо.

Можно подавать!

Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 21.9.2013, 15:55
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3703
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6371 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Никочка, какая тарелочка на фото аппетитная, так и тянешься рукой попробовать курочку с гречкой!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 21.9.2013, 20:47
Сообщение #3

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4697 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ника, ООчень хороший рецепт! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif
Так замечательно вкусненно получились оба блюда! b67dbf7a403d.gif
Тарелочка при подаче - красивенная! d8972a5723bd.gif give_rose.gif

Рецепт беру на заметку! В моей МВ - это будет режим "рис" - 25 мин.
Ещё на подогреве минут 20. Если не ошибаюсь, конечно!
Столько примерно нужно времени?
А голень готовится так быстро за счёт рукава, конечно же.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 21.9.2013, 21:33
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1923
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4949 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Леночка, я не готова сказать сколько времени нужно для приготовления, но думаю что режим "рис" прекрасно подойдет.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MarmeladKa
сообщение 21.9.2013, 21:46
Сообщение #5

Сладкая )))))
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1935
Регистрация: 13.9.2011
Из: город на Волге
Пользователь №: 8056
Спасибо сказали: 4697 раз(а)

Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad
Имя: Елена


Ника, спасибо smile.gif
Исхожу из того, что все крупы я готовлю на режиме "рис" - режима "крупы" нет.
Гречка готовится на этой же программе, получается рассыпчатая smile.gif Вот думаю, хватит ли для голеней - 25 мин.
Попробую! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 22.9.2013, 9:10
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4562 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Никуша! Действительно - нужная тема! 1.gif Особенно, думаю, привлечёт внимание тех, у кого только одна мультя. Возможность получить 2 разных блюда одновременно - это прекрасно! d8972a5723bd.gif
Замечательно приготовились и гречка, и курочка! b67dbf7a403d.gif f53650ef9540.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 23.9.2013, 17:47
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1923
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4949 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Макароны с курицей и овощами (МВ DEX-50)

Ингредиенты:
2 шт. куриного филе,
1 луковица,
1 морковь,
½ кочана цветной капусты или брокколи (или ассорти из них),
1-2 ст.л. растительного масла,
250 г макарон,
соль, специи – по вкусу.

В чаше мультиварки обжарьте куриное филе, нарезанное крупными кусочками, режим "Жарка-мясо" в течение 10 минут.

Выложите курицу на тарелку. В чашу мультиварки добавьте чуть масла, обжарьте на нём измельчённые лук и морковь, режим "Жарка-овощи" 5 минут. Добавьте макароны, не перемешивая, и залейте водой так, чтобы она покрывала макароны. Посолите, добавьте чёрный молотый перец и любые специи по вкусу.

Установите сверху корзину пароварки, положите на неё цветную капусту и курицу.

Закройте крышку и включите режим "Рис-Спагетти-Экспресс" (для других МВ "Рис" или "Гречка").
Если вы на диете, куриное мясо можно не обжаривать.
Снимите пароварку, перемешайте макароны. Подавайте, посыпав натертым сыром.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 23.9.2013, 18:29
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3703
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6371 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Никуля!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 24.9.2013, 9:31
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4562 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Никуша! И снова вкуснятина! 1.gif 1.gif Легко и просто, а, вместе с тем, замечательное блюдо получилось! f53650ef9540.gif d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 24.9.2013, 20:37
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2972
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6721 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Ника!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ блюда 5639.gif 5639.gif 5639.gif ОТЛИЧНАЯ темка d8972a5723bd.gif
Мне тоже нравится, что в МВ можно приготовить два блюда одновременно!!!

Макароны ТОРСЕТТИ с грибами - высший сорт.



И паровые куриные голени.


Готовила в МВ ПАНАСОНИК 18, режим - ВАРКА НА ПАРУ - 30 мин.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эля
сообщение 24.9.2013, 21:37
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3703
Регистрация: 4.10.2012
Из: Киев
Пользователь №: 12911
Спасибо сказали: 6371 раз(а)

Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132
Имя: Елена


Наташа, макарошки с курочкой, что надо! 4.gif Ам-ням-нямные! d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 24.9.2013, 22:06
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1923
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4949 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Наташа, какие интересные макароны! f53650ef9540.gif Они с грибным вкусом или в них есть кусочки грибов?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свекруха
сообщение 25.9.2013, 0:39
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 3201
Регистрация: 25.4.2011
Пользователь №: 6584
Спасибо сказали: 4352 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn


Девочки, я так делаю котлеты с гречкой. Котлет налепила полморозилки - потом потихоньку по порции таскаю, слегка обжариваю прямо в мульте, потом в корзинку для пароварки, в мультино ведерко - промытую гречку (главное - не надо ничего отшкрябывать, прямо так, после обжарки котлет!), заливаю водой, чтобы на палец покрывало, сверху - корзинку с котлетками, накрываю крышкой - и на 15 минут на режим скороварки т.к. у меня в Мулинексике режима "рис" или "гречка" нет. В результате - котлетки чудесно пропариваются, сок, что с них капает - попадает в гречку, вся вкуснятина сохраняется. Можно еще после котлет сразу шампиньончики с луком обжарить и на них гречку выложить, совсем деликатес получается. Пардон - фото нет, никак не соберусь фотик отремонтировать.
Завтра буду делать рыбу на пару в Мистери, вот подумываю, что вместе с ней в качестве гарнира пропарить? Цветную капусту купила, может, еще пару морковок?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 25.9.2013, 3:23
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4562 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Какая вкуснятина! 5.gif 5.gif Я тоже люблю торчетти с белыми грибами! Дивные макарошки! girl_in_love.gif
А , вот, интересно, в чём ты там голени замариновала перед тем, как положить в пакет? Расскажи, пожалуйста!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nattela.v
сообщение 25.9.2013, 11:32
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2972
Регистрация: 3.3.2012
Из: Минск
Пользователь №: 10697
Спасибо сказали: 6721 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS


Девочки, give_rose.gif give_rose.gif give_rose.gif d8972a5723bd.gif

Ника, ага 352.gif макароны, действительно суперские 5639.gif 5639.gif 5639.gif с насыщенным грибным вкусом (кусочков грибов - нет), запах на всю квартиру!!!
Нашей семье ооочень нравятся макарошки с натуральными добавками!!!

Макароны с белыми грибами.



Макароны с куркумой, свеклой, шпинатом и чернилами каракатицы.



Макароны со шпинатом и томатами.




Иришка, маринад для куриных голеней совсем простой: смесь перчиков, немного карри, соль, измельченный чеснок и майонез.

Хочу предложить еще одно простенькое блюдо, которое можно приготовить к завтраку.
КАША + ВАРЕНЫЕ ЯЙЦА.
Для владельцев мультиварок с функцией ОТЛОЖЕННОГО СТАРТА – это блюдо можно приготовить к завтраку.
В чашу МВ с вечера заложить крупу, соль и воду в пропорциях предусмотренных инструкцией, установить таймер и программу – ГРЕЧКА (также можно приготовить молочную кашу или любую другую).
В корзинку для варки на пару выложить яйца.

Гречневая каша с домашней-говяжьей тушенкой.


И вареные яйца на пару.


Готовила в МВ ПАНАСОНИК 18, ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ – режим – ГРЕЧКА.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 25.9.2013, 11:39
Сообщение #16

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8261
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11217 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Никочка, спасибо за такую интересную и полезную темку d8972a5723bd.gif ! Блюда-дуэты - это так удобно и время здорово экономит f53650ef9540.gif ! Замечательные рецепты!

Наташа, спасибо за дополнения! Что за торсетти такие, впервые вижу! Надо у нас поискать.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 25.9.2013, 11:45
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2029
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5056 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Какие вкусные, красивые и необычные макарошки!!! 4.gif 4.gif 4.gif Тоже поищу у нас!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
84mama87
сообщение 25.9.2013, 14:11
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4562 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Наташуля! Такое разнообразие макарошек! М-м-м-м-м... 5.gif 5.gif
Большое спасибо за рецептик маринада для курножек!
Замечательную придумку на завтрак ты показала! Вкуснотища! d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 17.10.2013, 18:26
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1923
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 4949 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Рис с овощами и рыба

рис - 2 мультистак.
лук - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сладкий перец
брокколи
острый перец (совсем немного, где-то 1/4 перчика)
помидоры (у меня замороженные)
филе рыбы (у меня тилапия)
сметана (у меня домашний майонез)
сыр
растительное масло - 2 ст.л.
соль, зелень по вкусу

Вы можете использовать любые овощи на свой вкус. Промойте рис. Подготовьте рыбу и овощи.

На растительном масле обжариваем измельченные овощи. Режим "Жарка - овощи", 15 минут. Обжариваем сначала лук, через несколько минут добавляем морковь и помидоры, ещё через несколько минут сладкий и острый перец, и, в самом конце, перед выключением - брокколи.

В овощи кладем промытый рис, соль и перемешиваем.

Заливаем 4 мультистакана горячей воды, сверху устанавливаем пароварку. Кладем филе рыбы (предварительно посолена и посыпана специями для рыбы), сверху немного обмазываем майонезом домашним (или сметаной) и посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Включаем режим "Рис-спагетти-экспресс" (или "Плов", или "Гречка") и вскоре получаем вкусное блюдо! Можно подавать!

Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 17.10.2013, 18:30
Сообщение #20

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8261
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11217 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ника, класс 1.gif ! Вкусно и быстро получается!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.10.2018, 6:09